如何製作美味的雞蛋餃子？ 雞蛋餃子怎麼做？

這道媽媽做的家常菜，我從零食到成年都吃不厭，每次都能吃到20個左右。

臨近元旦，我想起了母親做的每一道菜，一道道滿滿老人家的愛的菜兒湧上心頭。 我小時候不知道該怎麼幫忙，但我永遠不會忘記媽媽在廚房忙活的背影。 這是一道手工製作的菜，如果分量很大，會多花一點時間，所以根本不能著急。

簡單的家常蛋餃是現代人習以為常的，想吃餃子的時候，在超市的冷凍秦東區隨時買到都很方便，但手工製作的味道卻大不相同。 穿上圍裙，開始準備材料。 我想讓媽媽的味道陪我度過這個寒冷的冬天。

雞蛋餃子：雞蛋2個，麵粉30克，鹽1 2茶匙，白胡椒粉少許。 餡料成分：

豬肉餡150克，捲心菜100克，蔥花1茶匙，蒜蓉酥1茶匙，蔥花少許，薑絲少許，蒜末少許，鹽1茶匙，白胡椒少許，白粉少許。

第 1 步：將切碎的捲心菜與鹽混合，用手榨乾以除去水分。 將所有其他餡料充分混合，然後與脫水蔬菜充分混合，完成豬肉餡。

第2步：將雞蛋打成全蛋混合物，加入麵粉、鹽、白胡椒粉和水，攪拌均勻。

第三步：用濾網過濾混合調味的蛋液，避免蛋餃皮在煎炸時破裂。

第四步：開啟小火，將蛋液倒入淮程鍋中，待蛋餃皮成型，再將調味好的餡料放在中間。 小貼士：煎蛋蛋餃皮的鍋可以用在帶弧形的中式平底鍋中，可以幫助塑造蛋餃子皮的形狀。

第五步：把餡料放進去，趁著雞蛋餃子還沒完全煮熟的時候，雞蛋餃子會發粘，把蛋餃子皮對折，完成粘合。 演示部分約為 6 份。

前言。 材料。

成分：; 輔料：雞蛋衝禾餃子。

混合碎肉。 將雞蛋打散，加入少許鹽。

用勺子將皮鋪入勺子中，鋪成一圈，放入碎肉4。

用鏟子掀起一面，將核餡餅摺疊起來，用鏟子壓住一面，6口朝外，煎約3分鐘。

雞蛋餃子的製作教會了世界早點回到鳥兒身邊。

第一次做雞蛋餃子，沒想到這麼好吃。 還沒來得及上桌，就已經售罄。

趕緊安排寶寶上雙，公尺粒超大慧眼。

食擾孝緩緩斬李年。

我怎麼能好看這個爐子純部分