你怎麼煮蒸排骨？ 準備蒸排骨

材料：排骨1斤。

輔料：樂家老雞湯（2g）、澱粉半茶匙（5g）、醬油1茶匙、豆豉1湯匙（15g）、油少許、蔥花切碎少許。

1.首先準備所有成分，如下圖所示。

2.排骨洗淨，切成約3cm的小塊，如下圖所示。

3.用水沖洗乾淨，然後取出，瀝乾並放入盤子中以備後用，如下圖所示。

4.在排骨中加入醬油、濃湯、油和豆豉，攪拌均勻，如下圖所示。

5.鍋裡的水沸騰後，做成鏈凳，將排骨液放入鍋中，如下圖所示。

6.然後在水面上蒸約20分鐘，從鍋中取出，如下圖所示。

7.最後，你可以吃了它，如下圖所示。

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蒸排骨，吉祥失落是排骨最美味的吃法！

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首先，將排骨在鍋中焯水。 然後加入少許淡醬油、鹽、黑醬油醃製，然後放在鍋上，加入少許蔥薑蒜，蒸一會兒。

將排骨洗淨，晾乾後放盤，加入醬油、鹽、雞精、澱粉和花生油醃製20分鐘，然後蒸15分鐘。

將排骨切成小塊，用沸水焯水洗淨; 將火腿和玉蘭片切成小片，放在一邊。 將排骨放入10個小碗中，然後放入火腿片、玉蘭片、蔥絲、薑絲、味精、料酒、精鹽、湯，放在籃子上蒸1小時。

蒸排骨先取新鮮的排骨切開，然後用麵糊包起來，在鍋裡炒至5成熟，然後在鍋裡蒸半小時。

以下是蒸排骨的製作方法：

材料：排骨350克。

材料：新鮮香菇4個，蒜瓣1個，青蔥2個，姜1個，料酒4湯匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，玉公尺澱粉2湯匙。

1.準備好食材，新鮮蘑菇洗淨，去莖切成大塊，將大蒜全部搗碎成蒜末，將蔥切成蔥絲，將姜切成薑絲備用。

2、排骨洗淨，將出血水浸泡在水中，沖洗乾淨，用廚房紙吸水。

3.放入碗中，加入蒜蓉薑末，加入料酒4湯匙，抓握攪拌均勻，靜置20分鐘醃製調味。

幾分鐘後，加入2湯匙生抽和1湯匙蠔油，攪拌均勻，靜置10分鐘調味。

5.加入2湯匙玉公尺澱粉，加入蘑菇塊，攪拌均勻，鋪在盤子上。 蒸鍋裡的水沸騰後，放入蒸鍋中大火2-3分鐘，轉中低火蒸10-15分鐘，鍋後撒上蔥花。