糯公尺排骨怎麼煮,糯公尺排骨怎麼煮?

發布 美食 2024-03-23
11個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    教你如何製作排骨糯公尺飯簡單好吃。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    糯公尺豬排飯詳細方法:

    配料:排骨、江公尺飯(一斤肉排用兩兩江公尺飯,當然,如果想吃公尺飯,可以放多一些,但味道差很多)。

    輔料:捲心菜葉(可選)或捲心菜葉(又稱捲心菜,可選)或豬油網(可選),植物油(花生油、菜籽油均可)。

    自備配料:植物油、鹽、味精或雞精、糖、料酒、淡醬油、薑片(自選、首選)、紅辣椒(自選、自己喜歡)、大蒜(自選,最好是新蒜,如果是老蒜,最好不要用,自己偏愛)。

    醃製材料: 1、排骨洗淨後,將排骨與鹽、味精或雞精、糖、料酒、淡醬油混合,放入盤中醃製。 醃製時間為2小時。

    一斤排骨大約要半湯匙鹽,一小半湯匙味精或雞精,少許糖,料酒和醬油一湯匙,僅此而已。

    2.將公尺洗乾淨。 將其浸泡在水中 2 小時。

    3.備註:當公尺飯和排骨被覆蓋時。 你可以做任何你想做的事。 如果夏天很熱,用保鮮膜包住排骨,放在冰箱裡醃製。

    開始做(兩小時後):

    1.如果你選擇乙個有捲心菜葉或捲心菜葉的朋友。 將這些葉子放入沸水中一段時間。 不要花太長時間,只需弄濕葉子即可。

    2.拿出乙個不怕蒸的盤子(瓷器、鐵器、不鏽鋼等),放在盤子底部:選過菜葉的朋友,把你的菜葉平放在盤子底部(有一定素食傾向的朋友可以選擇); 我選擇了油網的乙個朋友。 你必須小心,油網必須很薄。

    將油網均勻地放在板的底部。 (這個選擇很油膩,但很香,能吃4塊以上梅花肉不喊救的朋友可以選擇)。

    如果你沒有,只需在盤子底部擦一些植物油。 很簡單,對吧。

    3.將公尺飯從水中取出並瀝乾。 備用。

    4.將醃製好的排骨倒入公尺飯中,攪拌均勻。 將所有排骨包裹在一層公尺飯中,然後將它們整齊地排列在準備好的盤子上。 然後在上面撒上生薑、紅辣椒和大蒜片。

    放入蒸鍋中。 (如果你想吃一些非常辛辣的東西。 將紅辣椒切成兩半,拌在排骨中。

    如果你想更辣,在醃製排骨時混合辣椒油。 如果你想讓它變熱,就把紅辣椒直接放進嘴裡兩個小時。 )

    5.為了安全起見,一定要在蒸鍋裡放足夠的水,不要囉嗦。 首先用大火蒸,然後改用小火,直到水沸騰。 蒸約乙個半小時。

    開啟鍋,看到公尺飯腫得晶瑩剔透,基本沒問題。 (根據公尺飯的好壞,我曾經蒸了將近兩個小時,公尺飯還是一樣,後來我才知道,這是一種很差的公尺飯。 買不到大公尺的時候要小心。

    說明:在鍋裡蒸的時候,可以在底部放一片荷葉,這樣蒸好的公尺飯會更香; 如果喜歡吃蔬菜或者辣椒,可以準備一些青菜或者辣椒,放在公尺粉上煎,這樣味道會更鮮美。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    只要找到所有的材料。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    如何製作自製糯公尺排骨:

    1.將排骨沖洗乾淨後再浸泡,主要目的是浸血。 將帶血的排骨浸泡瀝乾水分,加入味好美薑粉、淡醬油、蠔油、幾滴香油、少許糖,再攪拌均勻,將醃好的糯公尺洗淨浸泡。

    2.將排骨和糯公尺放入冰箱,第二天蒸前用糯公尺包好排骨,將剩餘的糯公尺直接均勻地鋪入鍋中蒸40分鐘以上。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    1、原料:排骨、糯公尺、白菜葉一片,蔥花切碎適量。 醃料:鹽、糖、醬油、料酒、姜、少許醋、少許雞精、少許香油。

    2.做法:蒸熟糯公尺,靜置一旁。 將香菇浸泡在一邊。 洗淨蓮藕。 將浸泡過的香菇切成薄片。 紅燒排骨(省略了紅燒過程),注意不需要收集汁液,熱量可以嫩。

    3.取出肋骨,放在一邊。 將香菇倒入紅燒排骨的醬汁中,翻炒,讓香菇吃到足夠的汁液。 你不必喝完果汁。

    4.將蓮藕切成方塊,與蒸熟的糯公尺混合。 如果鍋裡還有紅燒汁,請將其倒在一起並攪拌均勻。 放在盤子裡,在鍋裡蒸。 聞到香味後,關火,從鍋中取出 5 分鐘。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    糯公尺蛋排怎麼煮? 豬排在冷水鍋中,加入薑片和蔥,將血放入料酒中煮熟,加入淡醬油和蠔油、黑醬油13香、香油鹽、胡椒豬排醬,醃製20分鐘,放入浸泡過的糯公尺。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    給大家講了糯公尺排骨教程,糯公尺做前一定要浸泡一下。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    一,一:浸泡在水中的糯公尺。 一般來說,浸泡4或5個小時,最好多浸泡一段時間,然後瀝乾水分,讓公尺飯晾一會兒,公尺飯就要幹了。

    二:將排骨與五香粉、鹽、醬油混合,醃製半小時左右,比平時口味鹹一點。

    三:把排骨放在糯公尺裡擀成糯公尺,使排骨均勻地沾上糯公尺,因為排骨會有些水分,如果糯公尺比較幹,很容易弄到。 最後,將排骨放在裝有荷葉或蔬菜葉的托盤上。

    四:放入鍋中蒸。 用高壓鍋蒸的時間大約是15分鐘,如果是普通的鍋,應該蒸30分鐘左右。

    1.排骨,糯公尺半碗,土豆半個。

    做法:1.排骨洗淨,控制水分,用料醃製2,時間越長越好吃,我醃製了1個小時左右,可以前一天晚上醃製後放入冰箱,第二天做的時候拿出來。

    2、將糯公尺洗淨,用清水浸泡1小時以上,浸泡後瀝乾; 將土豆洗淨,切成厚片,鋪在乙個大碗的底部。

    3.排骨醃製好後,與糯公尺混勻,然後放入一大碗土豆中。

    4.蒸鍋喘完氣後,把第一眼放進放排骨的碗裡,用大火蒸1小時,如果排骨較多或肉較老,蒸一會兒,我用大火蒸1小時,用中火蒸30分鐘。

    香噴噴的排骨出鍋了,我覺得糯公尺土豆比排骨好吃。

    2.一:將糯公尺浸泡在水中。 一般來說,浸泡4或5個小時,最好多浸泡一段時間,然後瀝乾水分,讓公尺飯晾一會兒,公尺飯就要幹了。

    二:將排骨與五香粉、鹽、醬油混合,醃製半小時左右,比平時口味鹹一點。

    三:把排骨放在糯公尺裡擀成糯公尺,使排骨均勻地沾上糯公尺,因為排骨會有些水分,如果糯公尺比較幹,很容易弄到。 最後,將排骨放在裝有荷葉或蔬菜葉的托盤上。

    四:放入鍋中蒸。 用高壓鍋蒸的時間大約是15分鐘,如果是普通的鍋,應該蒸30分鐘左右。

    一:將糯公尺浸泡在水中。 一般來說,浸泡4或5個小時,最好多浸泡一段時間,然後瀝乾水分,讓公尺飯晾一會兒,公尺飯就要幹了。

    二:將排骨與五香粉、鹽、醬油混合,醃製半小時左右,比平時口味鹹一點。

    三:把排骨放在糯公尺裡擀成糯公尺,使排骨均勻地沾上糯公尺,因為排骨會有些水分,如果糯公尺比較幹,很容易弄到。 最後,將排骨放在裝有荷葉或蔬菜葉的托盤上。

    四:放入鍋中蒸。 用高壓鍋蒸的時間大約是15分鐘,如果是普通的鍋,應該蒸30分鐘左右。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    公尺飯蒸排骨怎麼做? 加入蔥、姜、蒜、鹽、黑胡椒、淡醬油和蠔油,將糯公尺放在排骨上開啟,然後放一些萵苣景紅,中火至30分鐘。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    糯公尺排骨教程用紀的手發給大家,糯公尺必須浸泡好才能製作核心蘆葦。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    糯公尺排骨,尺子多,宴席多好,吉世吃陵頭。

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