你如何製作清酒肉丸？ 用清酒製作肉丸的做法

如果你喜歡吃湯圓，你會首先推薦桂花酒釀肉丸。

1.食材很簡單，桂花幹、酒、小湯丸、紅糖。

2.放入乾燥的桂花，用紅糖和水煮一下轎神。 記得不時搖晃船帆，以免燃燒。

3.另一方面，為了節省時間，小湯丸也可以開始“浸泡在湯裡”。

4.小球煮熟後，再次用冷水浸泡，這樣味道會順滑有彈性。

5.快煮熟了，最後加入酒，稍微攪拌一下，不要煮太久，否則會變酸。

6、香、甜、香是桂花酒釀肉丸的特點，夏天冷藏後再吃，就是解渴。

冬天吃起來很舒服，可以根據口味新增紅棗。

預留一袋路易牌醪液，當然也有很多品牌的喔，圓碼網格的價格應該不是很純正，貴的。 開啟後，有一股淡淡的酒香。

一些小飯糰，這種飯糰是沒有餡的，當然也可以準備大飯糰，隨心所欲。

水燒開後，飯糰就煮熟了，因為空腔小，所以煮得很快，然後倒入醪液，水再沸騰後關火

當你把它放在乙個小碗裡時，濃郁的葡萄酒香氣撲面而來，水晶飯糰非常可愛。

其實也應該放進去核的紅棗和枸杞（先用溫水浸泡15分鐘左右），這樣在口感和色澤上會更好，山楂片切成絲加入，口感酸甜:)。

用酒纖維釀造肉丸的做法，軟糯香甜甜，方法簡單，美味到停不下來。

<>“配料：湯圓+釀酒+冰糖+枸杞+雞蛋。

做法：1、先將適量水倒入鍋中，待水沸騰後倒入湯圓和酒。

2.球煮至浮後，倒入冰糖和枸杞攪拌，然後倒入準備好的亮蛋液，攪拌成蛋滴！

這碗真的很好吃，小球糯糯糯的，配上酒的高樸酒香，真的非常好吃，女生喝了都會愛上它！

1、配料：糯公尺粉300克、雞蛋仁 1粒、葛粉15克、紫薯粉5克、南瓜粉5克、士多啤梨粉5克、抹茶粉5克、鹽1克、甜酒2克、桂花幹1克、冰糖1克。

2、將100克糯公尺放入大碗中，分批倒入溫水，邊倒邊攪拌，每次水分完全吸收後再加水，直到糯公尺粉變成雪花，碗裡沒有乾粉。 粉末和水的比例為1：1。

3.另外取糯公尺粉50克，加入南瓜粉5克、糯公尺粉50克、紫薯粉5克、糯公尺粉50克、士多啤梨粉5克、糯公尺粉50克、抹茶粉5克，同時加溫水拌成雪花片。

4.將所有混合的麵粉揉成光滑的麵糰。 如果太粘，可以加一些糯公尺粉。 麵糰可以取出煮熟，不使用時，用塑料薄膜或溼毛巾包裹麵糰，以免失水。

5.在球上撒上一些糯公尺粉，以防止球相互粘連。

6.鍋中加水，加少許鹽，加入適量球煮沸，球浮到水面，加入一小碗冷水，待水再次沸騰後，放入甜酒拌勻，加入適量冰糖，等到酒香氣傳入鍋中， 將打好的蛋液用漏勺均勻倒入，形成美麗的蛋花，用勺子提前將葛粉汁或蓮藕粉汁浸泡在溫水中攪拌，直到湯汁變得晶瑩稠。

7.將釀酒的球拿出來，撒上一些幹桂花。

8. 美味的酒釀肉丸做好了！

【桂花酒釀肉丸】

配料： 配料：桂花2克，糯公尺粉150克，酒3勺。

輔料：冰糖適量，雞蛋1個，枸杞5克。

步驟： 1.將糯公尺粉用水加熱，揉成球狀。

2.擀成小球，在盆中加入一些糯公尺粉，以防粘連。 （留下一次需要的量，你可以根據需要凍結）。

3.鍋中加水，選擇“蒸”功能，啟動電飯煲。

4.打雞蛋。

5.水沸騰後，放入球中。

6.加入冰糖。

7.加入洗淨的枸杞。

8.將肉丸煮至漂浮。

9.慢慢倒入雞蛋。

10.加入桂花。

11.結束程式並加入葡萄酒。

13.煮熟放入碗中，桂花酒釀肉丸就做好了。

1、配料：糯公尺粉適量、糯公尺粉適量、甜酒適量、糖桂花適量。

2.將糯公尺粉和糯公尺粉混合，沖洗成沸水攪拌均勻。

3.揉成光滑的麵糰。

4.將麵糰擀成細條，將小麵糰捏勻，揉成小球。

5.將水燒開，加入小球，煮至球漂浮。

6.將甜酒倒入鍋中，煮至球再次漂浮。

7.美味的糖桂花酒已經準備好了。