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自製薄荷糖漿。
材料:2大把薄荷葉。
檸檬汁 1 茶匙。
水200克。
100克砂糖。
準備自製薄荷糖漿。
洗淨薄荷葉並用手撕開。
擠入檸檬汁。
加入一勺砂糖,用棍子輕輕壓碎薄荷葉,利用砂糖的摩擦使葉子更碎一點。
在壓碎的薄荷葉中加水,在鍋中煮沸,然後轉小火煮 10 分鐘。
過濾開水並去除薄荷葉。
將薄荷汁倒回鍋中,加入糖,大火煮至糖溶解,再煮1-2分鐘。
冷卻並儲存在瓶子中,並在 2 週內用完。
薄荷卡布奇諾在薄荷糖漿的實際使用:
乙份濃縮咖啡,含薄荷糖漿和奶泡。
糖漿帶來了味道的微小變化
技巧: 儲存的容器應煮沸,煮沸後徹底乾燥。 如果想儲存更長的時間,可以增加糖的量以增加甜度。
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將砂糖和冷水倒入鍋中(最好不要粘在邊緣),用中低火加熱至起泡;
此時不要攪拌,繼續煮至糖開始變色,輕輕搖晃鍋,使顏色均勻;
當糖漿呈淺棕色,有焦糖味時,可以關火,倒入開水攪拌均勻,這就是純焦糖糖漿;
要製作忌廉焦糖糖漿,請用熱牛奶代替沸水; 另外,準備乙個小鍋倒入淡忌廉,邊加熱邊攪拌至沸騰狀態從火上移開,倒入糖漿中攪拌均勻;
糖漿與沸水或熱牛奶混合時會沸騰,因此請注意不要燒焦。
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薄荷糖漿成分:辣汁,100克糖,檸檬1半,水250克。 採摘薄荷葉,洗淨並撕開。
擠入檸檬汁,加入一勺白糖,用棍子輕輕研磨。 加水,煮沸,燉10分鐘,然後過濾薄荷葉。 將薄荷汁倒回鍋中,加入糖,用大火煮至糖溶解,然後煮1 2分鐘。
薄荷糖漿成分:辣汁,白糖100克,檸檬1半,水250克。
1.採摘薄荷葉,洗淨並撕開。
2.擠入檸檬汁,加入一勺白糖,用棍子輕輕研磨。
3.加水,煮沸並燉10分鐘,然後過濾薄荷葉。
4.將薄荷汁倒回鍋中,加入白糖,大火煮至糖融化,然後煮1 2分鐘。
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自製薄荷糖漿。
搜尋和銷售生產方法]。
洗淨薄荷,將150毫公升水和150克糖放入牛奶鍋中,用小火煮沸融化,滴幾滴檸檬汁,在薄荷葉中浸泡1小時,倒入瓶中密封冷藏。
提示]。
1.糖與水的比例是一比一。
2.新增檸檬汁可防止在冷藏中結晶。
3.新鮮切碎的薄荷,味道更濃郁。
4.不要煮薄荷,它會降低薄荷的味道。
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1.成分:薄荷葉,細砂糖。
2.採摘或購買新鮮薄荷葉。
3.去掉薄荷,洗去泥漿,晾乾備用。
4.將幹薄荷葉放入碗中,加入細砂糖,用小擀麵杖攪拌,直到所有薄荷葉和糖完全融合。
5.將攪拌好的薄荷糖放入玻璃瓶中,放入冰箱存放,與食物一起服用。
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只要去掉外殼,呵呵。
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薄荷糖(“Easy One”)。
配方:薄荷30g,糖500g,水適量。
方法】將白糖放入鋁鍋中,加少許水,用小火炒至變稠,加入薄荷粉,攪拌均勻,然後繼續煮至用鏟子撿起變成絲狀,不粘時,停止火。將糖倒入塗有食用油的大搪瓷盤中,稍微冷卻,將糖分成條狀,然後分成約100塊。
功效]常含化學消耗,有祛風消暑、清嗓子和清嗓子的作用。它可以是感冒、風熱、頭痛、眼睛發紅、喉嚨痛等症狀。
根據語言]該方劑原本用於風熱證據,是風熱證據的常用處方。風熱客肺,毛排毛,所以發燒和風不好,咽是肺的通道,肺熱疼,所以口渴喉嚨痛。 法應消散加熱。
這種糖中的薄荷溶解表面並散風,散熱和出汗; 白糖清熱改善喉嚨,共同形成祛風散熱、改善咽喉的方劑。 少量的薄荷還是用來緩解肝鬱悶的,比如逍遙三鐘用不到一分錢的薄荷,所以薄荷用來治療肝瘀氣也是相當合適的。
本產品旨在緩解風熱,自然涼爽,不適合有外界風寒感的人。
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薄荷糖是如何製作的? 這種綠色原來是經過調整的,讓我耳目一新。
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薄荷葉加糖等於薄荷。
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薄荷 糖。 用500克糖,30克薄荷粉,將糖放入鍋中,加入少量水,用小火煮至變稠,倒入薄荷粉,用勺子攪拌均勻,繼續用小火煮沸,直到可以用勺子拿起真絲(但不要粘在手上), 你可以停火。然後將煮熟的糖倒入塗有食用油的**中,等待一點涼,用刀切成小塊,即可食用。
隨時服用,這種糖具有消腫、清嗓子、解渴的作用,適用於感冒、喉嚨痛、頭暈發燒、口乾等症狀。
感冒的家庭療法。
1.梨燉冰糖。
將 1-2 個梨、核和 30-60 克冰糖去皮放入瓷杯中,燉至冰糖溶解。 梨潤肺清熱解渴,與冰糖一起使用,增強潤肺止咳、**乾咳、乾咳無痰、唇幹喉幹的效果。
2.紅糖薑棗湯。
將30克紅糖、15克鮮薑、30克紅棗放入三碗水中,炒至一半以上。 驅風驅寒,治感冒咳嗽、胃寒刺痛、產後感冒腹瀉、陰壞等。
3.絲瓜粥。
500克絲瓜絡去皮切成塊備用,粳公尺100克煮粥,煮熟後加入絲瓜絡、蝦公尺等15克。 絲瓜口味清甜爽涼,能清熱化痰,清涼血液,解毒。
4.薄荷糖。
用500克糖,30克薄荷粉,將糖放入鍋中,加入少量水,用小火煮至變稠,倒入薄荷粉,用勺子攪拌均勻,繼續用小火煮沸,直到可以用勺子拿起真絲(但不要粘在手上), 你可以停火。然後將煮熟的糖倒入塗有食用油的**中,等待一點涼,用刀切成小塊,即可食用。 隨時服用,這種糖具有消腫、清嗓子、解渴的作用,適用於感冒、喉嚨痛、頭暈發燒、口乾等症狀。
5.烤橘子。
使用 1 個新鮮柑橘和少許冰糖。 在椎弓根上打個小洞,塞上冰糖,用濕紙封住洞,放在火上燒,等面板燒焦。 去皮即可食用。 適用於感冒、咳嗽、發燒、口渴等症狀的患者。
6.荸薺百合湯。
荸薺洗淨去皮30克搗碎,帶皮洗淨切去去芯,洗淨百合1克,三者混合加水煎,再加入適量冰糖煮至湯汁濃稠。 荸薺味甜,性微寒,能清熱產金,涼血解毒,化痰祛積。它含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和銅綠假單胞菌有抑制作用; 梨可以清除熱量並產生能量。
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第一步:採摘或購買新鮮的薄荷葉,新鮮的薄荷葉具有清熱除火、消炎瘙癢、祛痰、止痛消腫等諸多功效,對人體有很多好處。
第二步:將準備好的薄荷葉用水清洗三次,注意徹底清洗,防止殘留汙泥,否則會影響薄荷的味道。
第三步:將第二步洗淨的薄荷葉放入籃子中晾乾以備後用,但不要為了追求乾燥速度而將其暴露在陽光下。
第四步:將幹薄荷葉放入碗中,加入細砂糖,用小擀麵杖攪拌,直到所有的薄荷葉和糖完全混合。
第 5 步:將薄荷糖放入玻璃瓶中,冷藏後與食物一起服用。
溫馨提示:(1)薄荷葉洗淨後應晾乾,否則會攪動過多的水,不易儲存。
2)放入玻璃瓶時,為了方便和存放,可以分成幾個部分。