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如果我家裡沒有烤箱,想做美味的食物,我該怎麼辦? 你為什麼不學習這種可以在煎鍋中輕鬆製作的蘋果派呢?
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原料: 蘋果1個; 麵粉200克; 1個蛋黃; 2湯匙糖; 水澱粉; 黃油。
方法:1將麵粉倒入盆中,將麵糰與溫水混合,揉麵糰,蓋上濕布,讓它發酵10分鐘(用溫水和麵條製成的餡餅皮味道更好)。
2.這時,開始製作餡料,將蘋果洗淨,去皮去核,切成小方塊。
4.用小火將蘋果煮至半軟,然後加入水澱粉。
5.不斷攪拌至濃稠。
6.這時,麵糰已經準備好了,在砧板上撒上少許麵粉,然後把麵糰放在上面。
7.將麵糰揉平,然後用擀麵杖擀成矩形。
8.融化黃油,以1:3的位置塗抹在餡餅皮中間; 將餡餅皮對折,緊緊按壓邊緣; 第二次再次擀開餡餅皮; 在餡餅皮的中間塗上油脂 1 3 在乙個位置; 將餡餅皮對折,緊緊按壓邊緣; 第三次用擀麵杖擀開餡餅皮; 在餡餅皮的中間塗上油脂 1 3 在乙個位置; 將餡餅皮對折,緊緊按壓邊緣; 第四次用擀麵杖擀開餡餅皮。 重複黃油 3 次,餡餅皮已經有很多層了。
9.將餡餅皮切成餛飩大小的矩形塊。
10.取一塊餡餅,放在左手中央,用勺子把陷阱放在餡餅皮上,對折,捏住另外三面,乙個小蘋果派就做好了。 依次吃完所有的蘋果派。
11.在成品蘋果派的表面刷上蛋黃液,讓炸蘋果派的表面更加美觀,為蘋果派增添了營養。
12.將油煮至六七熟,然後將蘋果派放入鍋中煎,在此期間應將火調小,以免油炸。
13.將蘋果派炒至金黃色兩年,瀝乾油,晾一會兒再吃,不要太著急,會燙傷你的嘴。
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沒有烤箱和平底鍋很容易得到乙個懶惰的蘋果派,而且很容易學習。
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成分:酸皮、蘋果、雞蛋、黑芝麻、水、油。
1.剝去蛋撻皮外側的一層錫紙,將蘋果切碎放入。
2.然後把它們放在一起,用叉子按壓,做成類似於餃子的形狀。
3.然後在表面刷上一層蛋液。
4.然後撒上黑芝麻。
5.然後在碗中加入適量的水和油,攪拌均勻。 小貼士:水多於油。
6.然後在烤盤上刷上一層油和水,然後將蘋果派放入180°C的烤箱中烘烤20分鐘。
7.美味的蘋果派準備好了。
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蘋果派沒有烤箱或黃油就做不出來,因為蘋果派需要烘烤,並新增黃油使其更香。
蘋果派食譜。
成分:蛋糕粉、蘋果、無鹽黃油、糖、雞蛋、糖、檸檬汁。
步驟: 1.先將黃油軟化,將黃油向前滾動80g,加入打好的惠雲蛋液。
2.篩入蛋糕粉。
3.過篩白糖,攪拌均勻。
4.攪拌均勻後揉成麵糰; 之後,冷藏半小時到 1 小時。
5.在冷藏過程中,可以製作蘋果餡,將蘋果切成方塊,準備材料。
6.將無鹽黃油放入鍋中融化,取黃油50g,火不需要很大。
7.加入白糖,攪拌均勻,直到糖混合。
8.攪拌均勻,加入蘋果丁,慢慢翻炒至蘋果變軟。
9.加入檸檬汁,翻炒均勻,冷卻後使用。
10.蘋果餡完成後,可以繼續完成麵糰的部分,取出麵糰,取出三分之二的麵糰做餡餅的底部,鋪在鮮膜上,擀成3公釐左右的厚度。
11.將其覆蓋在模具上,使邊緣整齊。
12.餡餅皮底部完成後,倒入冷卻的蘋果餡,均勻鋪開。
13.繼續將剩餘的麵糰擀開,切成寬度均勻的麵條,錯開在餡料上。
14.最後,塗上蛋液並烘烤。
15.根據我的烤箱的氣質,我用了上火160度,下火200度,25-30分鐘。
16.成品。
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材料:2個吐司麵包。
乙個雞蛋。 2湯匙牛奶。
1個蘋果。 2湯匙楓糖漿。
一小撮肉桂粉。
黃油調味。 方法:1將雞蛋和牛奶混合到蛋羹中,通過過濾器過濾並放在一邊;
2.將蘋果去皮,切成約厘公尺的薄片;
3.將麵包放入烤麵包機中烘烤至略帶金黃色,然後放入方法1蛋羹,兩面均勻沾滿蛋羹;
4.將一小塊黃油放入鍋中,用小火慢慢煎弄了蛋羹的麵包,直到兩面金黃色,然後放在一邊;
5.將適量的黃油重新放入鍋中,用小火加熱至融化,倒入蘋果片輕輕翻炒,然後加入肉桂粉和楓糖漿,用小火煮至醬汁變稠,然後關火;
6.將煮熟的蘋果片均勻地鋪在炸麵包上,淋上醬汁。
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只要有烤箱,就可以做乙個沒有餡餅盤的餡餅,你可以隨意把餡餅底卷成你想要的形狀,給你乙個鏈結,這個鏈結就是教你做乙個好吃的蘋果派,很簡單。
材料:餡餅皮:蛋糕粉150克,黃油60克,細砂糖15克,水餡餅餡48克
蘋果180克,梨120克,檸檬汁1茶匙(5毫公升),細砂糖60克,鹽1 4茶匙(,肉桂粉1 4茶匙,黃油10克,水20克,玉公尺澱粉10克。
表面刷液:全蛋液適量。
這就是這個美味的雙果餡餅的全部內容。
蛋糕粉和肉桂粉在沃爾瑪出售,如果沒有蛋糕粉,可以用麵粉代替麵包。
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8寸和10寸的餡餅盤使用方便,餡餅盤和披薩盤可以通用,有盤子的時候形狀更好,可以放很多餡料。
你可以不買盤子就做,但你需要自己乙個接乙個地做,有點像肯德基裡的那種餡餅。
只要有烤麵包的烤盤(一般烤箱有配套的搭配),形狀都是自己製作的,需要用吐司模具做吐司,需要設定。
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食材:蘋果1個,餡餅皮1個。
輔料:雞蛋1個,白砂糖20克,玉公尺澱粉2克,水適量1次,蘋果洗淨去皮,切成方塊。
2.準備糖和少量水澱粉。
3.將蘋果丁放入煎鍋中,加入糖,用小火翻炒。
4.將蘋果丁炒至變軟,加入少量水澱粉使其變稠。
5.將炸好的丁拿出來,放涼。
6.從冰箱中取出餡餅皮軟化,擀成長方形,在不平整的地方切掉<>
7.將長方形餡餅皮一分為二,剩菜也重新卷成重新形狀,從中間切<>
8.將切成丁的蘋果放在餡餅皮上,一大一小。
9.將另外兩塊大大小小的餡餅皮放在上面,用叉子按壓頂部,用刀在上面畫幾<>
10.將完成的蘋果派放入烤盤中,用刷子刷上蛋液<>表面
11.將烤盤放入預熱的烤箱中,以180度烘烤25<>分鐘
12.成品。
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材料:黃油150克,蛋糕粉380克,水130克,糖50克,蘋果700克,黃油30克,鹽3克,糖100克,玉公尺澱粉30克,檸檬汁10克,水60克,肉桂粉2克。
1.首先,將700克蘋果去皮去核,切成小方塊。
2. 在不粘鍋中融化30克黃油,倒入蘋果丁,用小火翻炒。
3.撒入100克白糖,繼續煎,蘋果會滲出汁液。
4.在玉公尺澱粉中加入60克水製成水澱粉,倒入,攪拌均勻。
5.製作餡餅皮時,在低筋麵粉中加入150克黃油,用手揉成粗粒。
6.最後,加入130克水和50克白砂糖,揉成光滑的麵糰。
7.將立麵糰分成兩個麵糰:1:2,一大一小。
8.取大麵糰擀成薄片,放入寸餡餅盤中,壓平。
9.用叉子均勻地叉開餡餅皮上的一些孔,以便通風。
10.放入餡餅餡,用手按壓。
11.將另一塊小麵糰擀成薄片,切成細條。
12.將其乙個乙個地鋪在餡餅盤上。
13.靜置10分鐘,然後刷上一層蛋液。
14.然後在烤箱中以190-200度烘烤約40-45分鐘。
15.時間到了,拿出來吃。
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正宗的蘋果派是將炸蘋果餡包裹在蛋撻皮中,然後在烤箱中以 180 度烘烤約 20 分鐘具體步驟如下:
成分:蛋撻皮、澱粉5g、黃油15g、玉公尺澱粉、蘋果、雞蛋。
1.取出酸皮解凍,將黃油放入鍋中融化。
2.將蘋果丁倒入鍋中。
3.加入少許鹽和糖,與蘋果丁一起調味。
4.翻炒至蘋果丁變軟。
5.如果切成丁的蘋果中沒有水分,可以加一些水。
6.最後,將水和澱粉倒入鍋中使其變稠。
7.從蛋撻皮底部取下錫紙。
8.將蘋果餡放入蛋撻皮中。
9.將蛋撻皮對折,放入餡料後放在烤盤上。
10.用鋒利的刀將蛋撻表面切三遍。
11.最後,在蛋黃液上刷上蛋撻,撒上一些芝麻。
12.放入烤箱,180度烘烤20分鐘。
13. 完成。
筆記:1.蘋果片可以切小一些,這樣更容易煮軟,但不要切太多,吃的時候有蘋果粒的感覺更好。
2.根據口味把握糖的量,煮熟後即可品嚐。
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需要提前準備的配料包括:蛋糕粉230克、黃油60克、水適量、蘋果2個、糖30克、雞蛋2個、糖10克、檸檬汁1湯匙。
1. 將 60 克黃油放入碗中,放在一邊。
2.加入打散的雞蛋混合物和糖,充分混合。
3.過篩麵粉,加入適量水,揉成麵糰,冷藏30分鐘<>
4.將蘋果切成小方塊,放在一邊。
5.在平底鍋中融化黃油,加入糖和蘋果,翻炒至蘋果變軟,然後加入檸檬汁。
6.麵糰保留1:3後,將麵糰擀開,放入披薩盤模具中平鋪。
7.將蘋果餡鋪在盤子上。
8.將預留的麵糰擀成長條狀,編織成網狀。
9.放入烤箱,上面160度,底部200度,加熱25分鐘。
10.取出並完成。
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材料:餛飩皮適量、蘋果3個、砂糖15克、澱粉適量、奶粉適量1個,蘋果去皮切成小方塊。
2.在碗中放入適量澱粉,加水製成水澱粉。
3、鍋中加入少許食用油,倒入蘋果丁,翻炒幾下,加入糖和奶粉2湯匙,繼續翻炒。 炒至蘋果變軟,加入適量水澱粉,快速翻炒至餡料變粘。
4.取出餡料,放涼備用。 (它有點涼爽,你已經準備好包起來了。 )<
5.取餛飩皮1個,將餡料放在面板的一側,然後在面板周圍塗抹水。
6.用餡料蓋住另一面。
8.用叉子再次按壓三面。 可以省略此步驟。
9.依次製作蘋果派。
請根據自己烤箱的情況調整烘烤溫度和時間,對顏色滿意時用錫紙蓋住。 烤皮有點硬,所以如果你不介意的話,請用油炸或炸! )
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製作蘋果派的最簡單方法:它的味道比麥當勞好,而且有油炸和烤箱兩種版本。
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材料:75克蛋糕粉
蛋糕粉 75g
黃油 130g
鹽 2 克蘋果每個。
糖:適量鮮忌廉(可用牛奶代替)30g
蘋果派食譜的烤箱版本。
將兩種麵粉過篩,將100克黃油切成小塊,放入麵粉中,用攪拌刀將黃油塊來回切開,使麵粉盡可能地與黃油混合,形成小麵疙瘩。
請點選輸入描述。
加入鮮忌廉,拌麵粉,揉至麵糰光滑,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏1小時,蘋果派皮就好吃了......
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把蘋果去皮切成小塊,一定要切成小塊,否則不會被包成小塊......
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加入少許糖,加入水澱粉,加入剩餘的30克黃油,攪拌至蘋果粘稠...注意事項:慢慢放入水澱粉,不要放太多。
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將麵糰放入冰箱冷藏1小時,然後取出,分成小麵糰,擀成長方形,用擀麵杖擀開
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將蘋果派餡料放在長方形的一側,將另一半對折,將另外三面壓實,然後用叉子再次按壓......
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放入烤箱,上下加熱,烘烤模式,160度烘烤15-20分鐘,看顏色有無變化,(每個牌子烤箱的火力不同)如果有變化,轉動150度10-15分鐘,直到表皮呈金黃色。
請點選輸入描述。
如果沒有烤箱,可以進行最後一步,用油炸代替,放入油鍋煎至兩面變色,立即舀起,一輪炒,再倒回鍋裡再炒,皮變成金黃色, 關火,用漏勺慢慢舀起,過濾油,美味的蘋果派就完成了。
請點選輸入描述。
技巧: 如果烤箱裡沒有朋友,可以走到最後一步,放入油鍋裡煎至兩面變色,立即舀起,一輪炒,再回到鍋裡再炒,皮變成金黃色, 關火,用漏勺慢慢舀起,過濾油,美味的蘋果派就完成了。
顧名思義,蘋果派法就是如何在宴會凳子上做乙個蘋果派,蘋果派法很簡單,比蛋糕或者麵包快多了,成功率也很高,餡餅皮可以根據自己的喜好混合,香味很獨特,很好吃。 >>>More
1)將40克麵粉、黃油和一茶匙鹽放入攪拌機中,蓋上蓋子,攪拌時同時放水,攪拌均勻後取出。(2)選取4個蘋果,去皮切成均勻厚片放在盤子裡,選檸檬1個,取出汁液均勻撒在蘋果上,將檸檬皮切成小塊放入水中煮熟。 (3)在鍋中放入少量黃油,加熱融化,將蘋果放在好地方,放入少量糖,妮維雅,加入煮熟的檸檬片,炒約10分鐘蘋果成熟。 >>>More