-
匿名使用者2024-01-26蔥和高明花糕怎麼做？ 讓我們得到它
-
匿名使用者2024-01-25材料：麵粉1000克，韭菜30根。
輔料：食用油4湯匙，鹽適量。
1.準備麵粉和青蔥。
2.用麵粉和適量水揉麵糰，蓋上盆子，讓它發酵 15 分鐘。
3.將青蔥切碎。
4.將蔥放入碗中，加入食用油。
5.與鹽充分混合，在切碎的大蔥上塗上油和鹽。
6.麵糰沓乾後，再次揉麵並使其光滑。
7.將小分麵糰壓平，開始擀麵糰。
8.麵糰的厚度與餃子皮的厚度差不多，層層越薄，味道越好。
9.將蔥油均勻塗抹，蔥油應均勻塗抹。
10.沿著蛋糕的外側以 3 比 1 的比例切成小段。
11.切割間隔內有刀寬的距離。
12.這是已經切開的地殼，中間是相連的。
13.取一片麵包皮，摺疊起來，扣在中間。
14.將一塊麵糰摺疊起來，扣在第一塊麵皮上。
15.依此類推，摺疊整個外殼。
16.將摺疊好的蔥煎餅用水壓榨，以防止雨水滲漏。
17.用擀麵杖輕輕擀開，擀好。
18.電煎餅攤預熱後，刷上一層薄薄的油，加入蔥煎餅，用小火煎至金黃色。
19.一面呈金黃色後，翻過來，炒至兩面呈金黃色，用餘熱蓋上鍋蓋燉一會兒，約10分鐘。
20.用筷子將蔥煎餅放在砧板上，在煎餅底部挑幾下，然後切成小塊，切好後再用手爐抓幾下蔥煎餅，煎餅的層數就清楚了。
-
匿名使用者2024-01-24蔥餅怎麼做？ 將碗中的蛋鹽打散，加入白糖酵母溫水，將均勻的麵糰攪拌均勻，然後加入300克麵粉，攪拌麵糊，麵糊後加入蔥，一起攪拌，攪拌沉昌，在鍋中煎至兩面金黃色。
-
匿名使用者2024-01-23適合12+嬰兒褲仿封口上千層以上的裂紋蔥餅。
-
匿名使用者2024-01-22蔥餅好軟軟的，層層寬透澈，百葉窗超級好吃。
-
匿名使用者2024-01-21大蔥的香味充滿了抗冰雹，比如蔥餅和靜謐的春天！
-
匿名使用者2024-01-20特別或簡單而愚蠢的橡木單蔥蛋糕！
-
匿名使用者2024-01-19洋蔥刺槐歌花蛋糕鏈製造商製作教程棚土豆。
-
匿名使用者2024-01-18<> “蔥千層酥。
材料：麵粉50克，開水90克，冷水90克，蔥，酥皮。
酥皮法：麵粉一勺，一勺十卷波三香辛料（也可以用胡椒粉），適量鹽，三勺食用油，攪拌均勻。
如何製作蔥煎餅：
1.先用沸水和半個麵粉球打麵粉，然後用冷水和另一半麵糰揉成麵糰，靜置30分鐘。
2.讓麵糰靜置揉捏幾下，分成兩份，擀成薄麵糰，放上酥油，均勻鋪開。
3.撒上蔥，切幾刀，一層一層埋，直到麵糰變圓，然後擀成麵糰。
4.在表面撒上芝麻，並塗上一層油。
5.將油加熱，將蛋糕放在上面，用小火煎至兩面金黃色。
-
匿名使用者2024-01-17正宗蔥千層酥的製備方法如下：材料：400克通用麵粉。
材料：精製鹽、韭菜適量、橄欖油1湯匙、生抽醬油1湯匙、花生油2湯匙。
具體步驟： 1.將麵糰與溫水混合成均勻的麵糰，發酵20分鐘。
2.將煮熟的麵條擀成餅狀，刷上橄欖油，撒上切碎的蔥花，拌上鹽和淡醬油，從兩面向中間捲起。
3.滾動後，從兩側向中間滾動。
4.擀成乙個圓圈，然後用擀麵杖擀成煎餅形狀。
5.鍋中放少許花生油，**，油微熱後，將卷好的蛋糕放入鍋中。
6.將蛋糕煮至兩面呈金黃色。
7.將烤好的蛋糕切好，放在盤子裡。
-
匿名使用者2024-01-16千層酥蛋糕的方法很簡單，其實最重要的是在攪拌麵糰的過程中，每一層都塗上少許油。
-
匿名使用者2024-01-15千層酥蔥餅。
材料：麵粉500克，酵母粉5克，溫水290克，細玉公尺麵30克，食用油一湯匙，花椒粒一把，韭菜一把，幹麵粉適量。
步驟]1.在碗中準備500克麵粉，加入5克酵母粉，分批加入290克溫水混合麵條，邊加入邊攪拌。混合成絮狀後，用手揉麵糰。 揉成光滑、中等硬度的麵糰。 蓋上蓋子，讓麵糰公升到原來的兩倍大。
2、碗中加入細玉公尺麵30克，鍋中加入食用油一湯匙，油熱後，加入一把花椒，用中火炒出花椒的香味。 看到油加熱到冒煙狀態後，將熱油過濾到玉公尺麵中，然後攪拌均勻，玉公尺麵酥皮就做好了，放在一邊備用。
3.準備一把洗淨的韭菜，切碎放在一邊。 在砧板上撒上少許幹麵粉，將麵條再揉一會兒，將裡面的空氣排乾。 然後將其排列成長條，將麵糰分成三份。 如果你想做更小的餡餅，你也可以把它們分成更多的份。
4.將每個大麵糰揉成圓球，用手壓平，然後用擀麵杖擀成大的長麵糰片。 在表面上均勻地鋪上一層酥皮，撒上切碎的蔥。
5.在麵片的頂部和底部切三刀，上下切口應對稱，然後將麵糰逐層摺疊。 用手輕輕按壓每一層幾次，以排出裡面的空氣。
6.摺疊到最後，將所有開口的部分揉成一圈，用手輕輕排列成一圈，用手按壓，最後用擀麵杖擀成大蛋糕。 建議不要擀得太厚，因為這種麵餅加熱後會膨脹。
7.擀好後，蓋上保鮮膜，發酵10分鐘。 將電烤盤預熱並刷上油，待油熱後將蛋糕底放入，並在表面刷少許油以鎖住水分。 蓋上較高的蓋子，用中火烤。
8.約2分鐘後，將麵糰翻過來，繼續煎2分鐘。 然後每分鐘翻面一次麵糰，重複兩次，每次翻轉後，蓋上蓋子，直到蛋糕兩面都呈金黃色，如果按壓時有彈性，則表示它煮熟了。
-
匿名使用者2024-01-14千層酥蔥餅的方法和配方可以先擀成薄片，再疊加油，撒上蔥，趕出來一層一層，就可以煮熟了。
-
匿名使用者2024-01-13千層酥蔥煎餅的食譜很詳細 美食和功效：家常菜 精品主食 心臟護理食譜 營養不良食譜。
味道：蔥味 工藝：油炸千酥蔥煎餅 成分： 成分：小麥粉500克。
輔料：100克青蔥。
調味料：鹽3克，植物油35克，花椒粉1克 教你千酥蔥煎餅怎麼做，千酥蔥煎餅怎麼好吃 1將麵粉和水混合均勻，揉成麵糰，揉成長條;
2.將青坯摘下，擀成一片，刷上油;
3.將切碎的蔥、鹽、油和花椒粉混合，均勻地撒在圓片上;
4.將圓形擀開，在平底鍋中煎至金黃色。
-
匿名使用者2024-01-12Millefeuille 大蔥蛋糕適合 12+ 嬰兒。
-
匿名使用者2024-01-11材料。 油性皮：低粉：110克豬油：30克糖：20克水：50克，酥皮：低粉：60克豬油：30克，餡料：蔥和少許油。
方法。 1.豬油融化後，加入低粉製成酥皮蓋（靜置20分鐘），加入糖、水和低粉製成油皮蓋（靜置20分鐘）
2.將酥皮包裹在油性面板中。
3.包裹並壓平。
4. 推出。 5、1/3摺疊。
6. 再次摺疊另乙個 1/3。
7.改變方向並推出。
8. 重複步驟 5 和 6。
9. 再次推出。
10.在頂部塗上油脂，撒上鹽，蔥花碎。
11.從一側捲起。
12. 滾到中間。
13.滾動良好。
14.用刀切成相同大小的段。
15. 平壓每段。
16.將油放入煎鍋中，放入鍋中至金黃色。
17.也可以在烤盤裡放油，把蛋糕放進去，烤箱預熱，180度左右20分鐘。
技巧。 1.直接使用平底鍋，節省時間，味道好。
3.鍋裡的油，不要太多，可以煮熟。 所以麵包不油膩。
-
匿名使用者2024-01-10千層酥蔥煎餅的食譜很詳細 美食和功效：家常菜 精品主食 心臟護理食譜 營養不良食譜。
味道：蔥味 工藝：油炸千酥蔥煎餅 成分： 成分：小麥粉500克。
輔料：100克青蔥。
調味料：鹽3克，植物油35克，花椒粉1克 教你千酥蔥煎餅怎麼做，千酥蔥煎餅怎麼好吃 1將麵粉和水混合均勻，揉成麵糰，揉成長條;
2.將青坯摘下，擀成一片，刷上油;
3.將切碎的蔥、鹽、油和花椒粉混合，均勻地撒在圓片上;
4.將圓形擀開，在平底鍋中煎至金黃色。
-
匿名使用者2024-01-09所需材料：普通麵粉500克，溫水320毫公升，食用油適量，蔥花切碎適量，玉公尺麵適量。
所需工具：平底鍋電烤盤。
第1步：在普通麵粉中加入溫水攪拌成麵糰，揉成光滑微軟的麵糰，蓋上保鮮膜，做成麵條半小時。
第 2 步：是時候製作酥皮了。 酥皮糕點是蔥餅分層的關鍵步驟，我特意把這裡的酥皮改良了，在玉公尺麵中加入一些鹽和五香粉調味，用熱煮油或冷油直接攪拌成細膩的糊狀。
如果你沒有玉公尺麵，你可以改用低筋麵粉或通用麵粉，玉公尺麵很容易從沒有麵筋的層中出來。
第三步：麵糰做好後不要揉麵，直接排成長管，放入相同大小的麵糰劑，麵糰劑不宜太小，煎餅層需要有一定的厚度。 麵糰揉好後不要再揉了，揉麵糰容易使麵糰麵筋，麵筋太大，冰皮會很難卷起來，煎餅會比較硬。
第 4 步：取乙個麵糰，用保鮮膜蓋住另乙個麵糰，以防止風乾。 將麵糰直接壓平，擀成長方形的外皮，並在上面塗抹一層酥皮。
第五步：下一步是開始最重要的一步，如何把蛋糕疊出一層，先把蛋糕分成三等份，把三分之二的部分切成平均六到四把刀，具體刀數要根據你的餡餅皮的大小來切， 注意不要在中間切掉，然後把每個部分乙個乙個地堆疊起來，最後把卷好的麵糰用最大的部分包起來，緊緊地捏住嘴，防止漏口。煮熟後，靜置 10 分鐘，這樣更容易擀開外殼。
第 6 步：煮熟後，取出第乙個蛋糕底，然後緩慢均勻地更換正反面，擀出厚厚的蛋糕底。 一定不要把它鋪得太薄，否則不容易從層裡出來。
步驟7：用小火預熱平底鍋，然後刷上油，然後放上蛋糕底座，在表面刷上一層油以鎖住麵糰的水分，蓋上蓋子開始燃燒，直到蛋糕變色，開啟蓋子翻過來，燒至兩面金黃色。 離開鍋後，用乾淨的布蓋住並存放，這樣可以最大限度地保持蛋糕的水分，並且在寒冷時不會變硬。
熱鍋和冷油煎餅會更好吃;
總結：新鮮出爐的蛋糕皮很脆，用布蓋住後餅皮會變軟，所以如果想吃外皮酥脆內軟的蛋糕，最好馬上吃; 如果你沒有煎鍋的電烤盤，最好使用可以調節熱量的電烤盤，電烤盤也應該蓋上蓋子。
-
匿名使用者2024-01-08材料：通用麵粉240g，少許鹽擦，常溫煮熟的水牛頭牌咖哩醬，切碎的大蔥適量，麵粉適量，撒上適量鹽，加水，攪拌均勻，待水調整揉成球。在鍋底塗上油脂，將麵糰放在上面，蓋上保鮮膜，發酵 1 小時。在等待麵糰的同時，準備切碎的蔥。
麵糰發酵後，輕輕揉捏，形成光滑的麵糰.靜置 10 分鐘。
在工作台上撒一些粉末，然後分成六個相等的部分進行滾動。
將小麵糰莖與咖哩醬薄薄地鋪開......在上面放上切碎的蔥......撒上一些鹽（在食譜外），將麵糰摺疊在另一面 1 3 面，然後再次蓋上蓋子。生長型杆是扁平的。
再摺疊三次。 杆在不同方向上是平的......重複 3-4 次以產生分層效果：將適量的油倒入熱鍋中。不要生太多火，將兩面煎至金黃色，撒上胡椒粉和鹽。酥脆的千層酥蔥煎餅完成 新鮮油炸和酥脆....冷的時候，可以放回烤箱烘烤，很好吃！ 當麵糰不好時......站立和放鬆會更容易操作！
-
匿名使用者2024-01-071.麵粉適量，打雞蛋兩個。
2.倒入溫開水，邊倒邊攪拌，用筷子攪拌均勻，形成絮狀物3將絮狀麵粉不斷揉捏，揉成中等硬度的麵糰，發酵30分鐘4
將醒來的麵糰揉成條狀，分成三點，用擀麵杖一一擀開將油、五香粉、鹽、蔥花均勻地鋪在擀好的麵片上（加入切碎的蔥以增強風味）。
6.逐漸捲起麵糰的末端，將所有香料包裹在其中，然後再次擀開放入熱油鍋中（注意鍋中必須放少許油） 8
烤一會兒，翻過來再燒一會兒，可以看到鼓鼓的層，撒上一層芝麻，就可以出鍋了。
製備材料：肉末100g、鮮茴香150g、富強粉100g、油鹽適量、薑粉適量、料酒適量、澱粉適量、淡醬油適量。 >>>More
提示 1：輕鬆製作完美的麵糰。
要製作香噴噴的麵糰，將麵糰焯水是絕對不可缺少的！ 焯過水的麵糰味道肯定會更香、更紮實。 有沒有讓麵糰變得美味的秘方？ >>>More