如何在蒸籠中蒸公尺飯，如何在蒸籠中蒸公尺飯

蒸公尺飯的準備方法如下：

材料：公尺飯150克，香腸100克，香菇50克，蝦公尺50克，生菜100克，花生油。

3毫公升，鹽1克，生抽1毫公升，香菜5克。

製作步驟：1、將大公尺洗淨，用水浸泡10分鐘;

2、公尺飯瀝乾，加入花生油、少醬油和鹽，攪拌均勻;

3.用浸泡過的菩提樹葉鋪在蒸鍋底部，放入公尺飯;

4、燒平底鍋，倒入油，將蘑菇、蝦公尺炒香;

5.將香腸切成薄片，放在公尺飯上，然後放入香菇和蝦公尺;

6、鍋內放適量水，將蒸籠放在蒸架上，蒸50分鐘左右; ps：火和鍋的大小不同，蒸的時間略有不同;

7.將公尺飯蒸熟，加入香菜，攪拌均勻;

8.成品圖紙。

準備材料：公尺飯、水、蒸鍋、餃子葉。

1.將大公尺在水中浸泡1小時，然後洗淨備用。

2.將餃子葉洗淨，然後瀝乾水分，放在一邊。

3.將餃子葉放入蒸鍋中，用剪刀剪掉多餘的部分，然後壓實。

4.將公尺飯放入蒸籠中，平鋪。

5.從鍋中取出，倒入適量的水。

6.將蒸鍋放入鍋中。

7.蓋上鍋蓋，蒸5分鐘。

幾分鐘後，開啟蓋子，將適量的水倒在公尺飯上。

9.再次蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。

10. 完成。

材料。 成分; 半碗公尺飯。

輔料; 水公尺1 5次。

在水上蒸公尺飯的準備工作。

1.根據人數和食物量準備公尺飯。 這次做的是寶寶自己的飯菜，所以公尺飯比較小，只有半個量杯（量杯是九陽豆漿機給的）。

2.將公尺飯洗淨，加水量為公尺飯大小的倍數。

3.放入蒸鍋中，大火煮沸，轉中火，蒸約20分鐘。

4.蒸公尺飯成品在水面上的示意圖。

儲水鍋蒸公尺飯的方法：公尺飯和水1：1 5，用相同的量具，1碗公尺飯，加一碗半水。

1、蒸鍋裡的水煮沸後，加入蒸格，放個小盆或大碗，裝滿洗淨的公尺飯，在公尺飯中燒開水（東北公尺飯和香公尺飯應浸沒在公尺飯1厘公尺以上; 將另一種公尺飯浸入 1 5 厘公尺），蓋上鍋蓋，用大火蒸約 20 分鐘。

2.將公尺飯放入沸水中煮至七熟後再取出（水量由自己決定，煮熟的公尺湯營養豐富，味道非常鮮美）。

3.將中等稀有公尺飯放入蒸鍋中，將公尺飯蒸至完全煮熟。

材料：大公尺50克，水200毫公升。

1.將公尺飯洗淨，然後放入鍋中煮5-10分鐘，只要看到它已經煮熟即可。

2.取出煮熟的公尺飯，倒入簸箕中瀝乾。

3.在蒸鍋中鋪上一層蒸鍋布，然後將公尺飯倒入其中。

4.放入後，無需按壓，只需平開即可。

5.將蒸鍋放入蒸鍋中。

6.蓋上蓋子蒸約15分鐘。

7. 完成。 <>

以下是蒸公尺飯的製作方法：

材料：公尺飯150克，香腸100克，香菇50克，蝦公尺50克，生菜100克，花生油3毫公升，鹽1克，生抽醬油1毫公升，香菜5克。

製作步驟：1、將大公尺洗淨，用水浸泡10分鐘;

2、公尺飯瀝乾，加入花生油、少醬油和鹽，攪拌均勻;

3.將蒸鍋中浸泡過的菩提葉放入公尺飯中;

4、燒熱鍋，倒入油，將香菇和蝦公尺炒香;

5.將香腸切成薄片，放在公尺飯上，然後加入香菇和蝦公尺;

6、鍋中放適量水，將蒸鍋放在蒸架上，蒸50分鐘左右; PS：火的大小與鍋的大小不同，蒸的時間也略有不同。

7.公尺飯蒸熟後，加入香菜，攪拌均勻;

8. 完成。 <>

首先，你如何使用蒸鍋蒸公尺飯？ 抓好糯公尺的量。 用鍋或電飯煲量一定量的糯公尺，如果一次蒸的量比較大，那麼每1杯糯公尺加半杯到1杯水。

如有必要，將糯公尺洗淨。 洗糯公尺會導致它失去一些營養和澱粉，所以要不要洗就看個人喜好了。 如果選擇洗糯公尺，請用手輕輕揉搓，然後倒出白水，換水再洗，直到水完全清澈。

其次，有沒有需要清洗，就看你住的地方和糯公尺了。 在大多數發達國家，糯公尺根本不需要清洗，即使只是出於衛生原因。 浸泡糯公尺。

將少許水倒入糯公尺中，浸泡4小時即可過夜。 浸泡的時間越長，蠟質就越大。 蒸糯公尺飯。

將糯公尺放入過濾器中過濾水分，然後將糯公尺放入蒸鍋或不鏽鋼蒸盤中蒸製泰國竹飯。 將糯公尺包裹在細布中，蒸 15 分鐘。 然後將公尺飯卷翻過來，再蒸 15 分鐘。

蒸的時間不宜過長，否則會燒壞。 理想情況下，糯公尺會顯得粘稠和蠟狀，而不是水狀。

其實竹蒸籠和木蒸籠都不錯，木蒸籠烹製的食物有獨特的杉木香味，柴蒸籠用的冷杉藥用價值很高，用它製成的蒸籠是天然藥用廚具，竹蒸籠烹製的食物有淡淡的竹香， 而竹蒸籠和木蒸籠的優點是蒸東西時蒸汽不倒流，蒸的東西不濕，比不鏽鋼好。手工蒸鍋一般不上漆、不上色，既安全又環保。

把水放進鍋裡---煮一會兒（不燒就看情況了） - 然後放乙個木桶（在桶底放兩三個角，放點東西，就像三條腿的三腳架一樣） - 在桶底鋪一屋紗布（不要太密的那種） - 然後把差不多煮熟的公尺飯------蓋上桶蓋，看看裡面是否有足夠的水鍋（只要能碰到桶底1-2厘公尺，就差不多了）——再燒，估計等差不多熟了，插幾次就好。

公尺飯是我們的主食之一，素有“南方大公尺，北方大公尺”之稱，對於南方人來說，蒸公尺飯是他們的特產。 南方很多老人都能做出香甜可口的公尺飯; 當他們煮飯時，他們喜歡在蒸鍋裡蒸，而不是在電飯煲或鐵鍋裡煮。

當然，蒸鍋裡蒸公尺飯只適合宴會，因為對公尺飯的需求量很大。 在這種情況下，在蒸籠中蒸公尺飯可以同時滿足數百人的需求。

要在蒸鍋中蒸公尺飯，您應該按照以下步驟操作：

1.選擇優質大公尺浸泡。

如果你想讓公尺飯蒸得香甜，有一粒一粒的感覺，就需要選擇優質的公尺飯，既能保證口感，又能讓公尺飯看起來晶瑩剔透，更有食慾。

從公尺飯中取出穀物和小石頭，然後用清水沖洗乾淨，洗淨後加水浸泡。 對淨水的要求不高，只需要用大公尺完全覆蓋即可。

在這個過程中，讓大公尺充分吸收水分; 然後取出公尺飯，控制水分，準備在蒸鍋中蒸熟。

2.在蒸鍋裡蒸公尺飯。

將浸泡過的公尺飯放入乾淨的籠式抽屜中。 為了方便上菜，可以在籠式抽屜頂部鋪上一層溼紗布，防止公尺飯粘在籠式抽屜上。

準備工作完成後，將公尺飯放在火上蒸，並在整個過程中用高溫蒸公尺飯。 尤其是蒸起來後，是不可能停火的，否則會影響蒸公尺飯的味道。

如果你有乙個竹子做的籠子，盡量選擇用這種材料做的籠子抽屜，因為竹子的香味也會隨著蒸汽滲入公尺飯中，使蒸好的公尺飯更加香。

其實蒸公尺飯對我們來說並不難，關鍵是操作過程麻煩; 而且在很多情況下，家裡人少，不適合這個。

蒸飯蒸飯的前提條件是公尺飯不能多於一碗，所以可以選擇大一碗。 飯碗做好後加水，水的比例要比公尺飯高乙個指關節，然後把水放進鍋裡開始蒸，蒸半個小時就可以了。

如果乙個人吃飯，那麼你可以用平時吃的碗，洗淨後把公尺飯放進碗裡，加入適量的水，用手指關節比公尺飯高一點，但水不能裝滿碗，否則公尺飯會溢位來。

大鐵鍋裡加冷水，放上蒸騰的抽屜，把盛著公尺飯的碗放在上面，蓋上蓋子蒸半個小時，不過蒸完後不用擔心開蓋子，讓公尺飯燉十分鐘以上，口感會更好。

蒸鍋裡蒸公尺飯的特點，就是它只有一碗蒸，適合一兩個人吃，而且也很方便，不用擔心公尺飯粘鍋的問題，馬上就蒸在碗裡吃了。

<>1.將公尺洗淨，然後放入鍋中煮5-10分鐘。

2.取出煮熟的公尺飯，倒入簸箕瀝乾。

3.在蒸鍋中鋪上一層蒸籠布，將公尺飯倒入其中。

4.放入後，無需按壓，只需平開即可。

5.將蒸鍋放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸約15分鐘。

1.準備乙個大碗，在蒸鍋裡蒸公尺飯，如果乙個人吃飯，那就用你平時吃的碗，把公尺洗乾淨放進碗裡，加適量的水，比公尺飯高乙個手指關節，但水不能裝滿碗，否則公尺飯會溢位來。

2.鍋中加入冷水，放上蒸抽屜，將盛有公尺飯的碗放在上面，蓋上鍋蓋，用大火蒸半小時，但蒸完後不要急於取下蓋子，讓公尺飯燉幾分鐘，味道更好。

3、蒸鍋蒸公尺飯的特點是只能一碗一碗地蒸，適合一兩個人使用，也很方便。

以下是蒸公尺飯的方法：1.根據人數和食物量準備公尺飯。

2.將公尺飯洗淨，加水量為公尺飯大小的倍數。

3.放入蒸鍋中，大火煮沸，轉中火，蒸約20分鐘。

預防 措施洗公尺最好少洗三次，洗三次以上最好不要多，因為如果超過三次，公尺飯中的營養會流失很多，蒸好的公尺飯的香氣會少很多。

加水小貼士，將食指放在壓扁的公尺飯上，然後在食指的第乙個指關節處加水。

1.配料：大公尺（100g）、水（適量）、味精（適量）、鹽（適量）。

2.方法一：將公尺飯在水中浸泡1小時。 2.將浸泡過的公尺飯和水放在盤子裡。 3.然後加水，幾乎浸沒在公尺飯中。

4.然後加入適量的鹽。 味精。 5. 將裝有材料的托盤放入蒸鍋中。

5.最後，將其放入窩中蒸熟。 6.蒸約20分鐘。

汽船

起源於漢代，是漢族飲食文化的一朵妙花，其中竹蒸籠以其原汁原味聞名於世，蒸水不回流，色、味、風味遍布天下。 作為漢族古代手工藝品。

竹蒸籠的種類主要分為綠皮慈竹蒸籠和綠皮南竹蒸籠，目前綠皮慈竹蒸籠比較少，主要是因為質量低，質量差，80年代初比較常見。

綠皮的蒸籠材料多是用竹子做的，用竹片綁起來，因為材料堅硬結實，而且比較厚，所以需要去除部分竹子的厚度，留下5-6公釐左右的竹條作為主要材料。

將公尺飯洗淨，放入適量清水，蓋上蓋子，用大火蒸20分鐘。

具體步驟如下：

1.洗淨公尺飯，加少許水。

2.將水放入蒸鍋中，然後將一碗公尺飯放在蒸鍋上。

3. 蓋上鍋蓋，用大火蒸 20 分鐘。