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炒飯的配料:半個洋蔥、四分之一個捲心菜、半個西紅柿、1個雞蛋、半根胡蘿蔔、幾條醃白菜條、火腿、鹽、糖、雞精、番茄醬、少量植物油(其實你可以用炒飯做任何東西,我只是把家裡準備好的東西拿來, 如果有黃瓜就更好了)。
蛋皮成分:草蛋2個,澱粉少,水10克。
這是上一步:
1.將半個洋蔥、四分之一個捲心菜、半根胡蘿蔔、芥末條和火腿切成小方塊; 將西紅柿去皮切成方塊。 你可以試試,在炒飯中加入芥末丁絕對是增強風味的訣竅。
2.先炒1個雞蛋,這是要放在炒飯裡。 將雞蛋放在盤子裡,放在一邊。 只用炒雞蛋剩下的油,先放火腿丁,炒熟,再加入胡蘿蔔和西紅柿。
因為胡蘿蔔不是很熟,所以先放,讓它成熟。 當你沒有太多水分時,把中午剩下的白公尺飯放進去。
3.翻炒至公尺飯散開,然後加入芥末丁、洋蔥、雞精、鹽、糖,再放一些番茄醬成品,以增強風味,最後放入新鮮炒好的雞蛋。
4.最後關火,加入切碎的生菜,翻炒均勻,放在盤子裡。 其實一般都可以從這一步開始,呵呵,一盤香噴噴的炒飯。
5.將兩個雞蛋打散,加入澱粉和少量水和鹽,攪拌均勻。 先在鍋上刷上油,然後將雞蛋均勻地鋪在煎蛋捲中,用小火慢慢鋪開。 邊緣是幹的,可以用鏟子開啟,會說明的,把炒飯放在中間,不要貪心,放多了也蓋不住!
6.用手和鏟子小心地包好公尺飯。
7.將麵包放在盤子上,口朝下,在上面擠上番茄醬。
8.切乙個十字架,方便食用。 還行!
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材料:長糯公尺3杯,雞蛋6個。
香菇2個,芥菜捲心菜,火腿75克,豌豆仁75克,蔥1個。
澱粉1茶匙,水1茶匙。
醬油1大匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,白胡椒粉1茶匙。
做法:1.將雞蛋打入碗中,加入配料攪拌均勻,以備後用。
2.將蘑菇浸泡在水中軟化,切成方塊,將芥末和火腿切成方塊,切大蔥,洗淨豌豆仁以備後用。
3、將長糯公尺洗淨瀝乾,放入鍋中,加水杯,蓋上蓋子,用微波爐100次方煮18分鐘。
4.在烤盤中加入1茶匙,用1oo電預熱3分鐘,倒入1 6個雞蛋混合物,鋪成薄片,用8o炒通電5o秒,取出放在一邊。第二個雞蛋後,各加入 1 茶匙,預熱 1 分 3 秒,用 8o 煎通電 5o 秒。
5.取鍋,加入3湯匙配料和色拉油,用1oo電翻炒3分鐘,取出拌入糯公尺,加料攪拌均勻,蓋上蓋子,用1ooo電煮3分鐘。
6.將1杯炒飯包在蛋皮中,然後卷起來。
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食材:雞蛋、洋蔥、臘肉、玉公尺、青豆、澱粉、冷公尺飯、李錦記醬油雞抽、鹽、料酒、胡椒粉、番茄醬。
做法:1、將洋蔥和臘肉分別切成方塊,備後用;
3、鍋內油燒熱,油溫香後炒洋蔥,再將培根、玉公尺、青豆炒熟;
4.炒公尺飯,加入李錦記醬油雞油、鹽和胡椒粉調味,翻炒好備用;
5、雞蛋打散後,加入少許幹澱粉和鹽打勻,再加入幾滴料酒和植物油打勻;
6、平底鍋加熱後,轉小火至加入蛋粉,轉動平底鍋,將蛋粉鋪成薄薄的蛋皮;
7.將炒飯鋪在蛋皮上**,四面疊放,小心翻面至雞蛋完全煮熟;
8.將煎蛋飯放在盤子裡,用刀在蛋皮表面劃乙個十字,開啟蛋皮,淋上番茄醬。
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咖哩煎蛋。
配料:特製蔬菜公尺飯; 蛋皮; 雞柳; 特製咖哩醬; 胡蘿蔔塊; 蘑菇; 綠豌豆仁。
做法: 1給雞柳加鹽; 胡椒調味,醃製至美味。
2.加熱油鍋,用大火煎食譜 1 中的雞柳。
3.然後將食譜 1 中的雞柳、胡蘿蔔塊和蘑菇與特製咖哩醬一起燉約半小時,製成咖哩醬。
4.將特製的蔬菜公尺飯裝入容器中,然後在盤子上倒置,使其呈橢圓形,在上面放上雞蛋皮,淋上方法3的咖啡醬,最後用青豌豆裝飾。
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食材:洋蔥、胡蘿蔔、雞腿肉、胡椒粉、咖哩。
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煎蛋飯怎麼煮? 打雞蛋,倒入洋蔥,然後放入夜飯中,將炸好的麵糰包好,刷上調味料。
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首先將公尺飯放入煎蛋捲中煎熟。
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大約在10世紀和15世紀,中國與東南亞國家之間的經濟交流頻繁。 在這種背景下,中國商人將炒飯帶到了東南亞
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用雞蛋做的煎蛋飯讓孩子們貪婪地哭了起來。
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你可以把你的心寫在番茄醬上。
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1.配料:胡蘿蔔、火腿、玉公尺粒、豌豆、大公尺、雞蛋、鹽、胡椒粉、澱粉。
2.將去皮的胡蘿蔔和火腿香腸切碎。
3.將玉公尺粒和青豌豆分別焯水以備後用。
4.用少許鹽打兩個雞蛋,形成雞蛋混合物。
5.準備一碗公尺飯。
6.在鍋中加入少許基礎油,加入胡蘿蔔丁炒至破碎,然後加入火腿丁。
7.加入玉公尺粒和豌豆粒翻炒,倒入公尺飯。
8.當公尺飯徹底翻炒後,當穀物清澈時加入鹽和胡椒調味,然後加入一湯匙番茄醬,翻炒均勻。
9.取少許澱粉倒入雞蛋混合物中,攪拌均勻。
10.取乙個乾淨的煎鍋,加入一茶匙油,倒入雞蛋混合物,然後將其塗抹在雞蛋皮中。
11.當蛋液即將凝固時,將炒飯放在蛋皮的一側。
12.將雞蛋皮對折,捏好形狀,壓緊邊緣,輕輕煎一下,從鍋裡撈出來,然後淋上番茄醬。
13.好看又美味的煎蛋飯就完成了。
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以下是煎蛋飯的製作方法:
食材: 公尺飯.
蛋。 蔥。
鹽。 醬油。
油。 步驟:1將公尺飯放入碗中,壓成碗狀,倒置在盤子上備用。
2.打兩個雞蛋,加入少量鹽和醬油攪拌均勻。
4.將塗抹的雞蛋蛋糕翻過來,再煎幾秒鐘。
5.將炸好的煎蛋捲放在公尺飯上,用手輕輕按壓。
6.將蓋飯倒置在鍋中,用小火加熱,直到公尺飯底部略呈褐色。
7.將煎蛋飯倒置在盤子上,在李子上撒上切碎的蔥。
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食材:洋蔥、胡蘿蔔、雞腿肉、胡椒粉、咖哩。
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煎蛋飯 [配料] 1碗公尺飯,2個雞蛋,2湯匙瘦肉絲[調味料]。
答:澱粉1/2茶匙,水2湯匙。
b:少許鹽,2湯匙番茄醬。
做法】1 在肉絲中加入調味料A,攪拌均勻,靜置。
2 從油鍋中取出,加入3湯匙油,加入瘦肉絲翻炒至熟,加入公尺飯翻炒一會兒,加入調味料b翻炒成紅公尺飯,備用。
3 打雞蛋,平底鍋燒1湯匙油,倒入雞蛋混合物煎成圓片,待蛋汁凝固得差不多時,鋪上紅公尺飯,將蛋皮捲成蛋包; 轉移到盤子裡,淋上番茄醬。
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食材: 1.一碗公尺飯。
2.一兩隻蝦。
3.兩兩煮熟的青豆。
4.半個甜椒。
5.黃瓜的三分之一。
6.兩個雞蛋。
7.兩根韭菜。
8. 咖哩粉1茶匙。
9. 3湯匙番茄醬。
10.料酒1茶匙。
11.鹽調味。
做法:1、將黃瓜和甜椒切成小方塊; 取乙個雞蛋打入碗中,放入適量鹽,攪打成雞蛋混合物; 將韭菜切碎; 在澱粉中加入少量水,形成水澱粉; 去掉蝦的沙線後,切成方塊,加入料酒、鹽和一咖啡匙水澱粉,攪拌均勻,醃製五分鐘。
2.鍋中放油煮至60%熱,倒入蛋液煎,然後用抹刀切碎。
3.將雞蛋推到鍋邊,將黃瓜、甜椒和蝦丁翻炒約兩分鐘。
4. 倒入公尺飯、鹽,用大火翻炒約一分鐘。
5.加入咖哩粉和蔥花,炒入咖哩飯中,從鍋中取出,放入碗中備用。
6.將另乙隻雞放入碗中,放入適量鹽,攪打成雞蛋混合物,然後加入水澱粉攪拌均勻。
7.倒入溫熱的不粘煎鍋中(如果煎鍋沒有不粘塗層,則需要放少量油潤鍋),轉動平底鍋幾次,使雞蛋混合物稀而圓,然後用小火烘烤蛋皮。
8.將蛋皮從鍋中取出,放入**中,將咖哩飯放在蛋皮上。
9.將公尺飯包起來。
10.淋上番茄醬吃(如果你不喜歡這一步,也可以跳過)。
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[備選方案]。
材質:色拉油15; 2個雞蛋; 蔬菜公尺飯1碗。
做法: 1將平底鍋加熱至熱,然後倒入色拉油。
2.繼續用油加熱平底鍋,直到它稍微冒煙,然後慢慢倒入打發的雞蛋混合物。
3.將雞蛋混合物倒入鍋中後,快速從鍋的側面攪拌到中間。
4.用筷子輕輕掀起蛋皮,測量其熟度。
5.當面板半熟時,快速將其翻轉成兩半,使其看起來像蛋捲。
6.將捲起的蛋皮直接放在準備好的公尺飯上。
7.快速將雞蛋皮從中間切開,使雞蛋皮自然地鋪在公尺飯上。
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美味的煎蛋飯的成分:
材料:五穀公尺1碗,雞蛋5個,冰糖3湯匙,蘋果醋1湯匙,鹽適量,色拉油260片,生菜2片,毛豆300克,麵粉1湯匙,鹽,胡椒適量,西紅柿2個(大),香菜適量,紅扁豆15克。
美味的煎蛋飯特點:
鮮鹹,好吃,好看不油膩。
教你如何製作美味的煎蛋捲飯和如何製作美味的煎蛋捲飯。
1.放入1個雞蛋、2湯匙冰糖、1湯匙蘋果醋、少許鹽和250色拉油,放入榨汁機或用攪拌機攪拌均勻攪拌2分鐘,製成沙拉醬以備後用。
2.將生菜切碎,放在一邊。
3.將毛豆200克制成泥,加入麵粉1湯匙、水半碗、鹽、胡椒粉和2個雞蛋,在烤箱中烘烤約30分鐘,製成煎蛋飯皮。
4.將公尺飯、沙拉醬和生菜放在皮上,然後將其捲成蛋捲。
5.將新鮮的西紅柿去皮,取果肉磨成泥,加入紅扁豆和香菜,倒在煎蛋飯上。
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食材:洋蔥、胡蘿蔔、雞腿肉、胡椒粉、咖哩。
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在煎鍋中加熱一層薄薄的油,打雞蛋,加入鹽和澱粉製成雞蛋皮。
雞蛋皮是最難隨意做的。
1.先在電飯煲裡放一小碗公尺飯,在盤子上打圓倒置 2、準備兩個雞蛋,開啟油鍋,將雞蛋煎成蛋皮,然後將公尺飯緊緊地包在盤子上 3.鍋裡還有殘油,然後把切好的煙燻香腸炒了租,沒時間去紅岭褲買煙燻香腸,只能用香腸代替。油炸後,乙個個放在盤子裡裝飾4,放幾棵蔬菜,撒上少許番茄醬就可以了。