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匿名使用者2024-01-26/ o o /}
oo） ）瘦肉200克，加入乙個雞蛋、少許蔥花、料酒、醬油和鹽，攪拌均勻;將水倒入鍋中煮沸，然後加入肉丸。 烹飪後，加入您喜歡的蔬菜並煮熟。
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匿名使用者2024-01-25肉餡、精鹽雞粉十三香料、淡醬油蠔油、蔥薑水，加入澱粉攪拌均勻。
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匿名使用者2024-01-24先將肉丸煎，然後像其他湯一樣煮湯，然後將肉丸倒入湯中。
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匿名使用者2024-01-23教你如何製作美味的肉丸湯。
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匿名使用者2024-01-22肉丸湯就是這樣做的，一碗不夠吃。
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匿名使用者2024-01-21不同的肉丸方法，酥脆爽口。
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匿名使用者2024-01-20肉丸湯的製作方法：配料：冬瓜200克，豬肉餡300克。
輔料：生抽醬油4茶匙，豆腐50克，蓮藕50克，蔥1小段，雞汁2湯匙，水澱粉4茶匙，鹽1茶匙，雞蛋1個，植物油2湯匙，香菜2個，姜1小塊，黑胡椒1 2茶匙，水適量。
步驟： 1.準備豬肉末。
2.將豆腐切成小塊，浸泡在水中，除去豆魚，瀝乾水分，榨成泥。
3.將新鮮的蓮藕去皮，切成細泥。
4.將乙個雞蛋打入碗中。
5.將蔥和姜切碎。
6.將所有配料混合到肉餡中，加入少醬油、鹽、黑胡椒、雞汁、水澱粉：澱粉1 2茶匙和水4茶匙，用力抓握至粘稠結實。
7.加入植物油，醃製十分鐘或半小時以上。
8.冷水鍋，小火，煮至水溫後，將肉餡放入鍋中，一定要在水下加熱鍋，慢煮，慢慢煮至水沸騰後球漂浮，如果直接吃，需要再煮一兩分鐘，如果煲湯， 你可以把它拿出來備用，肉丸可以做得更多，煮熟後，把它們冷凍在冰箱裡，邊走邊吃。
9.將冬瓜加工後切成厚片。
10.將冬瓜和水煮入鍋中，加入鹽、雞汁調味，不要太鹹。
11.冬瓜變軟後，倒入肉丸，煮兩三分鐘。
12.加入蒜蓉和黑胡椒，關火，倒入香油，撒上香菜，切出鍋外。
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匿名使用者2024-01-19肉丸湯的食譜在菜式和功效中都有詳細說明：老年人補氣補血的家常菜譜和營養不良食譜的陰菜譜。
味道：鹹味和鮮味 過程：煮沸。
製作肉丸湯的原料：
材料：250克豬肉（肥瘦）。
輔料：荸薺50克，雞蛋50克，油菜心25克，粉絲20克。
調味料：澱粉（玉公尺）5克，蔥5克，姜5克，醬油5克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
肉丸湯的特點：
肉質鮮嫩，湯汁清澈，口感鮮美。
教你如何製作肉丸湯以及如何使其美味。
1.將豬肉洗淨，切成碎塊，去掉肌腱;
2.在豬肉中加入薑末和蔥末;
3.馬蹄鐵切成細粒;
4.馬蹄鐵和碎肉放在同乙個鍋裡，加適量的水？ 散射;
5.加入胡椒粉、精鹽、雞蛋和少許溼澱粉，用力攪拌;
6.洗淨菜心;
7.乾粉用溫水浸泡軟化;
8.將鍋放在大火上，加入湯煮沸，加入粉絲和捲心菜稍微煮熟;
9.然後將碎肉做成大小均勻的球，乙個乙個地煮熟;
10.加入精鹽、味精、醬油，煮約2分鐘，然後從鍋中取出。
製作肉丸湯的小竅門：
1.肉丸湯是很多家庭的最愛，但並不是所有的家庭都能做好;
2.方法雖然簡單，但其中存在許多技術問題，如：豬肉採用脂肪比三到瘦七的比例;
3.浸泡肉丸時，不要煮湯等;
4.肉丸湯是用養陰滋潤面板的豬肉製成的，配以荸薺和雞蛋，可以清熱養氣。
1.適用於氣虛陰虛、虛弱、乾燥等症狀;
2.由於它富含蛋製品和其他營養成分，因此特別適合老人和兒童。
小貼士 - 食物約束：
雞蛋：吃鵝肉會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉一起食用。
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匿名使用者2024-01-16將菠菜用沸水洗淨，焯水，切成段，將粉絲切成段，將蠔油和鹽雞粉和十三種香料混合製成球狀。
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