金桔醬怎麼做? 如何製作自製金橘醬

發布 美食 2024-03-12
15個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    材料:金橘750克,冰糖300克,水300克,檸檬1個,蜂蜜適量,金橘醬怎麼說:

    將金橘洗淨,用鹽水浸泡半小時。

    2.將浸泡好的金桔在沸水中煮三分鐘,取出,將金桔切開,挑出裡面的種子。

    3.將300克水放入鍋中的孔中,加入金橘和冰糖。

    4.用大火煮沸,轉中火煮10分鐘。

    5.將檸檬洗淨切開。

    6.放入榨汁機中,榨入檸檬汁中。

    7.將凳子倒入鍋中,轉小火煮20分鐘。

    8.最後,你可以看到金橘醬完成了,問題解決了。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    秘製金桔醬,吵鬧只需三步即可收租,養春止咳,滋潤整個冬天

  3. 匿名使用者2024-01-24

    <>金桔是芸香科金桔屬的植物,又稱金棗、金桔、小橙,種植於中國東南沿海省份,其中廣東省是我國種植和食用金桔歷史最悠久的地區。 金桔的作用和功能是什麼? 金桔中含有豐富的維生素C、金桔等成分,對維持心血管功能、預防動脈硬化、高血壓等有一定的預防作用,金桔還可以作為蜜餞作為清胃食品,具有解渴、止咳、止痰的作用。

    金桔是寶物,咳嗽提橋化痰效果好! 秋冬季節,父母咳嗽厲害,孩子慢性咳嗽讓家人本來就很難過! 不管是吃藥還是打針,總會有或多或少的***,治標不治本也是可以的!

    現在是吃金橘的時候了,金小球,看起來喜慶溫暖,但味道卻不那麼討人喜歡,圓潤的口感夾雜著些許苦澀和酸味,這大概就是很多人不太喜歡吃的原因。 今天就給大家介紹一種金桔的吃法,就是把它做成止痰咳嗽的“良藥”——金桔醬,味道很濃,比起枇杷軟膏,簡單又健康!

    金橘醬的配料:金橘一斤,糖適量,蜂蜜適量。

    金桔醬的製備方法:

    1.將購買的金桔用溫鹽水洗淨,浸泡約半小時,以便清洗、殺菌、去蠟;

    2.將洗淨的金桔瀝乾水分,將金桔全部切成薄片,保留金桔的芯(也是藥),不要扔掉;

    3.將金桔用白糖再醃製乙個小時(最好用平底鍋將金桔鋪開,用糖醃製),然後金桔中的水會慢慢滲出;

    4.將醃製好的金桔片放在小火上慢慢炒,油炸時可以加入適量的水,以免太濃,讓金桔中的果膠一點一點融化,讓金桔醬一點一點變稠變軟,顏色由金黃色變成熟黃色, 最後從鍋和瓶子裡放出少量蜂蜜。

    金桔醬的吃法:

    1.作為早餐食材食用:吃金橘醬早餐麵包;

    2.浸泡金桔水飲用:將金桔醬直接加入溫水中;

    3.直接食用;

    4.也可以作為兒童食品食用。

    金桔醬的功效:潤肺、止咳、化痰,尤其對老年人咳嗽、痰、兒童慢性咳嗽,對於一些有異味咳嗽的人,痰液非常適用。 因為金桔中含有一種非常重要的物質——金桔核,所以它有很好的化痰效果,這也是為什麼建議大家不要去坑的原因。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    金桔醬的製備。

    1.金橘洗淨,用鹽水浸泡15分鐘,再洗淨,用刀切開,刮去種子,切成小塊,放入大盆中,撒上白糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製1-2天。

    2.將醃製好的金橘倒入鍋中,加入50毫公升水,用小火煮沸,加入冰糖,保持小火,合上尺子煮至冰糖融化,水量增加,繼續煮。

    3.邊煮邊攪拌,大約半小時後,它會開始變稠,繼續用小火煮,經常用抹刀攪拌。 當它感覺很厚時,你可以關掉暖氣。 冷卻後,將其放入乾淨的容器中並存放。

    4.把它放在冰箱裡,放在冰箱裡,現在在這種天氣下,一般可以放1-3周。 建議盡快食用。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    材料:金橘550克,冰糖160克,檸檬汁20毫公升。

    賦形劑:300毫公升純淨水。

    金桔果醬的製備:

    1.準備各種食材。

    2. 將金橘浸泡在淡鹽水中 20 分鐘。

    3. 沖洗並瀝乾水。 或用廚房用紙擦拭乾淨。

    4.切成小塊,挑出金桔種子。 撞到陸地。

    5. 全部加入烹飪杯中。

    6.加入純淨水,如有噪音,小心打碎。

    7. 倒入不粘鍋中。

    8.加入冰糖。

    9.加入檸檬汁。

    10.用小火煮沸。

    11.煮至粘稠。

    12.溫熱後放入乾淨、無水、無油的瓶子中,密封儲存。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    配料:金橘250克,冰糖60克,水適量。

    1.首先,將金桔放入水中清洗乾淨。

    2.清洗後,將金桔切成兩半,從金桔中取出果核。

    3.準備去核的金桔和冰糖。

    4.然後將金桔倒入破壁機中。

    5.按下破壁機上的按鈕,將金桔變成精緻的金桔泥。

    6.然後將金橘泥倒入麵包機中,加入120克冰糖。

    7.選擇麵包機的“果醬”功能。

    8.大約75分鐘後,金橘醬就準備好了,將麵包機中的金橘醬倒入罐子裡。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    成分。 金橘。

    400克。 輔料。

    水。 400毫公升

    土壤巖糖。 200克。

    步驟。 <>

    1.準備配料:洗淨的金橘、土冰糖、水。

    2.先將金桔清洗乾淨後,用鹽水浸泡約30分鐘,然後用力擦洗金桔,最後用清水沖洗乾淨。

    3.將金橘切成兩半。

    4.用牙籤把裡面的種子挑出來,這一步不宜省略,否則裡面的種子會影響口感。

    5.將金桔切成細條,切得越細越好,口越漂亮。

    6.將切成薄片的絲、冰糖和水加入湯鍋中,用大火煮沸。

    7.煮沸後,應改用小火慢慢煮30分鐘,在此期間不斷攪拌,以免粘在鍋上。

    8.把它煮沸到這個狀態,它就差不多完成了,然後從鍋中取出。

    9.成品烘烤。

    10.趁熱倒入沸水煮沸的玻璃容器中,然後倒置冷卻後再放入冰箱,不含任何新增劑的金橘醬就做好了。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    所需材料:金橘400克,糖200克。

    1.將金橘洗淨,用鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。

    2.將金橘切成薄片,不要去核。

    3.將糖倒入其中並攪拌均勻。

    4.將金橘醃製半天或過夜。

    5.將金橘倒入麵包機中,然後衝。

    6.啟用麵包銀手機的果醬功能。

    7.這時,您可以混合一些蜂蜜,並根據自己的喜好新增。

    8.趁熱放入瓶中,然後擰緊倒扣,盡快食用。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    1.將金桔在凳子鎮洗淨,用鹽水浸泡10分鐘,將乾棗沖洗乾淨。

    2.將金橘切成兩半,去籽。

    3.將金桔切碎(我懶了,盡量多切碎),加入白糖,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製24小時(如果趕時間可以減少時間,但最好不少於2小時)。 )

    4.醃製金橘。

    5.將60毫公升水倒入醃製好的金橘中,用小火煮沸,加入冰糖,用小火煮至冰糖融化,水分增加,繼續煮。

    6.用抹刀不斷攪拌,防止鍋粘在一起,金橘醬會變稠約25分鐘。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    材料。 成分。

    500克金橘。

    調料。 冰糖。

    50克。 糖。

    40克。 純淨水。

    60毫公升 金桔醬的製備方法:

    1.將金橘洗淨,用鹽水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。

    2.將金橘切成兩半,去掉種子。

    3.將金橘切碎,加入糖,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製24小時(如果趕時間,可以減少時間,但最好不少於2小時)。

    4.醃製金橘。

    5.將60毫公升水倒入醃製好的金橘中,用小火煮沸,加入冰糖,用小火燉至冰糖融化,水量增加,繼續煮。

    6.用抹刀不斷攪拌以防止鍋粘在一起,金橘醬會變稠約 25 分鐘。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    寶寶也在尋找陸羽能吃的醬汁。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    5種小金橘的做法,是吃喝的好止咳藥。

    咳嗽和痰金橘蜜餞。

    配料:金橘350克,冰糖適量,鹽適量。

    步驟: 1.準備金橘和一小碗冰糖。

    2.反覆用鹽揉金桔。

    3.然後加水浸泡10分鐘,沖洗乾淨。

    4.金橘中加入適量水,加入一小碗冰糖,用大火煮沸。

    5.用小火慢慢煮沸,中途攪拌多次,以免粘在鍋上。

    6.金桔變軟粘稠成糖漿,關火。 不要粘在鍋上。

    蜂蜜金橘醬。

    配料:金橘適量、冰糖適量、蜂蜜適量。

    步驟: 1.將金橘洗淨。

    2.切開並去除種子。

    3. 將攪拌機打成糊狀。

    4.加入冰糖,用小火煮沸,不斷攪拌。

    5.將水煮幹,讓它冷卻。

    6.放入消毒過的玻璃瓶中,加入蜂蜜的同時加入醬汁。 密封儲存。

    蜜餞金橘。 材料:

    金橘250克,糖50克,蜂蜜2湯匙,水1碗。

    步驟: 1.將金桔洗淨並瀝乾水分。

    2.用刀切金桔,不要切其末端。

    3. 用手掌壓扁。

    4.用牙籤挑出細胞核。

    5.取乙個無水無油的容器,一層糖,一層金橘。

    6.在上面蓋上一層糖,醃製一天。

    7.將醃好的金橘倒入鍋中,加入一碗水。

    8.煮至湯濃,關火。

    9.將其放涼並加入蜂蜜。

    冰糖金橘。 材料:

    金橘1000g,冰糖400g,水適量。

    步驟: 1.用鹽擦拭每個金桔,以防止金桔變成醋。

    2.浸泡一會兒,洗去鹽分,除去。

    3.在頂部和尾部切乙個小十字架。

    4.在砂鍋中放入一大碗水,加入冰糖,用大火煮沸,然後加入金橘。

    5.火燒沸後,調到最低的火慢慢煮,約40分鐘後關火,使金桔變成半透明。

    6、煮熟的金橘應趁熱密封在罐子裡,冷藏效果更好。

    桂花金橘燉梨。

    材料:梨1個,金橘5個,桂花1湯匙,冰糖5個。

    步驟: 1.用刷子清潔梨子表面,然後用刀在頂部水平切開,用勺子挖出梨核。

    2.將冰糖放入去核的梨中,加入金橘。

    3.蓋住梨的頂部,用牙籤固定梨的頂部和底部。

    4.將固定的梨放入燉芯中,煮熟後取出倒入桂花糖。

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  13. 匿名使用者2024-01-14

    <> “金桔醬法。

    材料:金橘500克,冰糖250克,水150克,檸檬半個。

    1.將金桔浸泡在鹽水中,連同其餘部分一起洗淨,加入適量水,倒入鍋中煮沸,撈出,切成兩半。

    2.將水倒入鍋中,加入冰糖融化,放入金橘大火煮沸,轉小火慢燉一會兒。

    3.將糖漿煮至不那麼濃稠,加入名稱進行處理,待金桔顏色變深透明(期間記得混合均勻)。

    4.關火,冷卻後放入乾淨的瓶子中。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    製作金桔醬時,應將金桔浸泡在淡鹽水中 20 分鐘。 方法如下:

    材料:金橘550克,冰糖160克,檸檬汁20毫公升,純淨水300毫公升。

    1.將金橘浸泡在淡鹽水中20分鐘。

    2. 沖洗並瀝乾水分。 或用廚房用紙擦拭乾淨。

    3.切成小塊,挑出金桔種子。

    4. 全部加入烹飪杯中。

    5.加入純淨水並壓碎。

    6.倒入鍋中。

    7.加入冰糖。

    8.加入檸檬汁。

    9.用小火煮沸。

    10.煮至粘稠。

    11.晾乾後放入乾淨、無水、無油的瓶子中,密封儲存。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    材料:600克金橘

    輔料:油適量、鹽適量、白砂糖適量、冰糖適量。

    第1步:找乙個大一點的盆,倒入水,撒上少許鹽,將金橘浸泡10分鐘,沖洗乾淨。

    第二步:洗淨後,控制乾水,從中間切6-8把刀,然後用手指按壓切好的金橘。

    第三步:將金桔全部切好後,用牙籤將金桔種子一一剔除。 然後將去籽的金桔放入乾淨的無水瓶中,撒上一層白糖。 然後蓋緊蓋子,醃製約2天。 糖融化,液體增加。

    第四步:然後將水放入鍋中,倒入醃製好的金橘,加入冰糖。 火燒沸後,轉小火慢慢煮沸。

    第 5 步:等待鍋中的水慢慢變得粘稠,金橘比以前稍微透明一些,然後就可以食用了。

    第 6 步:成品。

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