眼疾人能吃蝦嗎，蝦眼能吃嗎

如果你沒有過敏，你可以吃它，但要適量。

有好處。 蝦中含有大量的蝦青素，具有改善視力、抗氧化、抗腫瘤、防癌、增強免疫力等多種生理作用。

商業營養學家已經證實，蝦青素可以穿過從血液到大腦的屏障，因此蝦青素可以在大腦、中樞神經系統和雙眼中起到保護作用。 蝦青素還有其他好處：提高身體耐力和降低肌肉損傷的風險;

緩解眼睛疲勞症狀，提高視力; 通過內部補充劑減少皺紋; 緩解色素沉著過度（俗稱老年斑）的症狀; 調節細胞因子，抑制炎性細胞因子和化學因子的基因表現; 改善胃部健康，緩解幽門螺桿菌引起的感染或炎症。

沒有營養。 吃蝦時，無論大小，重點都放在蝦的肉或皮上。 蝦肉可以補充豐富的蛋白質，小蝦皮容易咀嚼，在補充蛋白質的同時，對鈣也有好處**。

蝦是一種高蛋白食物，含有約20%的蛋白質，但蛋白質在蝦肉中，蝦眼幾乎不含蛋白質。 至於蝦中所含的其他營養物質，如鈣、磷、鉀和維生素A，它們在蝦眼中是不存在的。

蝦的眼睛可以吃，和蝦體一樣，含有高蛋白，富含高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，而且蝦的脂肪含量較低，容易養生，有補腎的作用！ 但是蝦是護髮產品，臉上有粉刺盡量不要吃！ 蝦背上的線叫蝦線，是蝦體內的消化帶，裡面的東西我就不說了，但是一般的高溫熟食裡不會有。

蝦是一種生活在水中的節肢動物，種類繁多，有2000多種，大部分生活在江湖中，常見的龍蝦有河蝦、蝦、青蝦、蝦、龍蝦等。 蝦仁做成食療後具有很高的營養價值，也可作為中藥材使用。

蝦按生活環境分為海蝦和淡水蝦。 海蝦包括紅蝦、蝦、龍蝦等，其中蝦的味道最好，是著名的海鮮。 此外，龍蝦還有水晶蝦、蜂蝦和櫻花蝦。 水晶蝦是最具代表性的觀賞勺指蝦。

蝦營養豐富，肉質柔軟，容易被人體消化吸收，最適合病後體弱和休養的人群。 蝦還富含鎂，可以保護心血管系統，降低血液中的膽固醇，同時還可以擴張冠狀動脈。