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匿名使用者2024-01-27西紅柿：生西紅柿含有大量的維生素C，具有增強免疫力、防治壞血病、抵抗感染等作用，可使色素沉著的色素沉著減少或消失。 煮熟的西紅柿含有大量的番茄紅素，有助於撫平新皺紋，使**細膩光滑，具有抗氧化功能，消除自由基，顯著減少體內過氧化對淋巴細胞DNA的氧化損傷，減緩動脈粥樣硬化抵抗力的形成。
它具有抗癌作用。
花椰菜：含有預防骨質疏鬆症的抗氧化劑、女性經常缺乏的鈣、鐵和對孕婦有益的葉酸。 它還含有大量的抗癌酶，其含量遠遠超過其他含有轎酶的食物。
它啟用了人體對癌症的天然防線，特別是通過殺死大多數導致胃潰瘍和胃癌的細菌。
成分。 花椰菜，西紅柿。
輔料。 鹽醋。
糖西紅柿炒花椰菜步驟。
1.用手將花椰菜撕成小花，用淡鹽水浸泡十分鐘，沖洗乾淨，放在一邊; 將西紅柿切成小塊，放在一邊;
2.將水倒入鍋中，將花椰菜煮沸後焯兩分鐘，取出放在一邊;
3.鍋中倒入適量油，加入番茄片炒軟，加入少許鹽、糖、醋和番茄醬翻炒至番茄醬成泥;
4.加入焯過水的花椰菜，翻炒兩分鐘。
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匿名使用者2024-01-26建議充其量不要用沙茶醬代替！
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匿名使用者2024-01-25絲瓜，葫蘆科，是一年生攀緣藤本植物，絲瓜廣泛栽培於華南和華北，在世界溫帶和熱帶地區也有廣泛栽培，滇南有野生的，但果實較短。 果實是夏季蔬菜，成熟時，其中的網狀纖維稱為絲瓜絡，可以代替海綿用來擦洗爐子和家具; 它也可用於藥用目的。
絲瓜絡含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、皂苷、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味、瓜氨酸等。 每 100 克含有蛋白質克、脂肪克、每畝碳水化合物克、粗纖維克、灰分克和 18-28 毫克鈣、39-45 毫克磷和核黃素。
mg， 菸酸mg. 抗壞血酸。
5-8毫克。
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匿名使用者2024-01-24花椰菜，又稱花椰菜、蒲公英、花椰菜。 原產於地中海沿岸，在清朝光緒年間傳入中國。 普通花椰菜一般是白色、綠色和紫色的，而西蘭花又稱西蘭花，比花椰菜含有更多的胡蘿蔔素。
花椰菜既不耐旱也不耐霜凍，生存的適宜溫度比較窄，所以花椰菜的產量一般不高。
花椰菜的營養價值。
但是，花椰菜含有豐富的維生素和各種礦物質，尤其是維生素C的含量尤為突出，每100克的含量高達88毫克，維生素C可以使花椰菜增強肝臟的解毒能力，並能提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發生。
除此之外，花椰菜還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質。 花椰菜也是黃酮類化合物含量最高的食物之一，可以預防感染，是最好的血管清潔劑，可以降低患心臟病和中風的風險。
番茄炒花椰菜準備。
1.將花椰菜掰開，盡量讓它變小。
2.在平底鍋中加熱油，與蒜末一起翻炒至香。 加入花椰菜，翻炒約2分鐘。 加入番茄醬，繼續翻炒。 乾燥後，加入少量水。
3.花椰菜變色並與番茄醬混合。 加入少量糖（因為番茄醬更酸）、鹽。 可以做飯了！
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匿名使用者2024-01-23是的，炸西紅柿配絲瓜。
材料：兩個絲瓜，乙個番茄，少許食用油，少許蔥，少許大蒜，鹽，醋，少許生抽。
用絲瓜絡準備炸西紅柿的步驟1.絲瓜去皮切成滾刀塊，西紅柿切成方塊，蔥和大蒜切成小塊備用。
2.**，鍋熱後倒入少許油，加入蔥炒香。
3.加入切碎的西紅柿和絲瓜絡，翻炒。
4.加入鹽和少醬油。
5.烹飪前加入大蒜和少許醋，就可以吃了。
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匿名使用者2024-01-22材料：西紅柿300克，絲瓜絡200克。
調味料：植物油、鹽、砂糖、雞精適量。
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匿名使用者2024-01-21材料：300克花椰菜。
賦形劑：辣椒20克（綠色和尖頭）。
調味料：番茄醬50克，糖10克，醋15克，香油5克，鹽3克。
茄子泡菜花椰菜的準備：
洗淨後，將花椰菜掰成小花，在一鍋沸水中焯水，瀝乾水分，放入盆中; 去掉青椒的莖和籽，洗淨後在一鍋沸水中焯至深綠色，取出冷卻後切成小塊，放在花椰菜上，撒上細鹽拌勻，倒入拌有番茄醬的調味醬， 糖、醋和芝麻油，攪拌均勻，放在盤子裡。
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匿名使用者2024-01-20成分。 絲瓜。
200克。 輔料。 油。 量。
韭菜醬。 量。
雞肉的精華。 量。
步驟。 <>
1.剝絲瓜絡。
2.切成滾刀塊。
3.在平底鍋中加熱油，翻絲瓜絡。
4.韭菜醬不尊重，用水稀釋。
5.當絲瓜絡變軟時，倒入韭菜醬。
6.炒好調味，加少許讓雞精從鍋裡出來。 幹段。
7.放在盤子裡。
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匿名使用者2024-01-19王山原料：食材： 250克花椰菜
輔料：油1茶匙，鹽1 3茶匙，自製番茄醬3茶匙，糖1茶匙，味精1 3茶匙，蔥薑適量。
方法：
1.將花椰菜洗淨，用冷水浸泡15分鐘。
2.將花椰菜放入鍋中焯水並瀝乾水分。
3.攪動油鍋，將蔥薑粉放入鍋中翻炒香，然後將番茄醬放入鍋中煎。
4.炒花椰菜。
5.加入糖翻炒。
6.加入鹽和味精翻炒。
翻炒均勻，放在盤子裡。