如何選擇開零食店的地點，注意事項

1.選址應具有前瞻性。

很多人喜歡選擇“最佳地點”開店，但中國飲食網的餐飲專家表示，並不是所有的“**地點”都適合開店。 隨著市政規劃的改變，一些熱門的地方會變成不受歡迎的地方，一些正在開發的地區也可能蓬勃發展。 因此，投資者在選擇選址時應著眼於長遠，並更多地了解該地區的未來發展。

與其選擇現在商家青睞的店鋪位置，不如選擇近期會由冷轉熱的街道或市區。

2、選址處的客流要集中。

在餐飲業，尤其是在小吃店，成功人士的經驗是選擇具有客戶潛力的地點。 小吃店的選址有三個方面可以考慮，一是街邊的房子，至少應該是巷子入口; 二是寫字樓比較集中的地方; 三是住宅建築集中度較高。

當然，這三者都集中的地方更好。

3、店面租金的價效比要適當。

投資者不僅要看店面的絕對質量，還要考慮租金的價效比。 比如月收入在2萬元左右的小吃店，月租金在3000元和5000元之間，這樣比較合適，可以保證一定的毛利。

4. 選擇有廣告空間的店面。

有些門店沒有獨立門店，門店門前自然就失去了獨立的廣告空間，就失去了在門店門前開展營銷活動的空間。 因此，在選擇零食虛擬譚店選址時，應盡量選擇有廣告空間的店鋪，這樣才能更好地開展營銷工作，吸引更多的顧客。

1. 學校周邊

人們在工作壓力大，生活節奏快，往往沒有時間準備早餐，很多送孩子上學的家長，大部分時間都會選擇和孩子一起在校外的食品攤位解決早餐問題。 不僅在上午，而且在下午，校園外的食品攤位都做得很好。

孩子們的零花錢很多，零食是他們的最愛，所以在校園周圍選擇一家生意也不錯。 不過寒暑假可能影響更大，與其租店面，不如選擇一輛零食車，隨時可以搬家，也節省了很大一部分房租費用。

2.社群房屋的入口

很多小區裡到處都是各式各樣的餐廳，現在在小區外開店也是很多朋友的選擇。 當你在社群開店時，他們中的大多數都是社群居民光顧的，你很有可能成為回頭客。 小區的房租也比商圈便宜，對於初次開店的朋友來說也是乙個不錯的選擇。

3.菜市場周邊

很多人會選擇早上去菜市場買菜，而且比較新鮮，菜市場周圍有很多早餐店，家庭主婦也會考慮在菜市場附近買菜邊吃早餐，或者買點早餐帶回家。 如果你想開一家早餐店，你可以考慮菜市場周圍的店面。

4、交通位置便利

方便的地方通常是最大的地方，比如火車站、汽車站，人頭攢動，為了趕時間，大部分都是沒時間吃飯的人，很多人會選擇在路上買點吃的。 只要你的菜能吸引人選，面對這麼大的人流量，生意絕對不會差。 不過，這些地方的房租也比較貴，適合有實力的朋友。

選擇合適的商業區

為小吃店的位置選擇合適的商業區也非常講究。 如果選擇街上店鋪的一樓作為店鋪位置，那麼就需要檢查店鋪所在的商圈的等級有多高，是大型市級商圈、略小的區級商圈，還是較小的社群級商圈。

如果選店在公司的辦公樓區域，消費群體大多是從事**或企業管理人員，其中有很多白領，消費水平比較高，小吃店的定位要重點放在他們身上，在小吃店環境中要注意，消費的確定要根據自己的“口味”來“量身定做”， 如果裝修環境缺乏相應的檔次，可能會讓一些客戶流失。

小吃店位於居民區，很明顯，這樣的顧客應該主要是普通居民。 因此，在開小吃店時，應將整潔、明亮、衛生作為第一要務。 它應該定位在當地居民可以接受的消費水平，如果太高，就相當於將居民拒之門外。

第一步是定位。

定位生死攸關，餐廳可以從無數的品類中選擇，包括小吃快餐、火鍋、燒烤、西餐、湘菜、農家菜等，不同的品類對應不同的使用者群體，顧客的單價也不同。 選擇乙個你熟悉和擅長的類別是很重要的。 在做品類定位的時候，可以先做市場調研，比如說，不要碰酸菜魚的品類，它已經是血海了。

第二步是選址。

定位後，進入選址環節。 如果定位是零食，可以在步行街、地鐵入口等路段大量使用。 如果定位是快餐，可以在成熟的社群裡選擇乙個站點，成為常客。

如果是吃飯，那麼你必須靠近大商業區。 雖然定位決定生死，但選錯了位置就活不下去。 選址是人工工作，這個環節並不緊急。

第三步是設計。

位址選好後，就要裝修了，裝修會是什麼樣子？ 設計自然是離不開的，乙個好的設計可以給店面增添很多點。 我們幫一家快餐店做了乙個新潮風格設計，裝修落地後，客流一直沒有中斷，為什麼？

這是一種吸引使用者眼球的設計。 其他餐廳不注意這一點，但我們注意了，流量自然會來找我們。

第四步是裝飾。

嘗試找到設計與施工相結合的裝飾方式'單位，否則地板的效果和設計可能會有差異。 另外裝修要提前預算，我有乙個朋友開了一家餐廳，裝修後發現整體預算已經花了80%，後面的宣傳預算所剩無幾，開業後很煎熬，食材的採購都要扣減， 這會影響使用者體驗。

第 5 步：營業。

在正式開業之前，可以進行幾周的試運營，在點餐外賣和支付餐費的過程中執行，等磨合差不多完成時，可以計畫一些活動開業。 如果顧客對食物的味道感到滿意，並且在開業的頭幾天通過活動吸引的顧客成為回頭客，那麼商店的生意就會變得戲劇性。

最主要的是，無論選擇什麼專案和專業。 您需要熟練掌握餐飲技能、烹飪技巧、餐飲管理技能等，這樣才能在操作過程中遇到越來越多的問題和障礙。

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餐館老闆社群：鴻門宴會餐飲小區：店位，90%的餐廳都適用”。

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1、小吃專營商圈評估與解決。 在開業之前，您總是有一家商店要經營，理想的位置可以吸引很多業務。 如果您加入，其總部將為您進行商圈考察和市場評估，並幫助您精心選擇合適的門店位置。

二、零食加盟店加盟培訓指導。 這是從一張白紙向專業經營者轉變的重要一環，結合專業運營技術與管理培訓的系統理論與實踐相結合，塑造門店統一規範的品牌服務。

3、招收零食加盟店加盟員工。 開店前必須配備優秀的員工，總部會根據企業家的用人要求和個人情況，制定門店員工招聘計畫，並協助實施招聘工作。

四、零食專賣店相關裝置進入會場。 為保證小吃裝置開門後能正常執行，總部相關部門會安排運輸裝置到店，同時裝置技術人員要到現場安裝洗滌裝置，並指導店員使用。

以下是選擇位置的四種主要方法：

在實際加盟中，選址通常分為四種方式：

1、選址：選址由加盟商提供，總部評估（

方案主要由加盟商提供，公司總部只審核提交的資訊。 對於加盟商來說，這種選址方式有一定的侷限性，風險也更大，畢竟公司並沒有真正看到店面的實際情況。

2、指導選址：總部提供選址方案，加盟商選擇（

總部通過培訓，告訴加盟商目標群體是什麼，哪裡最適合開店，找店需要注意什麼等。

如何開小吃店。

教人魚不如教人魚，這還不錯，但也有弊端。 因為在選址時要考慮的因素很多，經驗較多，加盟商可能無法在短時間內學到，很難將其完全應用到實際選址中。

3、第三方選址：加盟總部委託第三方提供選址服務

目前，提供選址服務的專業第三方較多，通常來自專業的選址團隊或資料平台服務公司。 如果總部沒有能力選擇自己的選址，可以委託第三方幫助選址。

第三方基本上就是有門店資源的企業，因為門店資源豐富，所以有很大的選擇空間，所以第三方選址也有一定的優勢。

4、現場選址：加盟商與總部聯合派人進行現場現場考察

對於現場共址選擇，有些公司會收取一定的費用，有些公司會完全免費。 無論如何，在專業人士的指導下，聯合選址可以根據店面周邊的實際情況進行檢查和評估，如最佳客流量、客流、交通狀況、消費水平、消費者定位、競爭分析等。

在選址時，總部在開店之初是否盡最大努力幫助加盟商降低風險，應該是創業者在選擇加盟品牌時重點關注的重點之一; 同時，選址的投入成本越高，相應的加盟成本就越高。

根據位置來設定餐廳的菜餚，這會顛覆很多餐飲白人的認知，我說了幾點位置和餐廳型別的結合，你就明白了，根據位置來設定餐廳的菜餚，這會顛覆很多餐飲白人的認知，我說了幾點位置和餐廳型別的組合， 你會明白的。

我們先看一下小吃店的型別，比如乙個專門的滷味小吃店，位置應該位於農貿市場、住宅區、超市等地方。 希望對你有所幫助！

小型餐飲場所在選擇地點時必須遵循以下 7 項原則：

1. 寧願在三月停下來，也不願選擇第二家店。 也就是說，我寧願等待三個月，也不願湊合著去大致的位置。

2.位置。 最好選擇位置多的地方，如商場、寫字樓、大學校園、醫院群、住宅區等。

3.客流。 客流分析主要分析客流的型別，無論是過車、購物、駕車、騎自行車還是步行。 客運量統計可以在抽樣的基礎上進行。

4.面積。 對於中小型餐廳，面積不宜過大，60 200平方公尺為宜。

5. 租金。 租金與地點成正比，主要取決於價效比，是否有轉讓費，第二年租金是否波動，合同期限長短。

6.固定客戶來源。 固定來源是指周圍的居民、商店和其他群體。 一般來說，周邊遊客的消費配額應佔整體營業額的三分之二，商業街除外。

7. 潛力。 新搬入大型小區、新搬入的商場、超市、醫院、學校、廠礦、寫字樓要特別注意這一點，提前推斷新市場突破低谷期需要多長時間，潛力由客流決定。

一家約60平公尺的小快餐店，現場選址上必須注意的細節，是小白必看的。

商業步行。

萊傑綜合超市：

由於這種區域優勢比較明顯，客流大，客戶群廣，消費需求旺盛; 缺點也比較明顯，競爭壓力大，同質化競爭嚴重，對加盟商的經濟實力要求高。

大學園區：大學園區的優勢是客戶群固定，回頭客多，下限不會低; 缺點是淡季時間較長，寒暑假加起來乙個季度，需要考慮。

社群：小區內店鋪租金相對便宜，固定，容易有回頭客，都是優勢; 缺點是價格不高，客戶群有限，尤其要注意社群主要居民的年齡段。 該商店主要針對年輕人，因此在選擇社群時，您應該選擇大多數人居住的社群。

交通樞紐：優勢明顯，客流量大，幾乎每天都有; 缺點是難以判斷客戶群體，難以對客戶群體進行有針對性的宣傳。

辦公區：辦公區的優勢自然是周邊的上班族，他們有需求，消費能力強; 缺點是節假日期間客流量會直線下降，顧客容易出現味覺疲勞。

了解了這些商圈的優缺點，我們可以在選址時根據品牌的定位和調性來選擇合適的門店位置。 加盟開店還是很重要的，選擇乙個好的商圈！

龍門華家：在選址時要仔細了解商圈的優缺點。