你如何製作美味的冷黃瓜?

發布 美食 2024-03-23
40個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    準備兩根洗淨的黃瓜,去頭去尾,切成長條,然後去掉中間的種子,用斜刀切成菱形,放入盆中;

    將鹽放入盆中醃製一會兒,準備好醬汁,將小公尺椒切成圈,將蔥切成蔥絲,將大蒜切成蒜末,然後在碗中加入鹽、味精、雞精、糖、淡醬油、醋、香油、胡椒油、辣椒油,攪拌均勻;

    將調味醬汁倒在黃瓜上,然後將黃瓜攪拌均勻,放在盤子裡。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    想要做一道好吃的冷黃瓜,很簡單,主要是在醬汁裡,把兩根黃瓜洗淨,放在砧板上拍拍,然後切開灶台,放在盤子裡,放在一邊 辣椒1000,一勺鹽,一勺辣椒粉,一勺十三香, 放入碗中,倒入半碗沸騰的熱油,調整後加入醬油一勺和醋一勺,攪拌均勻,倒在黃瓜上。於是一盤美味的冷黃瓜就準備好了。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    選擇新鮮酥脆的黃瓜,去掉兩端,加入調味料到位,一步一步來做,就可以做冷黃瓜了。

    材料:黃瓜3根。

    輔料:大蒜適量,小公尺花椒適量,生抽醬油2湯匙。

    陳醋2湯匙,鹽1湯匙,糖1湯匙,大蒜醬1/2湯匙。

    步驟: 第 1 步 準備三根黃瓜並洗淨。

    第 2 步:切斷兩端。

    第 3 步:用刀將其拍開。

    第 4 步:切成小段,放入乙個大容器中。

    第 5 步:將大蒜和小公尺辣椒洗淨,放入攪拌機中。

    第 6 步:攪拌成碎塊。

    第 7 步:在黃瓜中加入大蒜和小公尺胡椒粉,加入 2 勺淡醬油。

    第 8 步:兩湯匙陳醋。

    步驟9:取一茶匙鹽。

    步驟10:取一勺糖。

    步驟11 用筷子攪拌均勻,最後淋上適量的香油,靜置半小時以上後再食用。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    首先,將黃瓜切成絲。 農曆除夕夜應該是均勻的。 或者將黃瓜切成小塊。

    再次用刀拍打它的側面。 用水將粉絲焯一下。 再做一些肉醬。

    將黃瓜粉絲肉醬放在一起,然後加入蔥、姜、蒜、蠔油,攪拌均勻。 這是一道美味的菜。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    將兩根黃瓜的頭尾洗淨切開,使冷沙拉美味可口,用刀碾碎,切成兩厘公尺的黃瓜段,將切好的黃瓜段放入碗中,加鹽攪拌均勻醃製兩分鐘,將蒜蓉和小公尺辣切成塊, 把它們放在碗裡,加鹽,一勺淡醬油,一勺香醋,加入半勺糖,半勺香油,攪拌均勻放入切好的黃瓜中,拌勻撒上香菜,拌勻即可食用,這樣的黃瓜開胃又好吃。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    如何製作美味的冷黃瓜,需要以下步驟。

    冷黃瓜配料:黃瓜、大蒜、鹽、淡醬油、陳醋等。

    1.將黃瓜洗淨,去皮切成小塊,準備一碗水,然後撒上鹽,將切好的黃瓜放入其中浸泡。 將大蒜沖洗乾淨,去皮切碎。

    2.再取一碗,加入蒜末、少醬油和陳醋攪拌均勻,然後取出黃瓜瀝乾水分,再倒入調味料攪拌均勻即可食用。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    黃瓜可以說是大家非常喜歡吃的一道冷盤。

    它在夏天更受歡迎。

    黃瓜沙拉的方法有很多種。

    人們喜歡把它切成碎片。

    喜歡把它切成塊。

    絲綢和小件都有各自的方法,雖然味道相差很大,但味道還是基本一樣的。

    我更喜歡吃拍,然後拍成黃瓜塊,這樣味道更美味。

    將黃瓜和香菜混合在一起,味道更好。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    1.準備材料。

    2.從鍋中取出,倒入麻油,炒花生,將花生炒至花生熟。

    3.黃瓜去皮,根據個人喜好去皮或不去皮。

    4.用刀將黃瓜拍打切開,大小和長度依個人喜好而定。

    5.放入碗中,加入鹽、少醬油、糖和醋,醃製約20分鐘。

    6.醃製後,倒入花生,滴上兩滴麻油,最後撒上切碎的辣椒。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    要將黃瓜冷拌,首先要將黃瓜冷藏一段時間。 選擇酥黃瓜,做冷沙拉最好的方法就是做黃瓜,然後重要的是調整冷醬。 糖醋鹽是少不了的,如果想吃辣,可以吃點辣椒油。

  10. 匿名使用者2024-01-17

    一定是新鮮的,如果是黃瓜在水裡,最好打死,然後加入蒜醬放入塑膠袋中,然後拍攝,最後加入鹽味精、辣椒油調味,<>

  11. 匿名使用者2024-01-16

    首先,準備油和辣籽、切碎的蔥和大蒜、糖和醋。 黃瓜洗淨,用刀適度拍打,然後切開,加入適量的鹽、醋和糖,加入少許油和辣椒,最後放上蒜和蔥。 冷黃瓜沙拉準備好了。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    1.採摘新鮮的黃瓜,洗淨並壓碎。

    2.調味很重要,準備蔥、姜、蒜,切碎,加入香油、醋、淡醬油、蠔油和少許鹽,攪拌均勻。 要吃辣,可以加辣椒油。

    3.用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏約30分鐘,即可食用。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    500克嫩黃瓜、醋、糖、精製鹽和芝麻油。

    方法]1、嫩黃瓜去皮,兩端去皮,去心,切成寬1厘公尺、長4厘公尺的條狀,放入沸水中滲透,撈出,與細鹽混合,醃製20分鐘。

    2.將醃黃瓜擠出,放入碗中,與醋、砂糖和香油攪拌均勻,放在盤子裡。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    首先要先把黃瓜洗乾淨,然後放在板上砸碎,這一步很重要,很多人直接把黃瓜切成片醃製,其實味道不會很好。 將黃瓜壓碎,切成塊,放入碗中。

    在乙個大碗裡,加入切碎的黃瓜,加入適量的鹽,攪拌均勻。 醃製約10分鐘,當黃瓜中出現少量水時,將水倒掉。

    最後加入適量的醋、芝麻、淡醬油、香油攪拌均勻。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    將黃瓜與大蒜泥混合。 1.用刀將洗淨的黃瓜(3-5)壓碎,用手掰開,放入鹽1 3茶匙,攪拌均勻,浸泡15分鐘; 2.將3-5個大蒜切成蒜末,放在一邊; 3.將黃瓜滲出的汁液過濾,然後加入大蒜、香油、醬油、香醋、少量糖和味精攪拌均勻(喜歡辛辣食物的朋友,可以加入適量的辣椒油)。 特徵:

    清爽、美味、簡單、無憂無慮。

  16. 匿名使用者2024-01-11

    將黃瓜切成小塊,將木耳焯水倒在一起,放少許鹽攪拌均勻,再拌入辣椒汁拌勻,再倒入少許花生。

  17. 匿名使用者2024-01-10

    首先,將兩根黃瓜洗淨,放在砧板上拍拍,然後切開灶台,放在盤子上待後用,放在盤子上待用,放入碗中,倒入半碗沸騰的熱油,攪拌後加入一勺醬油和一勺醋, 攪拌均勻,倒在黃瓜上,一盤美味的冷黃瓜就做好了。

  18. 匿名使用者2024-01-09

    食材:三四根黃瓜,一些大蒜,五六個新鮮的手指辣椒,香菜,炒脆花生。

    將黃瓜在冰水中浸泡約20分鐘,取出並切掉頭尾,將黃瓜切成三到四段,然後在每段中間切乙個十字到最後。 將辣椒切成小塊,將大蒜切成蒜末,放入碗中。

    再次取出乙個小碗,放入適量的鹽、白醋、醬油和少量糖,攪拌均勻,與黃瓜一起倒入碗中,攪拌再攪拌,放入冰箱冷藏約兩個小時,取出放入一些炸脆花生和一些香菜。

  19. 匿名使用者2024-01-08

    將黃瓜洗淨,切成長條。 不需要黃瓜果肉,水分過多,影響口感。

    將黃瓜條用適量的糖和鹽醃製乙個小時,然後倒出多餘的水。

    然後加入適量的辣椒粉、四川花椒、藤椒、乾辣椒、切碎的辣椒醬、香油、藤椒油、蒜瓣碎、蘋果醋,然後攪拌均勻,密封放入冰箱冷藏乙個多小時。

    美味的黃瓜沙拉出來了。 蘋果醋是關鍵,一定要把黃瓜從水中瀝乾。

  20. 匿名使用者2024-01-07

    冷拌黃瓜時,必須用刀拍打黃瓜,不能切成塊或切絲。 然後準備香油、鹽、醋、淡醬油、辣椒油、蒜汁,先放鹽、醋、淡醬油醃製一會兒,等鹽融化後再放辣椒油和芝麻油,如果先放油或加鹽,鹽在油中不融化, 鹽顆粒仍然存在,最後倒入大蒜汁食用。(如果不想過多的黃瓜汁,可以等鹽融化,黃瓜汁醃製好,然後倒出水,再放其他調味料)。

  21. 匿名使用者2024-01-06

    黃瓜先洗淨,然後切成條狀,放入鹽、鹽、香油、大蒜、醋、少許糖,靜置半小時後再食用

  22. 匿名使用者2024-01-05

    1.首先,將黃瓜洗淨,然後用刀砸碎。

    2.將黃瓜壓碎,切成斜面,以備後用。

    3.將黃瓜放入碗中,加入鹽攪拌調味。 最後加入蒜末、淡醬油、蠔油、醋、辣椒片,加入少許糖,攪拌均勻,放在盤子裡。

  23. 匿名使用者2024-01-04

    要想做好吃的涼黃瓜,一定要記得先把黃瓜放在冰箱裡冰,這樣黃瓜的味道才會更脆。

  24. 匿名使用者2024-01-03

    黃瓜好吃,先把黃瓜洗淨,切成薄片或切開,用鹽醃一會兒,可以把裡面的調味品、蒜蓉辣椒等混合在一起,放在冰箱裡放一會兒,拿出來,吃的時候放點香油,黃瓜酥脆酥脆,口感很好。

  25. 匿名使用者2024-01-02

    步驟1:去掉黃瓜的兩端,去掉黃瓜籽,切成菱形塊,加鹽醃製;

    第二步:將小公尺椒切成圈,然後切碎一些蔥和蒜末,加入鹽、雞精、味精、糖和淡醬油;

    第三步:加入醋、香油、胡椒油、紅油,攪拌均勻,將汁液倒在黃瓜上,攪拌均勻。

  26. 匿名使用者2024-01-01

    黃瓜洗淨,拍打或切成條狀,用薑絲、辣椒油、花生、淡醬油炒,在黃瓜上拉熱油。

  27. 匿名使用者2023-12-31

    將黃瓜切成薄片或拍拍,然後放入大蒜、醋、鹽、糖和鹽片刻,倒出水,加入香油、芝麻,攪拌均勻即可食用! 我還有乙個獨特的秘籍,加上四川翠紅調味料,新鮮又辛辣,口感更好!

  28. 匿名使用者2023-12-30

    將一小塊生薑和兩瓣大蒜切成小塊,將韭菜切成小塊,放入碗中加入少許冷開水,然後加入味精、白砂糖、適量醬油、少量香醋,攪拌均勻。 將黃瓜切成薄片,與鹽混合一會兒,用涼開水沖洗乾淨,取水倒入碗中,倒入前面的調味料。 酸甜可口,令人垂涎欲滴。

    如果你喜歡辣,你可以加入碎紅小公尺辣椒。

  29. 匿名使用者2023-12-29

    如何製作美味的冷黃瓜:先將黃瓜洗淨,用刀從頭到尾拍開,切成小塊,將蒜蓉切碎。 然後將黃瓜和蒜末放入碗中,加入鹽1湯匙,雞精半湯匙,生抽醬油1湯匙,醋2湯匙,辣椒油1湯匙,花椒油3克,攪拌均勻。

  30. 匿名使用者2023-12-28

    材質:主要材質。

    1根黃瓜。 2個小公尺辣椒。

    1 塊大蒜巨石。 輔料醬油。

    2湯匙陳醋。

    1湯匙芝麻油。

    少許冷黃瓜準備。

    1.食材:黃瓜、大蒜、小公尺和紅辣椒。

    2.將黃瓜在鹽水中浸泡一會兒,洗淨,每隔一段時間剝掉部分皮,將大蒜去皮壓碎,將辣椒洗淨切丁。

    3.第一把刀不切,第二把刀切掉(當然你可以用自己的方式拍平或造粒) 4用碗盛著醬油、陳醋和香油,倒入蒜末和辣椒,攪拌均勻淋在黃瓜上。

  31. 匿名使用者2023-12-27

    將黃瓜壓碎,加入洋蔥、大蒜、辣椒醬和香菜攪拌。

  32. 匿名使用者2023-12-26

    教你如何製作簡單美味的冷黃瓜。

  33. 匿名使用者2023-12-25

    去皮,膠囊,切片,醃製攪拌,十分鐘後再次攪拌,加入一些糖,可以加一點醋,就可以了。

  34. 匿名使用者2023-12-24

    不發芽的黃瓜是沒有靈魂的,夏天吃涼黃瓜更清爽。

  35. 匿名使用者2023-12-23

    冷黃瓜法,夏季冷盤。

  36. 匿名使用者2023-12-22

    教你如何製作簡單美味的冷黃瓜。

  37. 匿名使用者2023-12-21

    配菜“冷黃瓜”。

  38. 匿名使用者2023-12-20

    將黃瓜壓碎,加入洋蔥、大蒜、辣椒醬和香菜攪拌。

  39. 匿名使用者2023-12-19

    材料:黃瓜2根,大蒜一些。

    做法:1.將黃瓜洗淨切開。 用刀輕輕拍打。

    2.切割鑽石,反正不管你切什麼,都沒關係,反正你自己吃。 然後讓鹽醃製 10 分鐘。

    3.將大蒜切成泡沫,放在一邊。

    4.將蒜泡放入黃瓜中,倒入香油、醋,加入少許雞精攪拌均勻。

    5.拌好後就可以吃了,雖然夏天快過去了,但是現在黃瓜還是有很多賣的,多吃點,對美容有好處。

  40. 匿名使用者2023-12-18

    配料:黃瓜兩瓣,蒜瓣兩瓣,辣椒乾兩片,調味品包括香油、醋(最好是白醋,顏色會更清爽)、鹽、味精、糖。

    方法:1黃瓜洗淨,切成小塊,一些乾辣椒切成兩段,用蔥切幾瓣蒜瓣。

    2.將黃瓜片、蔥花、蒜末、鹽、味精放入辛奇盒中,醃製10分鐘。

    3.倒出水,然後用少量花生油炒一些切碎的蔥和大蒜,帶出香味,倒入適量的醋,最後將辣椒油倒入顯好的黃瓜塊中。

    4.等待辣椒油冷卻後再放,味道更好!

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