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匿名使用者2024-01-27加水，加蒸格，放在盤子上，定期放魚，定時。
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匿名使用者2024-01-26用高壓鍋蒸魚需要 15 分鐘。 放置食物時，食物和水都不應超過鍋容量的五分之四，水和湯都不應少於400毫公升（約兩碗）。 當您看到排氣管沒有蒸汽流出並且浮子下降時，您可以逆時針方向開啟蓋子。
使用壓力鍋的注意事項：壓力鍋的沸點在較高的氣壓下通過液體會增加這種物理現象，對水施加壓力，使水在不沸騰的情況下達到更高的溫度，從而加快烹飪食物的效率。 它可以用來將熟食加熱到100度以上，在高海拔地區，高壓鍋可以避免水沸點低，食物難以烹飪的問題。
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匿名使用者2024-01-25去超市買一瓶李錦記的蒸魚汁（應該是名字，李錦記說的沒錯），把魚洗乾淨，用魚背刮一下，把魚放在盤子裡，放點薑絲，倒上蒸好的魚汁，煮一壺水， 水燒開後，將魚放在上面蒸，蓋上鍋蓋，蒸8分鐘，關火，燉8分鐘，中途不要掀開蓋子。氏族悶熱。
清蒸魚：清蒸魚的重量應控制在600克左右，將這種大小的體積放在魚盤中，生熟時看起來很漂亮，易於抓握。
將魚清理乾淨後，將豬油塗抹在魚體兩側（清油也可），然後蘸上少許白葡萄酒;
將肉末約50克與少許醬油、香油、鹽、薑末、香菇混合，放入魚腹中，不僅能使魚肉口感更鮮嫩，還能撐住魚肚，使蒸魚飽滿。
蒸魚土豆帶的形狀很重要，取大塊薑中最長的一段切成均勻漂亮的細條，取蔥的中間段切碎鋪在魚盤上，然後把魚放進盤子裡， 然後在魚上撒上一些蔥和薑絲。
現在最重要的一步：蒸鍋裡的水煮沸後，把魚放進鍋裡，千萬不要用冷水蒸魚。
蒸6-7分鐘後關火，但不要開啟蓋子，用鍋內殘餘的溫度“蒸”5-8分鐘後再出鍋，將預先準備好的調味料（醬油、醋、清油、少鹽或無鹽）倒在魚身上（不含味精，以清淡嫩滑）， 然後隨意地在桌子上放幾顆鬆散的香菜。
這種魚像豆腐一樣鮮嫩，像蟹肉一樣香，清淡爽口。
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匿名使用者2024-01-24其實還是要看魚的大小，如果魚很大，十分鐘是不夠的，可以適當延長時間。
非國鯽魚（白鯽魚較好），約1斤至1斤2兩，內臟宰殺並取出，魚背兩側隨意切刀，洗淨備用。
電壓力鍋可以放到不能通過魚的水周圍，不要蓋緊，蓋上蓋子，等水煮沸後蓋好蓋子，水沸騰時把魚放進沸水中，蓋上蓋子，關掉開水的開關，保溫狀態好， 十分鐘後開啟魚的蓋子（一斤魚十分鐘，兩斤重魚十二分鐘）取出魚放在盤子裡，放一點蔥條，少許醬油均勻地倒在魚上，最後燒一些熱油均勻地澆在上面。
這種沒有高溫煮熟的魚，不用放薑，一點都不會腥味，口感特別好吃，比蒸魚的味道還要好，因為魚沒有高溫油炸，所以它的蛋白質儲存完好，蛋白質沒有被破壞， 魚不會腥，營養價值會高很多。
用電高壓鍋做一條燉魚。
配料：小黃魚盤（也可以用一小條鯽魚或較窄的毛尾魚，只是不要太大，否則魚骨不喜歡酥脆）。
B.蔥、姜、蒜、花椒、醬油、醋、公尺酒、鹽、糖、任意。
c 1個雞蛋（用於炸魚）。
做法：1 先將魚頭和內臟取出，洗淨並控制乾水（炸魚時濺水），然後將蛋液逐個浸入鍋中煎至兩面金黃色。
2.準備電壓力鍋，先在內膽中加入一些冷水（加得少，因為電壓力鍋不蒸發水分），幾乎不去魚身，然後加入B等水沸騰，然後將炸魚乙個個放進去，蓋上蓋子， 拿到排氣閥，計時35分鐘，因為鍋裡的水已經沸騰了，所以這是保壓時間（要根據自己鍋的計時器來換）。
3 時間一到就拔掉電源，等到煤氣耗盡（一定要等到鍋裡的煤氣用完）！ 開啟鍋蓋，這時會發現鍋裡的水還挺多的，所以一定不好吃，所以要插上閂鎖，設定時間開啟鍋蓋繼續煮，直到鍋裡的水乾了。 湯乾後，將魚取出放在盤子裡，挑出所有煮魚的食材，讓其冷卻後再食用。
這就是你會發現根本不用吐出刺，魚骨酥脆，然後兩個蛋糕就烤吃了，哎呀，我沒說，好香！！ 試一試吧！
最後我強調夾緊的時候一定要輕一些，否則容易壓碎，這個方法我做的鯽魚和鯽魚非常好吃。
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匿名使用者2024-01-23主要成分：黃魚1條，蔥10克，姜10克，檸檬10克，食用油10毫公升，芝麻油5毫公升。
烹調步驟： 1.買黃魚去頭刮鱗，切魚肚掏空內容物，洗淨後倒幾滴料酒在魚上。
2、用適量鹽和料酒蓋住魚身，醃製十分鐘，將姜切成絲，一部分塞進魚肚裡，剩下的鋪在魚面上。
3.調好醬汁，在蒸好的魚露中加入少許鹽、少許糖、少許白胡椒粉，靜置一旁。
3.放在蒸架上，放在盤子上，然後往內膽中加水，直到達到4。
4.選擇營養蒸，10分鐘後會停止，記得放氣。
5、魚出鍋後，將魚汁倒在盤子裡，將準備好的醬汁倒在魚上，鋪上蔥紅辣椒絲，在油中加入胡椒和辣椒，將熱油煮沸，倒在魚背上。
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匿名使用者2024-01-22首先，你需要有乙個可以放入電壓力鍋的鐵板，然後電壓力鍋一般會有乙個蒸架，將鍋中的水放到內膽的五分之一。
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匿名使用者2024-01-21當然是電壓力鍋，微波爐還不夠專業，做飯比電壓力鍋好吃。
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匿名使用者2024-01-20鍋裡應該放乙個木頭狀的支撐架！ 在盤子底部加水！ 然後按下按鈕！ 不同的事情需要不同的時間！ 您還需要自己操作才能獲得經驗！
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匿名使用者2024-01-19加入適量的水，然後把轉盤轉到相應的位置，按下啟動鍵就上去，一般很難煮的東西，十分鐘左右就搞定了，味道就好了。
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匿名使用者2024-01-18電高壓鍋不好蒸魚，魚容易變老，不容易掌握。
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匿名使用者2024-01-17哈哈，誰說電高壓鍋不能蒸魚！
我在家裡用電高壓鍋蒸魚！
如果沒有小蒸簾，可以把盤子倒過來放在鍋底，倒水，然後把盤子裡放魚蒸！
我平時把鱖魚蒸熟，把花刀切成薄片，倒上料酒，撒上少許鹽，然後把蔥薑片塞進花刀和魚肚裡，在鍋裡蒸5分鐘。
如果你是傻瓜就選擇最短的時間，到5分鐘關掉電源等技能冷靜下來。。。
然後，當蒸汽消失時，將其取出，切一些蔥絲撒在上面，煮沸一些熱油倒在上面，倒上蒸魚醬油或海鮮醬油，就完成了
我厭倦了打字......
如果壓力鍋漏水，如果是側面的密封圈有問題，最好換成同規格，如果是頂部漏水的小孔，是乾燒保險用的溶解片，換一塊就行了，兩種維修店都可以。 超市也有印章。 1.電壓力鍋漏水的幾種情況及維修方法。 >>>More
一般電壓力鍋使用最好的方法是按照說明書操作，我家裡買了蘇泊巧一旋轉式壓力鍋，是明火壓力鍋，用完之後，我個人覺得蘇泊巧一轉式壓力鍋比我以前買的電壓力鍋快多了， 而且我發現它有乙個加壓速度系統，可以使烹飪溫度達到108到120之間，而且烹飪溫度很高，所以烹飪速度如此之快。覺得生活節奏快，熱愛美食的白領會更喜歡它。