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匿名使用者2024-01-26準備您需要的食材。 切木耳，黃瓜切片，黃花菜切，蔥、姜、蒜依次切碎。
將豬肉切成薄片，加入少許胡椒粉、鹽、料酒和澱粉，醃製5分鐘。
提前準備一碗醬汁：加入適量的蠔油、醬油、料酒、鹽、砂糖、澱粉和水攪拌均勻，製成醬汁。
在熱鍋中加熱油，倒入打好的雞蛋，翻炒即可食用。
留下底部油，加入醃製的肉片，直到它們變色即可食用。
用豬肉片剩餘的基礎油，將蔥、姜和大蒜炒香。
將韭菜、姜和大蒜打爆，加入浸泡過的木耳和黃花菜，翻炒三分鐘。
炒一兩分鐘後，加入肉片、雞蛋和黃瓜片，用大火翻炒。
翻炒至黃瓜微微碎，倒入歐芹準備好的碗中，繼續大火煎。
當湯變得粘稠時，就可以上桌了。
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匿名使用者2024-01-25前言。 一道菜包含肉、蛋、蔬菜、蘑菇，最典型的是木薯肉。 配比合理，蛋白質、維生素、膳食纖維都不缺，不僅營養豐富，而且均衡。
材料。 材料：瘦肉100克，木耳幹20克，黃花菜幹20克，黃瓜半個，雞蛋3個;
輔料：料酒適量、淡醬油適量、澱粉適量、花椒適量、生薑適量、蒜末適量、鹽適量、花生油適量。 木樹肉。
首先，將黑木耳和黃花菜放入清水中浸泡。
將瘦肉切成薄片放入碗中，倒入料酒、鹽、少醬油和澱粉醃製10分鐘。
將黃瓜切成菱形片，將黃花菜切成小段，準備胡椒粒、薑片和蒜末。
將雞蛋打入碗中，在熱油鍋中煎，放在一邊。
在炒鍋中放一些油，加熱後倒入肉片，翻炒至變色。
再次在炒鍋中加入油，加入花椒炒至香，然後取出花椒。
加入生薑和蒜末，炒至香。
加入黑木耳和黃花菜翻炒均勻，加入少許醬油和鹽翻炒約2分鐘。
然後加入黃瓜、炒好的肉片和雞蛋，翻炒約1分鐘。
然後倒入1湯匙高後悔湯，如果沒有湯就加水，繼續翻炒至黃瓜微軟。
技巧： 這道菜需要上三次油，每次油量不宜過多。
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匿名使用者2024-01-24木樹肉，簡單，易學易敷，摻雜枝條，味道美觀，希望大家喜歡。
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匿名使用者2024-01-23出售禪宗的做法經常是木製轎子和肉是用圓的封閉的。
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匿名使用者2024-01-22成分分解。 成分。
黑木耳適量。
適量食用雞蛋。
里脊肉調味。
黃瓜調味。 胡蘿蔔調味。
鹹味和鮮味。 炒菜過程。
十分鐘需要時間。
普通難度。 準備木酒肉的步驟。
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將黑木耳浸泡在水中，將黃瓜、胡蘿蔔等水洗淨。
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將里脊肉切成薄片，加入適量澱粉和蛋清，用手均勻抓握。
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將黑木耳切成小塊，將黃瓜和胡蘿蔔切成薄片。
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在雞蛋中加入適量的水和鹽製成蛋液，在炒鍋中放入適量的油，將雞蛋炒成蛋塊。
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雞蛋一凝固就關火。
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洗淨鍋，趁鍋熱，加入適量油，將里脊肉滑入，肉變白時關火。
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將剩餘的油放入鍋中，倒入黑木耳和胡蘿蔔片，翻炒一會兒。
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然後倒入黃瓜、肉片，加適量鹽，翻炒均勻。
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最後，倒入炒雞蛋，炒熟，關火。
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匿名使用者2024-01-21自製的木槿肉。
材料：瘦肉3兩，黃瓜1根，木耳，黃花適量，雞蛋3個。
輔料：醬油10克，鹽3克，公尺酒6克，醋幾滴，胡椒粉少許，蔥、姜、蒜等適量。
製作工藝： 1.如果不習慣吃黃花，可以不理會，像木耳一樣浸泡在熱水中。
2、黃木耳浸泡後，倒水洗淨兩次，除去沉澱物，將蔥、姜、蒜切成方塊備用。
3.將肉切成薄片，放少許鹽和公尺酒調味，然後放一些水澱粉抓緊，最後從蛋碗裡抓一點蛋清。 將黃瓜切成薄片，用鹽醃製以去除水分，這將使質地酥脆嫩滑。
4.將木耳黃花用水焯水，用油炒雞蛋，油要稍大一些，用太少的油炒雞蛋不蓬鬆，味道不好。
5.炒完雞蛋後，不要刷鍋，只需在肉片下倒一些油，將蔥、姜、蒜炒，並噴上公尺酒以增強香味。
6.然後把醃好的黃瓜放進去，在黃瓜炒之前倒水，否則吃完翅膀就生了，黃木耳就炒好了。
7.然後放入醬油、鹽、胡椒粉、醋，翻炒均勻，將雞蛋煎幾遍才出鍋。
二、微妙的耳語：
1.肉、蛋、菜要在鍋裡分開煎，最後攪拌均勻，味道好。
2.炒雞蛋要用熱油炒，這樣雞蛋才能蓬鬆，口感好。
3、木耳容易炒，所以火不宜太大，黃瓜炒得太久會失去酥脆感。
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匿名使用者2024-01-20材料。 方法。
切成薄片的豬里脊肉。
在切好的豬肉中加入胡椒粉、料酒、黑醬油，攪拌均勻，調味上色，去除魚腥味，醃製10分鐘。
將乾燥的真菌浸泡在冷水中。
將雞蛋打均勻。
黃瓜用斜刀切成小段。
將斜面黃瓜切成薄片，用刀切成薄片。
將生薑切成薄片。 將蔥切碎。
將大蒜切碎。 用冷油加熱平底鍋，將雞蛋煎至半凝固。
將生薑、蔥和大蒜加入另乙個鍋中，翻炒至香。
加入豬肉，炒至褐色。
加入木耳、黃瓜和雞蛋，翻炒均勻。
加入蠔油和淡醬油翻炒調味，因為蠔油和淡醬油有鹹味，所以不需要加鹽。
完成。 技巧。