如何讓蘸水的湯更正宗？

加入西紅柿、切碎的大蒜、油和辣椒

成分：通用麵粉。

冷水300g、冷水180g、油適量、鹽6g、小芹菜200g、蔥蒜適量、五香粉。

適量，雞蛋1個。

製作步驟： 1.將麵粉與水揉成光滑的麵糰。 靜置十分鐘。

2.分成12個小麵糰，每個麵糰揉成乙個圓柱形麵糰。

3.在每個麵糰周圍塗上植物油，並使用保鮮膜。

包裝在冰箱裡。

4.取乙個麵糰，先用手壓平，然後用擀麵杖擀成長條。

5.用手抓住兩頭，輕輕拉到兩邊，使麵糰變成均勻的長面。 將麵條放入鍋中。

6.麵條煮熟後，放入芹菜葉煮沸，放入一盆涼開水中。

7.將大蒜拍平，切碎。 濺上熱油。

8.將西紅柿切碎。 將蔥和姜切碎。

9.將油放入鍋中，將韭菜和生薑煎炸。

10.倒入切碎的西紅柿翻炒，加入鹽和五香粉燉煮。 加入熱水，繼續燉煮。

11.打雞蛋，撒入鍋中。 將醋放入平底鍋中。

12.蘸水放蒜末和油末適量，倒入辣籽和香醋。

13.吃飯時，將麵條從大盆中取出，浸入水中，一次乙個。

首先將蒜末、芝麻、辣椒片、蔥花和鹽拌勻，倒入沸騰的熱油，攪拌均勻，加入醋和醬油，用筷子攪拌均勻，使浸入水面的汁液就做好了。 方法如下：

材料：500克千層面、少許鹽、一小撮醬油、一小撮醋、一小撮蔥、一小撮大蒜、一小撮調和油、一小撮芝麻。

1.第1步：將蒜末、芝麻、辣椒片、蔥花和鹽放入碗中，攪拌均勻。

2.然後將熱油倒入碗中。

3.將醋和醬油倒入碗中，攪拌均勻。

4.將水放入鍋中燒開，加入麵條煮熟。

5.取出麵條，蘸上調味醬汁即可食用。

筆記：1.倒入熱油以增加果汁的風味。

2.鹽度可根據個人口味調整。

先將蒜粉、芝麻、辣椒粉、蔥花、鹽攪拌均勻，倒入沸騰的熱油中，攪拌均勻，然後加入醋和醬油，用筷子攪拌均勻，使蘸水的汁液就做好了。 方法如下：

材料：500克千層面、鹽少許、醬油一撮、醋一撮、蔥一撮、大蒜一撮、調和油一撮、芝麻一撮。

1.第1步將大蒜粉、芝麻、辣椒片、切碎的蔥和鹽放入碗中，攪拌均勻。

2.然後將熱油倒入碗中。

3.將醋和醬油倒入碗中，攪拌均勻。

4.將鍋中的水煮沸，加入麵條煮熟。

5.取出麵條，蘸上準備好的醬汁，即可食用。

注：1倒入熱油以增加果汁的風味。

2.鹽可以根據個人口味進行調整。

將西紅柿去皮，切碎並切碎大蒜。 將蔥切碎，將生薑切碎，將香菜切碎。 將油在鍋中煮沸，倒入蒜末。

然後放上辣椒片，撒上白芝麻。 鍋中加油，加入西紅柿翻炒，加鹽，加入開水和胡椒粉炒3-5分鐘，製成番茄汁。 將番茄汁倒入蒜末中，撒上香菜片。

如何製作浸入水中的果汁材料：番茄1個，蒜5瓣，麵粉2湯匙，姜1塊，蔥適量，鹽少許，辣椒麵1湯匙，胡椒粉適量，青菜2個，白芝麻適量。

如何將果汁浸在水面上：1.將西紅柿去皮，切成小塊，將大蒜切成蒜末;

2、蔥切碎，姜剁1片，香菜切成段;

3.將適量的油倒入鍋中煮沸，倒入蒜末;

4.然後放入1茶匙辣椒麵，撒上白芝麻;

5、鍋中放少許油，加入西紅柿翻炒均勻，加鹽適量，加入開水和胡椒粉炒3-5分鐘，炒成番茄汁;

6.將番茄汁倒入蒜末中，撒上香菜片，將汁液浸入水中製成。

技巧：

一定要榨油倒蒜，油要煮沸，然後倒在蒜末上，這樣蒜香不辣。

1.麵粉適量，水適量。

2.將鹽放入麵粉中攪拌均勻，將水慢慢倒入麵粉中並混合麵糰，讓麵糰靜置半小時。

3.取一半的麵糰，輕輕地形成橢圓形。

4.撒上白麵粉以防止粘連，然後擀開。

5.切成厘公尺寬的條狀，用雙手拉動麵糰的兩端， 6.把它放在板上，把麵條撕開。

7.在鍋裡煮。 5分鐘後拿起它。

1.在冷水中加入一些鹽和麵條，不要讓麵條太硬，用濕布蓋住麵條即可醒來。 醒來後，將麵條切成條狀，加點油，繼續醒來一會兒。 為防止麵條變乾，請用保鮮膜蓋住。

2.在辣椒麵中加入鹽和十三香粉或五香粉，攪拌均勻; 將大蒜搗碎，加少許鹽，再加少許水; 將沸騰的油放入80%的熱度，然後分別倒入辣椒片和蒜醬中。

3、蔥切成段，姜切成泡沫，番茄切成小塊，木耳切成條狀; 置鍋中生火，加油燒火，加入蔥薑泡翻炒香，注意不要糊，加入番茄片炒水，再加入木耳條、十三香粉或五香粉，加水煮沸。 嚐一嚐酸味是否夠，不夠加點醋，因為西紅柿的酸味夠了，加鹽，讓鹽蓋住酸味，打雞蛋倒鍋裡，鍋再開鍋後關火。

4.開始時，將水放入鍋中煮沸，將條狀物壓平並拉成長條狀（稍厚，約一英吋寬）。 放入一鍋開水煮沸，出鍋後再加入一些捲心菜。 湯和麵條放在乙個大盆裡，隨時可以上桌。

5、將番茄湯放入碗中，根據個人口味加入蒜蓉醬和油浪辣籽，放入碗中放麵條即可食用。

醬汁是用蒜末、芝麻、幹辣杜利面、青蔥、鹽、沸油、醋和醬油製成的

吃，具體方法如下： A.

需要提前準備的配料包括：麵條500g、鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、大蒜適量、調和油適量、芝麻適量。

1.將蒜末，芝麻，乾辣椒片，青蔥和鹽放入碗中。

2.然後倒入沸騰的油。

3.加入適量的醋和醬油，攪拌均勻。

4.在鍋中燒開水，煮麵條。

5.取出麵條，與剛做好的醬汁一起食用。

筆記：1.倒入沸騰的油，以增加果汁的風味。

2.鹽度可根據個人口味調整。

用蒜末、芝麻、幹辣椒麵、蔥、鹽、沸油、醋和醬油製成的醬汁味道鮮美，具體方法如下：

需要提前準備的配料包括：麵條500g、鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、大蒜適量、調和油適量、芝麻適量。

1.將蒜末，芝麻，乾辣椒片，青蔥和鹽放入碗中。

2.然後倒入沸騰的油。

3.加入適量的醋和醬油，攪拌均勻。

4.在鍋中燒開水，煮麵條。

5.取出麵條，與剛做好的醬汁一起食用。

筆記：1.倒入沸騰的油，以增加果汁的風味。

2.鹽度可根據個人口味調整。

食材：西紅柿、蔥、雞蛋、大蒜、辣籽、五香粉、鹽、雞粉、肉湯、麵條、芹菜葉。

做法：1.將西紅柿去皮切成小塊，將蔥切成絲......將大蒜搗碎，然後撒上熱油。

2.鍋中加油，加入蔥炒香（約5-10秒），加入西紅柿丁、五香粉炒至西紅柿變成醬汁，加入高湯，燉30-60分鐘。

3.將雞蛋打散，加入番茄湯中，形成蛋滴。

4.將熱水放入大碗中，將煮熟的麵條和芹菜葉放入大碗中，將番茄汁盛入小碗中，加入大蒜，倒入辛辣......含油吃。