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匿名使用者2024-01-28鹹味和新鮮的菜餚。
蒸製的主要工藝。
小時的時間。
易於製作。
蒸鍋 電飯煲中使用的廚房用具。
成分分解。 兩小碗麵粉。
小半碗黑芝麻粉。
豬腿肉調味。
三個泡菜。 天使酵母粉大約是兩茶匙。
天使酵母伴侶約一茶匙。
少許幹野竹筍。
兩茶匙食鹽。
清淡的醬油調味。 一勺植物油。
1.用乙個小碗量一碗中細麵粉。
2.將天使酵母粉和酵母伴侶與溫水混合。
3.慢慢地將混合水倒入麵粉中。
4.將麵粉卷成絮狀。
5.揉捏、落下、反覆揉捏，揉成光滑的麵糰，看來這次最好：盆光、手光、臉光。 用保鮮膜蓋住麵糰，讓它在室溫下發酵兩個多小時。
6.另乙份麵糰：同樣，取一小碗中細麵粉，加入黑芝麻粉，再加入乙份調和酵母水，切成絮狀揉成光滑的麵糰，也用保鮮膜蓋上做頭髮，省略拍照。
7.準備餡料：豬肉洗淨，8取出泡菜並沖洗乾淨，9豬肉泥，10泡菜切碎，11從冰箱中取出切碎的幹竹筍。
12.在肉泥中加入切成丁的辛奇和幹野竹筍，加入鹽、料酒和植物油攪拌均勻。
13.檢查麵糰是否煮熟，14加入少許乾粉揉幾分鐘瀝乾後再揉成長條，合上雙色面，15
分成藥劑，卷成麵條，放在餡料上， 16將它們包成包子，刷上油後放入蘆葦形蒸鍋中，繼續發酵幾分鐘。
17.但後來查了一下，發現包子皮陷進了蒸架的小眼裡，菜葉重新搭配了。 蓋上蓋子，用冷水蒸二十分鐘，18等待蒸汽自然回來，將手浸入冷水中，然後取出麵包。
如何製作雙色麵包的技巧。
1.關於如何防止蒸鍋發粘，我嘗試了多種方法，我認為它仍然是最好的蔬菜葉。 紗布，還是容易粘在寶生的配子上; 宗業需要清洗，使用完就扔掉了可惜; 刷上油，面板仍然會從蒸鍋上的小孔中下沉。 需要進一步探索以提高技能。
2、饅頭是冷的還是熱水的？ 後來我決定用冷水在鍋裡蒸。 原因來自於知道：傳統的麵糰是在熱水中煮沸的，以避免熱空氣軟化麵包。
酵母麵糰是在冷水下煲制的，酵母麵糰的質地比較堅硬，不怕冒煙，在水溫逐漸公升高的過程中可以進一步發酵。
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匿名使用者2024-01-27雙色渣滓像個巨集觀頭做這個，全家人都愛吃。
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匿名使用者2024-01-26原料： 蔬菜汁：
胡蘿蔔 1 根。
1小把菠菜。
紫薯：兩小塊。
600克麵粉。
餡料：豬肉末250克。
蔥，姜調味。
鹽 3 克。 淡醬油 10g.
蠔油 3克。
3克芝麻油。
食用油10克。
澱粉 1 克。
糖 2 克。 水 18 克。
製作彩色包子的方法。
將蔬菜切成薄片，加少許水榨汁。
將麵粉分成 4 份，每份 150 克。 分別加入90克菠菜汁、120克紫薯汁和90克胡蘿蔔汁。 在每份麵粉中再加入 2 克酵母。
揉成麵糰，擆成兩倍大小。
排出空氣，取一點麵糰，擀成長條，4塊一起落下。
將其一一捲成劑量。
取一塊藥劑，將其擀開，然後包裹餡料。
將所有食材放入碎肉中，攪拌至濃郁。
用冷水煮 20 分鐘。
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匿名使用者2024-01-25如果我理解正確的話。
將蔬菜榨汁，然後混合到麵糰中。 不如用任何顏色的紫甘藍和蔬菜一起榨汁，但味道真的不恭維。 菠菜和胡蘿蔔的顏色也很好。
最好使用具有殘留分離功能的榨汁機，這樣效果會更好。
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匿名使用者2024-01-24使用不同顏色的蔬菜汁和麵條，這將是五顏六色的。
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匿名使用者2024-01-23五顏六色的餃子逗不子年木系統山高穗教程。
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匿名使用者2024-01-22雙色麵包的製備。
成分：高筋麵粉。
輔料：食鹽、圓貞糖、奶粉、荷蘭奶牛、乳酪、牛奶、黃油、湯1再取20克高筋麵粉和100克冷水充分混合，用小火加熱，不斷攪拌，煮成麵糊，攪拌時會有紋路，稱出兩點40克，加入A和B的麵糰中。
將除黃油以外的所有成分揉成麵糰，然後加入黃油揉入麵糰中，直到麵糰光滑至完成階段 B 麵糰的操作方式與 A 麵糰相同（我是麵包機中的麵糰，手工製作麵糰，以便發酵可以同時開始）。
3.將揉好的麵糰放在溫暖潮濕的地方進行第一次發酵，直到它大約是原來的兩倍取出發酵好的麵糰，擀成兩片長方形，白色的比可可色稍大，然後將可可麵片放在白色麵片上，卷起來。
5.將卷好的麵糰放在溫暖潮濕的地方進行第二次發酵，直到它大約是原來的兩倍將烤箱預熱至185度，在麵糰表面刷上全蛋液，將中間層烘烤約15分鐘。
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匿名使用者2024-01-21材料量。
普通麵糰。 蛋糕粉92克。
酵母粉2克。
糖 30 克。
半個雞蛋。
鹽 1 克。 可可麵糰。
可可粉8克。
牛奶調味。
黃油40克，普通麵糰20克，可可麵糰20克 配方1將除黃油外的所有普通麵糰的成分倒入盆中，揉成光滑的麵糰 2將揉好的麵糰放入麵包機中揉10分鐘，然後加入黃油繼續揉20分鐘3
將揉好的麵糰放入約35度的烤箱中，用濕布覆蓋，發酵2小時至4的兩倍從發酵麵糰中擠出空氣。 （可可麵糰與操作相同） 5
將普通麵糰和可可麵糰擀成長條狀，交叉在一起6在編織的麵糰上撒上一些水，然後在烤箱中以約35度的溫度繼續發酵約40分鐘在發酵的麵糰上刷上蛋液，將中間層放入烤箱 180 度 30 分鐘。
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匿名使用者2024-01-20天然水果和蔬菜汁被用作天然色素。
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匿名使用者2024-01-19饅頭很容易學習，這種方法可以確保你使麵包蓬鬆柔軟。
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匿名使用者2024-01-18準備雙色麵包的步驟。
1.用乙個小碗量一碗中細麵粉。
2.將天使酵母粉和酵母與溫水混合。
3將混合水慢慢倒入麵粉中。
4.將麵粉拉成絮狀。
5揉捏、落下、反覆揉捏，揉成光滑的麵糰，看來這次最好：鍋光、手光、面光。 用保鮮膜蓋住麵糰，讓它在室溫下發酵兩個多小時。
6.麵糰的另乙份：用同樣的方法量一小碗中細麵粉，加入黑芝麻粉，再加入乙份調和酵母水，揉成光滑的麵糰後，拉成絮狀，用保鮮膜蓋住做髮型，省略拍照。
7準備餡料：豬肉洗淨，8取出辛奇沖洗乾淨，9將豬肉切成泥，10將鹹菜切成碎塊，11取出切碎的幹竹筍放入冰箱。
12在肉泥中加入醃菜丁和幹野筍，加入鹽、料酒、植物油攪拌均勻。
13檢查麵糰是否煮熟，14加入一些乾粉，揉幾分鐘，然後擀成長條，合上雙色麵條，15分成劑，擀成面，放在餡料上，16包成包子，刷油後放入蒸鍋中繼續做幾分鐘.17但後來檢查時， 我發現包子皮從蒸架的小眼睛裡沉了進去，我還是把菜葉又放了上去。蓋上蓋子，用冷水蒸20分鐘，等18等蒸氣自然落下，用冷水取出包子。
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匿名使用者2024-01-17材質：主要材質。
500克麵粉。
10克咖啡。
酵母粉2克。
輔料：玉公尺油。
60克溫水。
200克。 100克糖。
雙色方面包裝的製造方法。
1.主要輔料：麵粉、咖啡、酵母粉。
2.先在麵包桶中加入溫水、玉公尺油和糖; 然後加入麵粉和酵母粉。 將麵糰混合 25 分鐘 3將揉捏筋膜的麵糰一分為二。
4.取乙個麵糰，加入咖啡並揉成咖啡麵糰。
5.將白麵糰和咖啡麵糰放入兩個單獨的容器中6蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。
7.取出兩個麵糰，揉勻，沓開，重新結合，蓋上保鮮膜，再放鬆10分鐘大約 5 公釐後將它們擀成長蛋糕。
9.將白色麵糰放在咖啡色麵糰的頂部。
10.把它卷起來。
11.放入麵包桶中，讓它第二次發酵。
12.發酵至滿桶。
13.在麵包機中烘烤 50 分鐘。
14.取出麵包桶。
15.烤麵包。
16.切片看裡面的雙色圖案，非常漂亮。
烹飪技巧。 1.也可以用可可粉、抹茶粉、紅麴粉代替咖啡。
2.經測試，500克麵粉應該是這台麵包機的上限，最多不超過550克，否則會上公升到頂部。