1個回答
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第 1 步
準備好所有材料,這樣你就不會忘記缺少什麼。
步驟2 雞爪洗淨瀝乾水分,加入料酒和生薑浸泡一會兒,去除魚腥味。 然後把水燒開放進去煮5分鐘,如果喜歡吃酥脆的可以等一會兒,喜歡吃軟的可以煮一會兒。 我沒有拍雞爪**,所以我用了食材**。
第 3 步。 將煮熟的雞爪瀝乾並冷卻,然後再放入調味料中。 因為我做過好幾次,所以直接把準備好的食材放進去,但是如果你不熟悉的話,你可以單獨用乙個碗來調整配料,倒入雞爪。
第 4 步。 用筷子或戴上一次性手套將食材混合均勻,讓雞爪浸泡在調味料中,如果覺得水分不夠,也可以過段時間將雞爪翻過來。
第 5 步 煮熟後,放入冰箱冷藏 4 小時以上,使其更加美味可口,但我不到 2 小時就開始吃了
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