如何讓粉絲變得美味，紅燒粉絲的家常做法

顎。 光滑。

成分。 生薑、八角、公尺酒等

主要成分。 紅薯粉絲150克，五花肉100克，紅甜椒30克。

目錄。 1 個紅燒粉絲。

2.生產工藝。

3.生產注意事項。

在本節中摺疊紅燒粉絲。

成分分解。 30克青椒。

大蔥20克。

生薑 15 克。

2星茴香。

公尺酒10克。

醬油 15克。

蠔油 10克。

雞湯 1克

撒一點胡椒粉。

10克食用油。

摺疊本段的製作過程。

1.準備主要原料。 <>

2.將五花肉切成薄片，放在一邊。

3.然後用煎勺在火上加熱，加入少許基礎油，將八角炒熟。

4.八角香香後，加入五花肉片翻炒。

5.將五花肉片炒至肉透，加入蔥末和薑末至香。

6.將蔥和姜攪拌至香後，放入公尺酒中煮熟。

7.加入醬油，翻炒均勻。

8.加入蠔油，翻炒均勻。

9.然後倒入沸水，水的量應與粉絲一樣高。

10.將浸泡過的粉絲倒入鍋中煮沸。

11.煮 5 分鐘，撒上少許胡椒粉和雞湯，攪拌均勻。

12.用大火調小汁，倒入甜椒，湯乾後翻炒。

13.將甜椒均勻地翻炒，然後將它們掰開以出鍋。

摺疊本段生產的注意事項。

1.乾粉應粗糙、圓潤、平整，粉絲應提前用熱水浸泡30分鐘，然後可用冷水冷卻備用。

2.這道菜用的醬油、蠔油、雞粉都有鹹味，所以不需要加鹽。

3.使用五花肉片或肥瘦肉餡，主要是加入一些肉，以增加粉絲的風味。

4.肉片放入鍋中後，一定要攪拌出油，五花肉片必須攪拌透，顏色略帶黃色。 當粉絲通過鍋燉軟硬時，要用大火減少汁液，湯汁可以幹出鍋，菜會紅潤油膩，口感會更香。

標籤： 飲食， 生活方式， 烹飪， 食譜.

1.食材：豬肉、粉絲、青蔥。

2.將水放入鍋中煮至沸騰，加入粉絲煮至軟，然後取出冷水。

3.將豬肉洗淨，切成細條。

4.將豬肉放入容器中，倒入料酒、鹽、五香粉，用手抓緊，醃製約10分鐘。

5.取乙個小碗，加入香精、鹽和水，攪拌均勻。

6.在平底鍋中加熱油，翻炒至香，加入醃製好的豬肉，翻炒至變色。

7.然後加入軟麵條，一起翻炒。

8.最後，倒入預混合的醬汁。

9.翻炒幾下即可食用。

紅燉豬肉燉粉絲。

材料：一些粉絲; 蔥、姜適量; 一勺鹽; 醬油調味; 一茶匙四川花椒; 兩種大成分; 一勺糖; 一茶匙十三種香料; 500克五花肉; 1/2洋蔥製備。

現在將五花肉洗淨，鍋裡的水燒開，放入鍋中，煮20分鐘，撈出瀝乾備用。 鍋中倒入適量的油，不要太多，油炸過程中肉也會出很多油，將糖放入熱油中，用抹刀攪拌均勻，當油麵氣泡呈褐色時，放入焯過的紅燉肉，翻炒至油流出， 然後放入蔥、姜、蒜繼續翻炒，再依次放入鹽、醬油、十三香花椒，炒香，加適量水，可以多放水，等半小時後再放入粉絲。

捲心菜豆腐燉粉絲。

配料：一束粉絲; 一小塊豆腐; 3個香菇; 捲心菜葉4片; 薑絲法：將粉絲浸泡在冷水中，在鍋中加熱少許油，將薑絲翻炒，加入切碎的豆腐厚片和香菇，加水，放入浸泡過的粉絲，轉小火放入洗淨切好的白菜葉繼續煮沸，加入鹽，少許醬油， 少許糖和胡椒粉調味。

芹菜炸粉絲。

1.將芹菜洗淨，切成小段，從中間粗掰開。

2.將粉絲在沸水中焯一下，讓它冷卻以備後用。

3.將蔥、姜和大蒜與芹菜一起放入鍋中翻炒。

4.加入鹽、醬油、花椒麵、胡椒粉，加入粉絲，快速翻炒。

酸菜燉粉絲。

1.將酸菜切成絲，用冷水洗淨; 將五花肉切成薄片; 將粉絲浸泡在溫水中直至變軟。

2.蔥薑蒜香，五花肉炒。

3.加入酸菜，炒五花肉。

4.加入鹽、胡椒麵和醬油，攪拌均勻。

5.加入開水，燉30分鐘。

6.從鍋裡出來時撒上味精。

每個地方也不同，應該根據自己的口味來做。 當然，如果是在東北，最好是燉豬肉粉絲，放點白菜。 此外，酸菜燉粉絲也很好吃，但這些都是東北菜。

粉絲燉豬肉，也可以炒酸菜面，還有一道菜叫森魚燉，燉魚裡的麵條特別好吃。

粉絲太好吃了，我吃了好幾碗公尺飯。

粉絲可以用來燉魚，也可以用來燉豆腐和酸菜。 這是最經典的飲食方式。

粉絲一輩子都吃不飽。

炒粉絲的簡單方法如下：材料：捲心菜1/2個，粉絲1把，生抽醬油2勺，黑醬油1茶匙，小公尺花椒1個，鹽適量。

1.在鍋中燒開水，將粉絲焯至變軟。 燙傷後，取出冷卻水。 瀝乾水並放在一邊。

2.將捲心菜洗淨，切成兩半。 切成細條。

3.將蔥切成切碎的蔥。

4.將小公尺辣椒切成小塊。

5.在鍋中加熱油，比平時炒的要多。 這樣一來，粉絲過一會兒就不會變成結塊，加入小公尺花椒和切碎的蔥，炒香味。

6.加入捲心菜，翻炒一會兒。

7.加入淡醬油。 黑醬油。 炒好。

8. 加入粉絲。

9.將粉絲和捲心菜炒至完全融合，並根據個人口味加入少許鹽調味。

10.成品圖紙。

粉絲沙拉很好吃，方法如下：材料：粉絲適量，蔥1個，蒜瓣4瓣。

輔料：食鹽2克，生抽醬油10毫公升，醬汁10毫公升，辣椒醬適量。

步驟： 1.主要配料有：粉絲、蔥、蒜瓣、辣椒醬。

2.將粉絲提前用冷水浸泡2小時，取出，蔥和蒜瓣去皮切碎。

3.在鍋中燒開冷水後，將粉絲放入鍋中。

4.煮約10分鐘。

5.粉絲煮熟後，除去冷水，控制水分放在盤子上，加入蔥蒜、鹽、少醬油和果汁。

6.如果你想讓這道菜好吃，你也應該加入辣椒醬。

7.將所有主要材料和輔助材料攪拌均勻。