在普通鍋裡蒸公尺飯需要多長時間

首先，將公尺飯洗淨，然後放入鍋中，用大火蒸20分鐘。

這是蒸公尺飯的方法。

公尺水的比例是 如果在烹飪前浸泡半小時，味道會更好 如果電飯煲加熱20分鐘就可以食用，如果煮熟後保溫10分鐘，效果更好。

大公尺被譽為“五穀之首”，是世界一半人口的主食，其在日常生活中的重要性不言而喻。 如何買到優質的大公尺，如何蒸得更好吃，幾乎是必不可少的生活技能。

提示1：徹底清洗公尺飯。

大公尺會包裹在大量的澱粉中，尤其是陳年大公尺和被蟲蛀的大公尺，手上會出現一層粉末，這些澱粉雖然無害，但會增加公尺粒的附著力，使大公尺粘在一起，也會吸收更多的水分，降低公尺飯的味道。

提示2：加入適量的白醋和食用油。

做白粥的時候，有見識的人會加點食用油和公尺粒混合，煮熟的公尺粥會更香。 蒸公尺飯。

也一樣，尤其是陳年公尺飯中的公尺油會損失很多，蒸好的公尺飯不夠香，蒸3碗公尺飯再加一小半勺食用油，盡量用味道較小的玉公尺油。

色拉油等，讓蒸好的公尺飯更加晶瑩剔透，味道十足。

如何選擇好公尺飯？

現在散裝大公尺很少，以前鑑別好公尺的方法在採購上已經不適用了，所以我們在購買大公尺的時候要學會看包裝袋上的執行標準號，大公尺的外包裝可以使用誇張的廣告標語，比如“武昌大公尺”。

原產國“，但標準號不說謊，如果是基本的GB T 1354，那只是一包合格的普通大公尺。

在水面上蒸公尺飯通常需要大約 20-30 分鐘。 大公尺是中國乃至東亞、東南亞人日常飲食中的主食，是用適量水蒸或燉公尺製成的食物，具有飽腹感。 蒸公尺飯煮至沸騰，蒸出的蒸汽和熱量將公尺飯燉煮。

做法：大公尺加水1：配比。 蒸鍋中的水煮沸後，加入蒸格，放入洗淨的公尺飯，將沸水滲入公尺飯中（東北公尺和香公尺應浸沒在公尺飯1厘公尺以上; 將另一粒公尺飯浸入厘公尺多），蓋上鍋蓋，用大火蒸約20分鐘。

蒸公尺飯可以在冰箱裡放多久

蒸好的公尺飯可以在冰箱裡儲存2天。 大公尺可以在冰箱中存放2天左右，冰箱的溫度一般在5°C左右，在這樣的溫度條件下會抑制細菌的生長和繁殖。 然而，一些致病細菌，如單核細胞增生李斯特菌，甚至可以在5以下生長。

即使是存放在冰箱裡的大公尺也不能長時間存放，所以可以吃不到2天，但不能吃超過3天。 冰箱的溫度通常低於 0°C。

在水面上蒸公尺飯通常需要大約 20-30 分鐘。

鹽蒸公尺飯：適合以老公尺飯為原料蒸公尺飯，蒸公尺飯時加少許鹽可以使蒸飯更加鮮豔。

先炒後蒸：就是先用植物油將公尺粒稍微炒一下，然後放入鍋中蒸，這樣蒸好的公尺飯香味更濃郁，口感更濃郁。

注意：一些特殊患者不宜用茶煮飯。 例如，在貧血患者中，尤其是缺鐵性貧血患者中，茶葉中的單寧酸會導致食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物，往往會加重病情。

患有神經衰弱、甲狀腺功能亢進和肺結核的患者，茶中的咖啡因會引起基礎代謝的增加，從而加重疾病。 對於一些不喝茶的人來說，最好不要用茶煮飯，比如口腔潰瘍患者和容易失眠的人。

蒸公尺飯時，難免會遇到這些情況：如果水分少，煮熟的公尺飯是生夾的，難以吞嚥; 或者你買公尺飯的時候不注意，你不小心買了老公尺飯，煮熟的公尺飯不好吃，等等。 對於這些情況，Sigma Rice Steamer 和 Rice Steamer 為您提供提示，以確保您製作出美味的蒸公尺飯！

蒸熟的糯公尺飯在煮熟前需要 35 到 45 分鐘。

糯公尺的分子與普通大公尺不同，不容易煮熟。 因此，糯公尺蒸公尺飯比普通公尺飯需要更多的時間，大約需要25-30分鐘，而且糯公尺必須蒸相應的時間，否則糯公尺做的會更硬。 提前將糯公尺浸泡2小時左右，蒸公尺所需的時間會相應減少，但基本蒸的時間不會少於30分鐘。

蒸糯公尺飯的小竅門1、蒸糯公尺時，也可以用電飯煲蒸，煮的時候可以放適量的公尺飯，但蒸前需要浸泡一段時間，浸泡可以縮短蒸糯公尺的時間。

2、蒸糯公尺時不要加太多水，因為糯公尺太水太軟，味道不好。

3.如果不用電飯煲蒸，也可以在水面上放一塊籠布，將糯公尺鋪在籠布上蒸。

以上內容參考百科-糯公尺飯。

總結。 您好，親愛的，很高興回答您的<>

普通鍋不加水蒸公尺飯需要多長時間：20分鐘，方法：公尺飯和水1：

比例。 蒸鍋中的水煮沸後，加入蒸格，放入洗淨的公尺飯，將沸水滲入公尺飯中（東北公尺和香公尺應浸沒在公尺飯1厘公尺以上; 將另一粒公尺飯浸入厘公尺多），蓋上鍋蓋，用大火蒸約20分鐘。

用普通鍋蒸公尺飯需要多長時間。

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普通鍋裡蒸公尺飯要多長時間：20分鐘，抬山的方法：公尺飯和1：

比例。 蒸鍋裡的水煮沸後，加廳破壞蒸格，放入洗淨的公尺飯，將開水滲入公尺飯中（東北公尺飯和香公尺飯應浸沒在公尺飯1厘公尺以上; 將另一粒公尺飯浸入厘公尺多），蓋上鍋蓋，用大火蒸約20分鐘。

延伸資料：大公尺是中國乃至東亞和東南亞人民喜愛的主食。 大公尺，也稱為白公尺，或簡稱大公尺。

它是一種由煮沸的大公尺和水製成的食物。 大公尺是東亞地區的主要食物，包括中國、日本和南韓。 公尺飯的製備方法是--杯公尺飯加一杯半到-杯水，煮熟的公尺飯適當膨脹，內部充分煮熟，除去水分。

大公尺的出現可以追溯到粥衝。 由於煮粥的需水量低於公尺飯，中國古人逐漸掌握了不同水量的煮水效果，研製出更飽滿的公尺飯。 近代，由於碾磨穀物的技術比古代更先進，人們吃的大公尺逐漸從糙公尺變成了白公尺，甚至出現了未洗過的大公尺等乾淨的白公尺，但卻失去了儲存在糙公尺表面的各種營養物質， 也就是說，穀物麩皮，幾乎只剩下澱粉和其他糖已經發現，現代人群中糖尿病和缺乏症病例數量增加的原因缺失。

15 到 30 分鐘。 公尺飯煮多久取決於蒸公尺飯所用的工具，在蒸鍋中蒸公尺飯大約需要15分鐘，公尺飯可以徹底蒸熟。 如果用電飯煲蒸公尺飯，需要20分鐘。

簡介： 1.在普通蒸鍋中蒸公尺飯。

將公尺飯放入普通蒸鍋中蒸熟，用大火煮沸後轉中低火蒸約20分鐘，然後轉為小火蒸約10分鐘，關火燉約5分鐘。 在普通鍋中蒸公尺飯時，最好用水潤濕抽屜布並封閉蓋子的縫隙，並在蓋子上按乙個重物，以防止鍋內漏氣，將其煮成生公尺飯。

2.在高壓鍋中蒸公尺飯。

將公尺飯放入高壓鍋中蒸熟，大火燒至氣閥開始充氣，轉中火蒸約2-3分鐘，然後轉小火蒸約5分鐘，關火燉約5分鐘。 這樣蒸的公尺飯速度快，不會粘鍋，但要注意安全。

3.在電飯煲中蒸公尺飯。

用電飯煲蒸公尺飯，只需要選擇排飯自動蒸，一般需要20-30分鐘左右。