想開小餐館，怎麼開小餐館

酒店的利潤一般是30%到最後，如果價格本身不高，利潤會更小。

我們先給出一些營銷思路：1熱點; 2.創意; 3.販賣;

那麼就要找到乙個有效的渠道，以合適的方式推廣店鋪。

確定渠道：大致離線和線上。

線下是傳單、卷橫幅、海報等店鋪（比如合作賣水，需要在固定點買酒，配合這家店，你羨慕那些吃飯的人來你的店; 或配合麻將室、電腦室、遊戲廳）或口口相傳。

在渠道方面，你可以在自己的城鎮選擇幾家合適的，找幾家聯盟店合作，然後根據具體的營銷內容考慮菜名上的折扣。

你可以在外賣上拓展你的業務，比如學校（不知道你有沒有寫字樓），其實可以給橘子張學生做盒飯，直接賣給學校。

餐飲業的毛利率為30%，實際效果可能會有波動，這是理想的。 如果說圓褲斬只是投資+工作的合作方式，那麼3,7開。 如果有投資，有人是掌櫃，要考慮到別人的投資和人力成本，其實10%的佣金是不錯的。

你能炒嗎，你不能開啟它。

1、首先準備：錢和人，如果你的資金可能不到10萬，那麼你可以找個合作夥伴，這樣風險可以平均分擔，小店的起步也不算太差，你也應該考慮如何安排採購員、廚師、服務員、收銀員。

2、選址：租賃或轉讓要醒目，建議說是小餐廳，可以同時堂食和外賣，主褲都在尋找成熟的住宅區、大學城旁邊的商業街等地。

3、做好崗位培訓和開業宣傳：開業前做好餐廳名稱、門牌、選單、傳單等。

現在麻辣堂廣受年輕人的喜愛，投資不高，烹飪簡單，可以試試。

無論你想問什麼，只要選擇正確的位址，做你喜歡的事情。

其實很多行業在開店的時候基本是一樣的。 首先，想想你打算做什麼口味（火鍋、乾鍋、辣辣？ 首先必須考慮這一點。

然後，在考慮了該怎麼做之後，就該選址了，乙個好的位置關係到商店的生存。 這一步很重要，調研市場一定不能忽視馬虎，一定要抓住商圈客流的味道，這一步可以跟前一步改。 最後再考慮一下品牌，這首歌指的是附近商圈比較熱門的品牌，可以趁著口碑流量。

在餐飲行業創業，方法和方式各不相同，創業者可以根據實際情況決定是否加入。

算是創業，但要找到合適的位置，看好市場，在不同的地點開不同的店。

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乙個30歲的美女開了一家餐館，靠著這一招一年賺了50萬元。