烏賊吃什麼湯比較好？

提前一天用冷水浸泡的墨魚幹; 香菇和黑木耳：用冷水浸泡備用，取出浸泡過的香菇，用十字刀切開表面; 去掉黑木耳，掰成小花瓣，在浸泡好的墨魚幹表面剝下一層薄膜，然後去骨和內臟洗淨，鍋中加足水，放入切好的墨魚幹、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉，一起燉20分鐘， 並一起調味。

配上一些玉公尺，還有山藥和一些紅棗，這樣不僅可以增加湯的新鮮度，而且山藥和紅棗對補氣補血也很有好處。

墨魚燉黑雞，製作簡單，味道鮮美，是傳統的營養產品。 這種湯具有一定的藥用價值，具有補血祛瘀的作用，是冬天補血滋美的美容湯。

我覺得墨魚可以配上蘿蔔湯是最好的，先準備新鮮的墨魚，放入料酒醃製準備，然後準備一些蘿蔔待用，燒開水，放入肉桂和月桂葉，再放入墨魚和蘿蔔，加入調味料，燉煮。

1 材料：西紅柿200克，鮮墨魚200克，生薑5克，蔥5克，鹽5克，邵酒10克，植物油30克。

做法：先將西紅柿洗淨，然後切成薄片，新鮮墨魚洗淨，去掉筋膜，切成小塊。 然後將墨魚和西紅柿放入盆中，用熱火加熱炒鍋，倒入植物油，炒至六熟，將蔥和姜炒香，然後加入600毫公升水，煮沸，將墨魚、西紅柿和鹽燉25分鐘。

功效：本湯能很好的滋陰補血，對急性黃疸肝有很好的防治作用。

材料：木瓜500克（半熟），鮮墨魚500克，排骨300克，姜3片。

做法：先將木瓜洗淨，然後去皮去核，切成小塊，放在一邊。 將墨魚切開，去去皮和骨頭，用鹽擦洗墨魚，燒開水，然後將排骨放入洗淨，切成段。

然後將這些食材放在陶罐中，倒入水和生薑，大火煮沸，燉兩個小時，加入適量食用鹽，即可食用。

功效：墨魚有很好的養陰養肝腎的作用，和木瓜一起吃可以很好的養血養眼，是一種很好的滋養美女。

2、經常食用墨魚有助於預防心腦血管疾病的發生，如高脂血症、動脈硬化等，墨魚中所含的氨基酸可以幫助清除體內膽固醇，幫助軟化血管，防止血管老化。

吃墨魚可以很好的保護肝臟，墨魚中所含的微量元素、維生素和氨基酸可以被肝臟吸收利用。 對促進肝細胞再生很有幫助，同時提高肝臟的解毒能力。 此外，墨魚含有牛磺酸，可以改善視網膜的活動，保持視力，降低眼科疾病的可能性。

31.墨魚和排骨、胡蘿蔔、黑木耳一起配湯非常好，墨魚可以為身體補充豐富的碳水化合物和蛋白質，吃胡蘿蔔可以很好的清眼和肝，對木耳有很好的解毒作用，所以這些配料搭配湯，不僅能享受到美味可口的湯， 而且可以很好地補充身體的營養，有助於維持身體，對於緩解身體虛弱有很好的效果。

2.墨魚也非常適合用冬瓜熬湯，不僅很好吃，味道鮮美，喝一些還可以很好的濕潤消腫，緩解體力虛弱，幫助身體補充好蛋白質，改善機體的肝腎功能，還可以很好的緩解和預防高血壓和身體水腫。

黨參墨魚湯、墨魚燉雞、墨魚排骨湯、墨魚花生湯、墨魚燉五花肉、墨魚黃豆燉豬蹄、墨魚燉五花肉、墨魚公尺粥、雙蓮墨魚湯、孜然墨魚幹炒青椒、香菇墨魚湯、木耳墨魚湯、黃芪墨魚湯、洋蔥炸墨魚等。

墨魚可以搭配蘿蔔、排骨、香菇湯，這些都是很常見的食材，味道鮮美。

步驟： 原料：白蘿蔔600克新鮮墨魚的乾淨肉300克，香菇20克，排骨500克，橘皮1個4個，生薑1片，鹽調味。

製作蘿蔔墨魚湯。

1 白蘿蔔去皮，洗淨切厚; 將蘑菇浸泡在水中; 將橘皮浸泡在水中軟化，刮掉外皮洗淨。

2 墨魚肉沾少許鹽擦拭，洗淨，放入沸水中煮5分鐘，然後取出洗淨。

3 排骨洗淨，用沸水煮5分鐘，取出洗淨。

4 取適量水煮沸，加入陳皮、白蘿蔔、墨魚肉、排骨、姜，燉乙個小時，加入香菇再煮30分鐘，加鹽調味。

排骨的營養價值。

1.滋養身體。

人們認為排骨可以補中補氣，無論是醬豬排，還是排骨湯，無論是紅燒還是炒，排骨都有補中補氣的功效。

2.滋養脾胃。

排骨可以滋脾養胃，合理食用排骨可以起到脾胃功能。

3.改善貧血。

排骨能提供血紅素，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。

4.增強肌肉和骨骼。

排骨中含有豐富的鐵、鋅等微量元素，可以強健肌肉和骨骼。

5.增強你的耐力。

排骨中含有豐富的肌氨酸，可以增強體力，使人精力充沛。

排骨中含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。

排骨含有人體生理活動所必需的優質蛋白質、脂肪和維生素，具有補陰壯陽、補精補血的作用。 它含有支援骨骼健康的鈣。 排骨還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。

排骨墨魚蘿蔔湯功效：蘿蔔停滯、痰熱; 墨魚補血補氣; 排骨有益於骨髓，滋潤乾燥。 這種湯配方具有消散停滯和滋潤乾燥的作用。

墨魚可以和排骨一起燉湯。 墨魚排骨湯營養頗豐，不僅富含蛋白質、膠原蛋白、維生素等營養成分，還具有補肝補腎、補鈣等功效。

墨魚排骨湯的製作方法：

1.將墨魚乾洗，然後在水中浸泡一夜，直到變軟。

2.將排骨洗淨，用清水浸泡約30分鐘，然後再次用流水<>沖洗

3.將浸泡過的墨魚幹內臟取出，撕下薄膜，去骨後切成條狀，將加工好的墨魚在一鍋沸水中焯水，然後取出並瀝乾水分。

4.將排骨、墨魚和薑片放入湯鍋中加入大量水，加入墨魚骨。

5.火燒沸後，撇去泡沫，加入青蔥，轉小火，燉乙個小時，加入鹽和胡椒調味，再煮20分鐘。

雙蓮墨魚湯——補肝養血，養脾養胃。

材料：蓮藕1公斤，蓮子1把，花生1把，墨魚幹1-2個，帶皮五花肉8兩，枸杞20顆，姜3片，胡蘿蔔1根。

做法：我們先將墨魚幹、花生和蓮子浸泡在冷水中浸泡，一定要提前乙個小時浸泡。 不要折斷墨魚的骨頭，我們可以用骨頭燉它。

將蓮藕切成小段，然後將所有食材一起放入一鍋冷水中燉煮，然後從鍋中取出墨魚骨。

功效：我們吃這湯可以養肝養血，養陰乾，這些食材很平和，適合我們在家吃。

墨魚幹和什麼最好做湯。

1.墨魚和排骨、胡蘿蔔、黑木耳一起配湯非常好，墨魚能給我們的身體豐富的碳水化合物和蛋白質，我們吃胡蘿蔔可以很好的清眼和肝，對木耳有很好的解毒作用，所以這些食材搭配湯，不僅能享受到美味芬芳的湯， 而且還可以很好的補充身體營養，幫助保健身體，對於緩解身體虛弱有很好的效果。

2.墨魚也非常適合用冬瓜熬湯，不僅味道很好吃，味道鮮美，我們喝一些也可以很好的防潮消腫，緩解我們的虛弱，幫助身體補充好蛋白質，改善我們身體的肝腎功能，我們經常吃一些也可以很好的緩解和預防高血壓和身體水腫的方法。

墨魚排骨湯，墨魚皮一定要撕下來才能去除腥味。

廣東湯：墨魚蓮藕豬骨湯甘甜，滋補血液，婦女喝起來往往面色紅潤。