如何在沒有烤箱的情況下製作西式麵包，如何在沒有烤箱的情況下製作麵包

披薩好嗎？

我會在微波爐裡做。

配料：“自發麵粉”（一種麵條，不是泡打粉）一斤（可以做兩個蛋糕），兩勺糖，兩勺鹽，番茄醬，乳酪（沒有別的，我得用亮的，也補），買任何你喜歡的餡料。

工藝：1用50攝氏度左右的水軟化，一定要軟，然後蓋上蓋子，放在溫暖的地方醒來30-40分鐘;

2.在休息過程中，切開各種餡料，放在一邊，將乳酪切成丁;

3.將麵糰放在面板上，將其推入圓形蛋糕中，最好更薄，大小取決於您自己的控制;

4.在煎鍋裡放少許油，把麵糰放進去，煮熟，注意小火，否則容易燒焦，也可以兩面燒，麵糰煮熟後，在上面打一些橋孔; （這一步不需要使用微波爐，可以照常做飯就行了）。

5.在烤好的麵糰上塗上較厚的番茄醬，然後在上面撒上火腿、胡蘿蔔、洋蔥等其他餡料，最後撒上乳酪，如果用普通的乳酪，比如清淡的，最好多放一些;

6.將準備好的蛋糕放在帶有微波爐的烤盤上，一般有烤盤，先將帶有燒烤架的微波爐放入其中，然後用碗在架子下盛一些水，然後將烤盤放在架子上，不要蓋上保鮮膜;

7.最後，我用了大約6分鐘來加熱。 如果是第一次做，怕是抓不住，最好加熱2分鐘，2分鐘，避免烘烤糊狀物，直到乳酪完全融化，可以取出。

好吧，現在享受美味吧！

扁平的痕跡釘在底鍋上，從事瀘州皮丁，一盤蓬鬆厚實的鬆餅。

帶燒烤功能的微波爐還可以。

材料：高筋麵粉300克，幹酵麵粉6克，糖15克，鹽5克，雞蛋45克，牛奶150克，黃油9克，少許蛋液上釉。

方法：1將牛奶和黃油放入容器中，用微波爐加熱 30 秒，然後取出黃油和牛奶攪拌均勻。

2.加入發酵粉，用打蛋器攪拌，然後加入糖、鹽和雞蛋，攪拌均勻。

3.據說，加入三分之一的麵粉並用打蛋器攪拌，然後將剩餘的麵粉倒入容器中，用筷子攪拌成麵糰，而無需揉麵糰，從而加速發酵。

4.用保鮮膜蓋住麵糰容器，並用一層浸泡過且略微乾燥的廚房紙蓋住。 放入微波爐加熱30秒，然後取出放在撒了麵粉的砧板上，揉成光滑的麵糰，蓋上一層烤箱紙，蓋上一層溼廚房紙。

讓它靜置20分鐘作為第一次發酵，麵糰是原來的兩倍大，表明發酵完成。

5.將麵糰放在砧板上，輕輕瀝乾空氣，然後分成小塊做成自己喜歡的麵包形狀，然後輕輕蓋上一層烤箱紙和一層溼廚房紙。 在解凍模式下在微波爐中加熱 30 秒，用烤箱紙取下烤盤，靜置 10 到 20 分鐘進行第二次發酵，然後等到麵包比原來大一倍。

6.在發酵的麵包皮上塗上釉面蛋混合物，撒上黑芝麻，在預熱的烤箱中以 180 度烘烤 15-18 分鐘。

也可以不用烤箱做電飯煲，配料：高筋麵粉250g、純牛奶100g、雞蛋1個、細砂糖25g、鹽2g、無鹽黃油20g、酵母3g、蔓越莓幹適量、植物油適量，具體方法如下：

1.敲乙個雞蛋，加入細砂糖，用筷子攪拌均勻。 加入鹽和純牛奶，攪拌均勻。

2.加入酵母，攪拌均勻。 然後倒入高筋麵粉，倒入時用筷子攪拌。

3.攪拌至絮凝後，開始用手揉捏。 揉至麵糰表面光滑。

4.各牌號麵粉的吸濕性不同，應根據麵糰的狀態及時調整水或麵粉的用量。

5.在板上撒一層麵粉防止粘連，就像洗衣服一樣，乙隻手按住麵糰的一側，另乙隻手來回揉捏。

6. 揉捏約3分鐘，然後在室溫下加入軟化的黃油。 注意黃油是軟化的，沒有融化，將黃油從冰箱中取出後，將其置於可以用手指輕輕按壓的狀態，它就會變軟。

7.繼續揉捏，直到麵糰從薄膜中出來。 麵糰成型後，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵。

8.發酵至兩倍大小。 揉捏發酵的麵糰並通風。

9.分成9等份，蓋上保鮮膜，讓麵糰放鬆約10分鐘，以適應新的麵筋結構。

10.然後將它們卷成牛舌的形狀。 撒上壓碎的蔓越莓等作為倒置。

11.將其捲起，用稀油刷洗電飯煲內壁，以利於脫模。 麵糰像上面的**一樣依次放置。

12.蓋子進行二次發酵。 當發酵到大約兩倍大時，刷上一層蛋液。

13.啟動烹飪模式，煮約45分鐘。 注意，在電飯煲的烹飪過程中，麵包不應被提起，否則會影響成品。 此外，現在很多電飯煲都有蛋糕功能，如果沒有，按煮按鈕。

幾分鐘後，您可以取下蓋子並取下模具，這樣就完成了。

沒有烤箱自製肉鬆麵包材料：酵母5克; 雞蛋1個+溫水，共325克; 高粉500克，糖50克，鹽5克; 玉公尺油（或黃油）40克; 肉鬆調味。

步驟：

1.將所有食材放入攪拌筒中，先慢後快（約15分鐘）揉至麵糰出膜，將麵糰放入容器中，蓋上蓋子，在28個條件下首次發酵60分鐘。

2.第一次發酵後，將藥劑分開（6片，每劑重約150克），四捨五入後放鬆15分鐘。

3.在電飯煲的內襯上塗上一層薄薄的黃油。

4.麵糰鬆開後，擀成長橢圓形，用肉鬆包好，合緊捏緊。 <>5.將麵糰從上到下捲起，然後將其瀝入電飯煲的內碗中。

在 85% 濕度下發酵 50-60 分鐘。

7.發酵完成後，在麵糰表面刷上一層全蛋液（原來以後不刷也沒關係）。

8.蓋上電飯煲的蓋子，選擇“蛋糕”模式，全程結束後立即取出麵包，讓它冷卻後食用（電飯煲沒有“蛋糕功能”，也可以使用普通的“煮飯攤”，整個旅程大約需要40分鐘）。

9.最後，烤香的麵包。

麵包可以用微波爐做，只要你的微波爐能達到200度以上，也就是說，它有燒烤的效能。

以下是在沒有烤箱的情況下製作麵包的方法：

材料：麵粉250克，無鹽忌廉30克，糖40克，雞蛋1個，酵母8克，奶粉10克，鹽4克，乾果和水適量。

做法：將酵母和糖放在一起，用溫水煮沸，然後靜置5分鐘，將麵粉、鹽、雞蛋和奶粉混合在一起。

加入酵母糖漿，加入適量水製成柔軟的麵糰，加入忌廉揉捏好，反覆揉捏打麵糰，直到筋膜能出來。

60 到 90 分鐘後，將麵糰分成 9 小塊麵糰，並用保鮮膜蓋住 15 分鐘。

將氣體擀成橢圓形蛋糕，擀成捲繼續燉15分鐘，然後拍出氣體擀成小蛋糕，在上面放上乾果或果醬。

可以把豆沙餡放進去，然後縱向對折，放入加忌廉的電飯煲裡再煮10分鐘，接上電源，按蛋糕鍵。

如果你想吃麵包，沒有烤箱，教你做沒有烤箱的拉絲麵包，它很好吃，不熱。

你可以在沒有烤箱和黃油的情況下製作酸奶、饅頭。

不需要在烤箱裡做的麵包，我自己吃了一半，太好吃了！

用電飯煲也沒關係，我自己做的，蛋糕粉是我在超市買的。 在碗裡打乙個雞蛋，攪拌均勻，加入一袋蛋糕粉，攪拌均勻（不加水），可以看到很多小泡沫; 將電飯煲底部擦乾，倒入適量的油，可以潤濕整個鍋底，稍微加熱一下，等油香味出來，倒進去，也可以加點葡萄乾、核桃等，依個人喜好，按下公尺飯按鈕，等它跳起來， 然後按下公尺飯按鈕，然後跳起來，保溫一分鐘。整個過程不超過五分鐘，方便快捷，吃到自己做的美味佳餚感覺很清爽！

無需在烤箱中製作麵包。

by 大紀元 傑公尺 3511912325 296 收藏 417 次檢視. 炸甜。

高溫下 30 分鐘。

嘗試製作麵包的感覺。

成分。 300克麵粉。

適量的豆沙餡。

輔料。 2個雞蛋。

3克泡打粉。

牛奶調味。 大豆油調味。

第 1 步：如何在沒有烤箱的情況下製作麵包。

準備雞蛋和牛奶。

第 2 步：如何在沒有烤箱的情況下製作麵包**。

將麵粉放入碗中，加入雞蛋發酵粉和牛奶。

第 3 步：一種不使用烤箱的家常麵包製作方法。

發酵至麵糰約 1 小時。

第 4 步：一種無需烤箱即可製作麵包的簡單方法。

準備自製豆沙餡。

第 5 步：如何在不使用烤箱的情況下吃麵包。

將麵糰分成幾份。

第 6 步：如何在沒有烤箱的情況下製作麵包。

揉成小麵糰。

第 7 步：如何在不使用烤箱的情況下煎麵包。

擀成長形，加入豆沙餡。

第 8 步：如何在不使用烤箱的情況下烹飪麵包。

將其捲起，讓它再次上公升約 10 分鐘。

第 9 步：如何在不使用烤箱的情況下燉麵包。

加熱不粘煎鍋，加入適量大豆油，趁熱加入小麵包。

第 10 步：如何在沒有烤箱的情況下烹飪麵包。

用中火煎。 步驟 11

如何在沒有烤箱的情況下煮麵包。

煎至兩面呈金黃色。

第 12 步：如何在沒有烤箱的情況下製作麵包。

把它放在盤子裡，麵包就充滿了味道。

不要使用烤箱製作成品麵包的圖片。

稍微加熱牛奶，加入golgo和少許糖，攪拌均勻。

加入打散的雞蛋，攪拌均勻。

加入切成小方塊的麵包丁。

用勺子舀起麵包丁，讓麵包屑在液體中浸泡片刻。

放入小碗或布丁模具中，蓋上保鮮膜，用中火蒸，約15分鐘。 根據容器的大小，調整蒸煮時間，也可以使用微波爐。

清楚地告訴你，沒有烤箱你就做不到。

你如何在電烤箱裡煮麵包？ 很多人買了烤箱後都不知道怎麼用烤箱，所以這裡有很多用電烤箱做麵包的方法！ 想為您所愛的人製作自己的美味麵包嗎？

水果麵包。 注意事項：將麵糰中間盡量壓平，這樣烘烤後便於裝飾水果。

準備器皿]刀具和削皮器。

製備材料]21件。

麵糰：麵筋500克，細砂糖120克，鹽5克，乾酵母10克，忌廉40克，雞蛋50克，水250毫公升。 其他成份：果片適量，蜜餞200克。

烘烤溫度和時間】190°C，約12分鐘。

將麵糰與蜜餞混合，分成 50 克，從 1 切到 3。 發酵前的參考圖。 麵糰的直徑約為厘公尺。

將1 3的麵糰壓成扁圓，做成**部分，將三分之二的麵糰擀成長條狀，將圓麵糰包圍起來。 發酵後的比較圖。 麵糰的直徑約為厘公尺。

烘烤並冷卻，並用您最喜歡的水果片裝飾。

電烤箱製作麵包的方法一：芝士麵包。

材料：高筋麵粉230克，低筋麵粉56克，細砂糖45克，鹽1 2茶匙，酵母6克，全蛋30克，牛奶85克，湯84克，無鹽黃油22克，乳酪3片，蔥末適量，全蛋液適量（刷麵包表面）， 沙拉醬。

做法：湯料的製作方法：在100克水中加入20克高筋粉，攪拌均勻，加熱至65度關火，一直攪拌，會有紋路，蓋上保鮮膜，待室溫後再使用。

1 將配料放入麵包機（黃油除外）中，攪拌成麵糰，加入黃油，攪拌出麵糰的筋膜，移至盆中，蓋上保鮮膜，置於溫暖的環境中進行第一次發酵。

2 將麵糰發酵至大小翻倍，分開並擀 15 分鐘。 取麵糰，用手壓平，擀成條狀放入烤盤中，蓋上保鮮膜，第二次發酵。

3 刷上雞蛋混合物，擠上沙拉醬，撒上乳酪條和切碎的大蔥。 在預熱的烤箱中以 180 度烘烤 20 分鐘。

小貼士：不要把酵母和糖和鹽放在一起，它會殺死酵母。

電烤箱做麵包的方法一：甜麵包。

食材： 甜麵包 食材： 麵筋粉， 200克， 糖， 50克， 鹽， 2克， 奶粉， 10克， 酵母， 3克， 雞蛋， 1個， 黃忌廉， 20克， 水， 100克.

做法：1.將麵粉1 3、酵母和水揉成粗糙的麵糰，濕度75，溫度24,26發酵，發酵150,180分鐘;

2.加入所有其他配料，慢慢揉至麵筋充分膨脹，然後分成小球，卷放20分鐘開始成型，放在盤子上，將蛋液在麵條上掃一次，第二次發酵40分鐘，再掃一遍蛋液後再入烤箱;

3.烤箱預熱，將第二層放在180°上，烘烤25分鐘。