如何讓發餅好吃，如何讓發餅好吃？

麵粉蛋糕配料

1杯麵粉漏塵消除;

2茶匙活性乾酵母;

鹽和植物油調味;

方法 1選擇乙個大小合適的碗，在表面塗抹油，加入適量的溫水（水溫約33攝氏度，視感覺不熱而定），然後加入乾酵母和鹽打勻，然後倒入麵粉和植物油製成濃稠的麵糊，充分打勻， 麵糊的厚度不嚴格，但要看個人口味;

2.蒸鍋中加入少量水，加熱至攝氏40度左右（以感覺稍熱者為準），將碗放入水中以保持麵糊的溫度，蓋上鍋蓋上公升約30分鐘;

3.當麵糰達到其原始體積的 2 到 3 倍時，用高溫蒸。

注意：由於採用快速發酵法，因此要注意製作麵糰的時間，不要讓麵糰聞起來像酒精。 另外，如果你放太多酵母，麵糰的速度會更快，反之亦然，但並不是說你放的酵母越多越好，如果你放太多酵母，麵糰的速度就不容易控制，很容易把麵糰弄翻。

特點：質地類似於饅頭和麵包。 通過水和酵母的適當混合，它可以在麵糰開始後的短短 1 小時內製成。

粉，糖，酵母粉，煮熟的芝麻。

做法：1.將公尺粉（有些地方稱為糯公尺粉）與冷水混合形成稀糊狀，粉與水的比例為1：2。

2.通過水加熱，在此期間，您應該繼續攪拌，直到公尺糊呈顆粒狀。 （不要加熱得太乾，發酵時不容易膨脹，口感會更幹更緊）。

3.少許酵母粉用溫水調好，當公尺糊的溫度降到不熱時，將酵母水充分混合，倒入容器中密封發酵（我把它放在櫻白飯盒裡），如果天氣炎熱，大約需要五個小時，看到公尺糊的體積變大就好了， 而且水面上有很多魚眼泡。

4.在脊柱表面撒上成熟的芝麻，將鍋中的水燒開，用大火蒸25-30分鐘。

這釋放輪蛋糕最好吃，蒸熟，放進下一頓飯就不會那麼甜了。

年糕。

製作蛋糕的做法有很多。

以下是製作美味脂肪蛋糕的方法。

材料。 普通麵粉250g、玉公尺麵50g、牛奶180g、細砂糖20g、酵母3g、葡萄乾適量。

做法是返回。 1.將牛奶加熱，加入酵母中，靜置 3 分鐘，攪拌均勻。

2.將酵母溶液加入玉公尺麵中，攪拌均勻。

3.在麵粉中加入細砂糖。

4.將玉公尺粉溶液倒入麵粉中。

5.將麵粉揉成麵糰，稍微變圓。

6.將方形模具放入蒸鍋中，放上一層溼紗布，將麵糰放入天平中，放在溫暖的地方發酵。

7.當麵糰膨脹到原來的兩倍大時，在表面撒上浸泡過的葡萄乾。

8.將鍋中的水燒開，煮沸後放入蒸籠中，用大火蒸約30分鐘。

材料：麵粉300克，水250克，紅糖60克，酵母3克，幹葡萄糖適量。

做法：1.準備麵粉和紅糖。

2.準備乙個乾淨的碗，將紅糖倒入熱水中，用勺子攪拌至融化。

3.紅糖融化歸一化後，在40度以下乾燥，加入酵母3克，靜置攪拌一會兒，讓酵母粉融化活化。 悔恨。

4.將紅糖酵母水倒入麵粉中並攪拌。

5.用筷子攪拌均勻，直到沒有麵粉顆粒，粘稠，不易滑落。

6.蓋上麵糊，放在溫暖的地方發酵至兩倍大，再次攪拌均勻瀝乾。

7.取幾個小碗，在碗裡刷一層油，然後將準備好的麵糊倒入碗中，7點滿，不要太多。

8.第二次打質麵糊10分鐘，打樣後，將幹葡萄糖均勻撒在麵糊表面。 （注意，我在碗裡倒了太多的麵糊，它膨脹了）。 在鍋裡用冷水蒸，等到水沸騰，開啟小火蒸半小時左右，關火燉幾分鐘。

9.取出脫模，切成薄片，咬一口，有紅糖的甜味，柔軟但很有彈性。

發餅做到了這一點，再也不用叫恭喜了，不用出門買運氣派，蓬鬆又好吃，靜靜的。

如何在紅爐手糖蛋糕中製作更好的土豆型別。

紅色懺悔糖手稿程式碼棗襪子源蛋糕。

吟誦蛋糕渣梁的做法就像櫻花一樣。

法凱陸敏裂開的蛋糕盯著凳子。

滑溜溜的發餅源讓冰雹揚起”。

你好，像這樣的發餅。 將南瓜皮切成薄片，用冷水燉煮，大火煮沸15分鐘，倒入碗中壓成泥，放入溫熱後，加入酵母、糖、雞蛋、高筋麵粉300克攪拌均勻，倒入刷有油的模具中， 蓋上保鮮膜，讓它公升到兩倍大，放上紅棗和葡萄乾，用冷水煮沸後蒸30分鐘。

<> [紅糖、紅棗、核桃發糕]。

原料：紅糖80g、開水200g、麵粉376g、紅棗+核桃50g、高糖抗酵母粉3g;

生產：<>

1、用開水將紅糖完全融化，去掉紅棗芯切成小塊，一起放入水中，然後將水放至35度左右;

2.將準備好的核桃仁也放入其中;

3.然後放入麵粉和抗糖酵母粉。 這裡要注意的是，因為蛋糕很甜，所以普通酵母耐低糖，而我在這裡用高糖酵母粉做麵包，發酵效果會好很多。 另外，我睡前就把食材準備好，第二天早上蒸熟，所以酵母粉放晚點，這樣可以延緩酵母發揮作用，如果想盡快發酵，可以先將酵母粉和溫熱的紅糖水混合，再放麵粉;

4.用筷子將麵粉和紅糖水攪拌成麵糰，看不到幹麵粉，比蒸饅頭的麵糰更粘但不軟，仍然可以成型。

5、在模具內鋪上油紙，或在模具內壁上塗抹一層食用油，用水弄濕雙手，然後將麵糰從小盆中取出，放入模具中，壓平。 麵糰粘在手上會粘在手上，用水弄濕後再碰麵糰也不會粘在手上，有利於成型;

6.蓋上保鮮膜，在冰箱冷藏發酵約7小時後取出，長高了，摸起來會有彈性，有時間，放在室溫下預熱一會兒，如果沒有時間，直接放進蒸鍋或蒸鍋裡， 並蒸它。我在表面上放了一些紅色的棗子，但我忘了拍照**。

7.放入蒸鍋蒸40分鐘，蒸鍋也是如此，鍋上水煮沸，蒸40分鐘。 因為這個蛋糕挺大的，盡量蒸一會兒，保證蛋糕裡面是煮熟的;

8.取出蒸好的發餅，取出塗過油的紙。 切開吃。

9.切開食用後，口感甜美，柔軟有彈性，不粘牙，看起來很好吃。 我一口氣吃了三塊！

可以看到裡面的紅棗碎和核桃，喜歡的話還可以放一些葡萄乾、李子幹等乾果，也很好吃。 不過，我老大不喜歡吃核桃，所以如果你的孩子也不喜歡吃，可以考慮不把它們收起來。

蛋糕就是這樣，用料比較隨意，方法簡單，蒸的效果也不同於蛋糕和饅頭，介於兩者之間，軟軟可口，簡單易做，不管是大人、小孩還是老人都很合適。 如果覺得糖分太多，有點太甜，可以自己減少用量。 若喜歡這款髮夾，歡迎留言，點讚，**喔！

如何讓蛋糕變得美味？ 玉公尺麵和白麵粉。 加入牛奶和糖。 一起發酵後，蒸製的發餅非常好吃。

如果發燒很厲害，可以把麵條和芽公尺粉放在一起發酵，半小時後可以放進蒸鍋裡蒸，蒸出來很美味，在上面撒上一些葡萄乾。

如果想讓發餅好吃，我覺得最好在發餅做好後再加點紅糖，這樣甜味的感覺更美味。

每個人都有自己的口味，如何製作美味沒有統一的標準，所以只能說大家喜歡什麼口味，什麼口味才好吃。

1.將紅糖用沸水完全融化，將紅棗去核切成小塊，一起放入水中，然後將水放到35度左右的溫度;

2.將準備好的核桃仁也放進去;

3.然後加入麵粉和高糖酵母粉。 這裡需要注意的是，因為蛋糕很甜，所以普通酵母是耐低糖的，我在這裡用的是耐高糖酵母粉做麵包。

4.用筷子將麵粉和紅糖水攪拌成麵糰，看不到幹麵粉，比饅頭的麵糰更粘，但不軟。

第 1 步：混合 200 克麵粉、30 克玉公尺麵、20 克糖和 5 克泡打粉; 3克酵母在230克溫水（<40度）中融化。

第 2 步：混合成微液體麵糊，用保鮮膜蓋住，在溫暖的地方發酵 1 小時（兩倍大小，表面有明顯的氣泡）。

步驟31：將4湯匙小蘇打（或蘇打水）與1湯匙水混合; 倒入打好的麵糊中。

第 4 步：攪拌均勻; 將其倒入覆蓋有油紙（我用6英吋模具）步驟5覆蓋的模具中，並在表面撒上葡萄乾（或幹紅棗等）1小時至二次發酵大小的兩倍; 用沸水和大火蒸 35 分鐘。

你好， 1去除棗子的果核，將它們與葡萄乾一起浸泡在水中。

2.麵粉中加入糖，攪拌均勻，分批加入酵母水，攪拌成粘稠的糊狀，然後放入塗油的容器中發酵至兩倍大。

3.在發酵麵糊上，加入浸泡過的紅棗和葡萄乾，將肥餅放入鍋中蒸熟，關火靜置5分鐘。

成分：160克普通麵粉，1個雞蛋，50克紅糖。

輔料：酵母3克，38度溫水120克，紅棗7-10個。

美味易做的發餅步驟如下：

1.在盆中加入溫水、酵母和紅糖。

2.紅糖融化後，加入普通麵粉。

3.在雞蛋中打裂。

4.用打蛋器均勻攪拌麵粉，直到沒有顆粒。

5.將混合好的麵糊倒入蛋糕模具中。

6.將麵糊放在室內溫暖的地方發酵。

7.去核，將紅棗切成兩半以備後用。

8.根據您的喜好，將去核的紅棗切成兩半。

9.放入蒸鍋中，水沸騰後蒸30分鐘，然後關火燉5分鐘。

10.取出蒸好的毛餅，去除黴菌。

11.切好裝盤，美味的肥蛋糕就做好了。

玉公尺餅。 步驟：鍋中加入白麵粉200克，玉公尺粉200克。

加入10克食用油，攪拌均勻。 準備乙個模具，刷上一層油。 然後將麵糰倒入模製的春梅套裝中，然後用保鮮膜蓋住，使其變大一倍。

麵糰準備好後，在上面放一些紅棗作為裝飾。 用大火將水煮沸並蒸 15 分鐘。

二、糖棗糕。

操作步驟：根據個人需要準備適量的紅糖，喜歡吃甜味的朋友可以多放一點，然後用溫水將紅糖粉化。 在紅糖水中加入5g酵母粉，攪拌使酵母粉溶解在紅糖水中。

準備300克麵粉，打入兩個雞蛋，加入5克泡打粉，輕輕攪拌。 然後倒入紅糖酵母水，邊倒邊攪拌。 攪拌麵粉，形成柔軟的麵糊。

準備乙個容器並刷上油。 將麵糊倒入容器中，在桌子上搖晃幾下，使麵糊變得光滑。 然後蓋上保鮮膜，讓它在溫暖的地方發酵，直到它的大小增加一倍。

發酵完成後，用紅棗和葡萄乾裝飾。 用大火燒開水，在鍋中蒸 15 分鐘。

3.南瓜毛蛋糕。

步驟：準備一塊南瓜，去皮，切成薄片。 將切好的南瓜放在盤子上，然後放入鍋中，大火蒸10分鐘。

南瓜蒸熟後，將其倒入乙個大碗中。 然後用勺子將南瓜搗成泥。 南瓜泥冷卻後打入 2 個雞蛋。

將南瓜泥和雞蛋混合在一起後，加入5克酵母粉，喜歡吃甜食的人也可以放一些糖。 根據個人情況逐漸加入麵粉。 攪拌成又薄又軟的麵糰。

麵糰有點難攪拌，麵糰太薄了，蒸出來就開始發粘了，這一步很多人都錯了，盡量這樣做，絕對蓬鬆柔軟）蓋上蓋子，讓它變大一倍。準備乙個模具，刷上少許油。 攪拌麵糰以去除氣泡並將其倒入模具中。

在麵糰上放一些切碎的紅棗，你可以不用葡萄乾。 第二槍是 15 分鐘。 用冷水鍋，水沸騰後，用大火蒸15分鐘。

蛋糕蒸好後，關火5分鐘後再開啟鍋煮，否則蛋糕遇到冷空氣很容易縮回去。 蛋糕微涼後，他就拿出來，蕭紅心裡一熱。