-
1.麵粉加鹽調味。
2.準備原材料。
3.將西紅柿切丁,將蔥切成小段,將大蒜切成薄片,然後用大蒜醪鍋將剩餘的大蒜搗碎成大蒜泥。
4.在麵粉中加水,將其混合成適度軟硬的麵糰。
5.將麵糰放在砧板上,繼續揉捏。
7.用你的手做成大小均勻的碎片。
8.然後揉成條狀。
9.在周圍刷上油。
10.蓋上保鮮膜 40 分鐘。
11.在平底鍋中加熱油,關火兩分鐘。 用勺子舀一些油。
12.倒入蒜蓉鍋中。
13.將油留在原來的鍋中,將蔥和大蒜煮沸,然後倒入西紅柿。
14.加入鹽和五香粉,攪拌均勻。
15.倒入另一碗水,煮沸幾分鐘,關火。
17.加入鹽、醋、醬油和番茄汁。
18.取一條麵條,用手壓平(在板上刷上油)。
19.用擀麵杖擀成薄片。
20.用擀麵杖擀成薄片。
21.用雙手輕輕拉扯。
22.拉至約 30 厘公尺。
23.把它全部拉下來。
24.輕輕拉入一鍋沸水中。
25.將麵條放入鍋中煮沸,待冷水快熟了再加入蔬菜。
26.煮熟的麵條浸泡在涼爽的開水中,食用時蘸上醬汁。
-
浸入水面的做法。
1.所需成分。
2.將鹽放入麵粉中攪拌均勻,將水慢慢倒入麵粉中,將麵糰混合均勻,混合好的麵糰靜置半小時。
3.用刀將大蒜壓平並切幾次,然後將其搗碎並放在一邊。
4.西紅柿去皮切碎,青椒和紅辣椒切成圈,香菜切碎,開啟蒜苗的綠葉和根,將十三香粉放入辣椒麵中攪拌均勻,打雞蛋備用。
5.加熱油,倒入辣籽,倒入油倒入辣籽,倒入油快速攪拌,撒入白芝麻攪拌均勻。
6.將熱油倒入蒜泥中,攪拌均勻,放在一邊。
7.在炒鍋中加熱油,先炒大蒜芽,以帶出香味。
9.在炒好的西紅柿中加入適量的熱水,煮兩分鐘,加入適量的鹽,然後將打好的雞蛋放入,在蒜芽上撒上葉子,然後從鍋中取出。
10.取一半的麵糰,輕輕地將其塑造成橢圓形。
11.撒上白麵粉以防止粘連,然後擀開。
12.切成厘公尺寬的條狀,用雙手拉動麵糰的兩端,然後將其放在砧板上,將麵條撕開。
13.在平底鍋裡煮。
14.你可以根據自己的喜好把蘸醬的所有食材都放進去,只要番茄雞蛋湯是熱的就行!
-
1.麵粉、西紅柿4個、水木耳、雞蛋2個、捲心菜或菠菜、辣椒麵、大蒜、蔥、生薑、紫豆蔻、沙仁、肉豆蔻、肉桂、丁香、花椒、調味料、孜然、木、當歸、三內、好姜、乾薑(或五香粉)。
2.在冷水中加入一些鹽和麵條,不要讓麵條太硬,用濕布蓋住麵條才能醒來。 醒來後,將麵條切成條狀,加點油,繼續醒來一會兒。 為防止麵條變乾,請用保鮮膜蓋住。
3.在辣椒麵中加入鹽和十三香粉或五香粉,攪拌均勻; 將大蒜搗碎,加少許鹽,再加少許水; 將沸騰的油放入80%的熱度,然後分別倒入辣椒片和蒜醬中。
4、蔥切成段,姜切成泡沫,番茄切成小塊,木耳切成條狀; 置鍋中生火,加油燒火,加入蔥薑泡翻炒香,注意不要糊,加入番茄片炒水,再加入木耳條、十三香粉或五香粉,加水煮沸。 嚐一嚐酸味是否夠,不夠加點醋,因為西紅柿的酸味夠了,加鹽,讓鹽蓋住酸味,打雞蛋倒鍋裡,鍋再開鍋後關火。
5.開始時,將水放入鍋中煮沸,將條狀物壓平並拉成長條狀(稍厚,約一英吋寬)。 放入一鍋開水煮沸,出鍋後再加入一些捲心菜。 湯和麵條放在乙個大盆裡,隨時可以上桌。
6.將番茄湯放入碗中,根據個人口味加入蒜醬和辣椒,放入碗中放入麵條即可食用。
-
加入西紅柿、切碎的大蒜、油和辣椒
材料:通用麵粉300g、冷水180g、油適量、鹽6g、芹菜200g、蔥蒜適量、五香粉適量、雞蛋1個。
製作步驟: 1.將麵粉與水揉成光滑的麵糰。 靜置十分鐘。
2.分成12個小麵糰,每個麵糰揉成乙個圓柱形麵糰。
3.在每個麵糰周圍塗上植物油,用保鮮膜包裹,放入冰箱。
4.取乙個麵糰,先用手壓平,然後用擀麵杖擀成長條。
5.用手抓住兩端,輕輕拉向兩邊,使麵糰變成均勻的長麵條。 將麵條放入鍋中。
6.麵條煮熟後,放入芹菜葉煮沸,放入一盆涼爽的開水中。
7.將大蒜拍平並切碎。 濺上熱油。
8.將西紅柿切碎。 將蔥和姜切碎。
9.將油放入鍋中,將韭菜和生薑炒熟。
10.倒入切碎的西紅柿翻炒,加入鹽和五香粉燉煮。 加入熱水,繼續燉煮。
11.將雞蛋打散,然後撒入鍋中。 將醋放入平底鍋中。
12.在蘸水中放入適量的蒜蓉和油,倒入辣籽和香醋。
13.吃飯時,將麵條從大盆中取出,浸入水中,一次乙個。
-
水信說明的步驟如下:
第一步:準備茄子、黃瓜、西紅柿、芝麻醬、大蒜等配料,以備後用;
第二步:鍋裡放油,炒雞蛋,再加入西紅柿炒成西紅柿備用;
第三步:再開鍋,加油,炒碎肉,加入茄子,翻炒至茄子醃製好備用;
第四步:黃瓜切絲,香椿切碎,胡蘿蔔泡菜,糖蒜等。
步驟5:在香醬中加入少許鹽和冷水,用筷子順時針輕輕攪拌,待水浸入醬汁中,再放少許鹽和冷水攪拌至稀薄呈泥狀; 將蒜瓣切成泥,加入醋並充分混合;
第 6 步:將麵條在水中煮熟,用沸水冷卻,然後放入碗中。 端上餐桌,撒上黃瓜絲等; 倒入醋和大蒜,然後用勺子舀上調好的芝麻醬,用筷子攪拌均勻即可食用。
-
1.準備配料:麵粉和水。
2.準備半碗水,倒入大約一兩塊麵粉。 如果你喜歡喝濃稠的,倒更多的灰塵,否則可以做少量。
3.用筷子將麵粉和水攪拌均勻,攪拌成稀糊狀。
4.鍋中加水,根據人數確定水量,煮沸。
5.將準備好的麵糊倒入鍋中,一邊倒一邊用勺子不斷攪拌。
6.繼續加熱,直到鍋裡的東西冒泡,表面看起來是白色和半透明的,然後關火。
7、用湯勺舀碗,趁熱喝,喝稀湯,多加水少麵條。
1.【煮熟牛肉】將牛肉洗淨,用刀背拍開切片,加入適量醬油、料酒、澱粉醃製10分鐘。 用刀將郫縣豆沙切碎,鍋中倒油,將紅色的郫縣豆沙加熱,加入肉湯煮一會兒,加入豆芽、白菜片、芹菜段,加入醬油、雞精、料酒、胡椒粉、鹽、薑片、蒜片,煮透; 將肉片倒入鍋中,變色後立即關火,倒入容器中,撒上幹辣椒粉和花椒粉,最後倒入熱油。 >>>More