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椰子水千酥馬配烤鑰匙佩橋蹄糕怎麼做?
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1.將荸薺粉(250ml)裝好一盒,加入適量250ml常溫水,直至攪拌均勻。
將紅糖(約250毫公升)在280毫公升水中煮沸。
3.將約300ml荸薺水放入已融化的紅糖水中。
4.在150ml水中加入150ml糖煮沸溶解,糖與水溶解後再加入200ml荸薺水。
5.將紅果肉和白果肉分開後,開始蒸。每層持續3分鐘,一層為紅色,一層為白色。 重複並交替蒸。
6.層層完全分開後,再蒸5分鐘,取出冷卻後冷凍,成為美味營養的千層酥蛋糕。
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材料:荸薺粉250克,椰奶400克,純牛奶200克,糖2片,水600克,油適量。
步驟: 1.先將糖加熱融化。
2.將椰奶與牛奶混合,然後加入荸薺粉。
3.攪拌至沒有乾粉。
4.攪拌兩份馬蹄果肉。
5.蒸鍋中加入足夠的水煮沸,放入蒸模具中,倒入一層馬蹄形果肉,用大火蒸3分鐘。
6.然後倒入另一種口味的荸薺果肉,大火蒸3分鐘。 重複這個過程,蒸所有的麵糊,蒸到最後,然後加入很長時間,10分鐘,使所有的蛋糕徹底蒸熟。
7.成品。 <>