馬鈴薯比蘋果含有更多的維生素

土豆幾乎沒有維生素，水果含有更多的維生素。

男人和女人，無論男女老少，都會找到你最喜歡的吃土豆的方式。 土鎮納胡德豆是一種常見的食物。 可以蒸烤，也可以用油炸等多種方式食用！

馬鈴薯的澱粉含量很高，每100克馬鈴薯含有克碳水化合物，所以在過去，馬鈴薯是主食，而不是公尺飯饅頭。 除了碳水化合物，馬鈴薯還含有一定量的蛋白質和膳食纖維。 最引人注目的是，土豆中的維生素C含量非常高，甚至超過蘋果的七倍！

維生素C是最常見和最需要的維生素。 維生素C具有強大的作用。 具有增強人體免疫力、促進膠原蛋白形成、抗癌、抗氧化等功能。

通常當我們談論維生素C補充劑時，第乙個過敏的人應該是吃橙子和水果。 事實上，大多數水果都富含維生素C。 例如，棗和獼猴桃每 100 克含有數百毫克維生素 C。

馬鈴薯作為主食，含有 27 毫克維生素 C，令人驚訝，大約是普通水果和蘋果的七倍。 然而，我們日常的飲食習慣，其實維生素C已經被破壞了，不管是切薯條還是薯條，都是用來在水中浸泡一段時間的。 維生素C是一種水溶性維生素，會導致大量的維生素C在水中流失，浪費食物中的營養。

健康的烹飪方法是將土豆去皮，切成小條，直接將水煮沸快速焦糖化，然後加入醋、洋蔥、鹽，翻炒幾十秒，然後從鍋中取出。 這樣一來，營養物質的損失就比較小，醋對保護維生素C和改善鉀的吸收很有幫助。

你有什麼不同的看法？

是的。 它可以補充人體所需的營養，可以起到補充鈣、鋅、鐵的作用，還可以起到潤腸和通便的作用，可以健脾濕氣，還可以起到美白的作用，可以去除色素沉著，可以降低血糖和血脂，可以保持血管的彈性， 並可降低動脈粥樣硬化的發生概率。

馬鈴薯中含有大量的蛋白質、維生素、鐵、鋅等微量元素，能降血脂，**美容養顏。 祛痘、祛斑、潤腸胃、健脾潤濕。

是的。 馬鈴薯具有美顏祛雀、健脾活氣、潤腸通便、補充維生素、美白肌膚、功效降血、降糖功效。