如何讓豬蹄好吃，如何讓豬蹄好吃

你好，花生乳燉豬蹄，大約三十分鐘。 味道不錯。

都說男人是大豬蹄，今天我就給他烤。

豬蹄好香，閉上眼睛就做好了。

外面下著雨，我在屋子裡嚼著豬蹄，真是清爽。

豬蹄：我可以啃兩個。

大豆燉豬蹄。

準備食材：半個豬蹄，6個海帶結，150克大豆，10克枸杞，1片生薑，1湯匙鹽。

1.出鍋，將豬蹄切好，用清水洗淨2次，放入鍋中，倒入未蓋住豬蹄的水，大火煮沸，將姜1塊焯水，然後取出，用清水沖洗瀝乾。

2.將瀝乾的豬蹄放入電飯煲中。

3. 將海帶結和浸泡過的大豆和枸杞放入其中（提前一晚浸泡黃豆） 4.倒入未覆蓋成分的水。

5.加入一茶匙鹽調味。

6.蓋上鍋蓋，選擇燉豬蹄按鈕，即可等待自動鍋煮熟，然後加入適量鹽調味。

1.辣豬蹄。

麻辣豬蹄主要由豬蹄和山藥製成，以小公尺辣椒為輔料，製作方便，味道鮮美。

難度指數： 製作步驟：

1、豬蹄洗淨，蔥切成段，小公尺椒切成段，薑絲，乾辣椒切成段，山藥洗淨切片 2、鍋中倒水，豬蹄焯一下，取出瀝乾水分 3、將油倒入火鍋中，將薑絲翻炒， 放入豬蹄炒。

4.加入乾辣椒，加入醬油翻炒。

5.將山藥和蔥放入砂鍋中，放入豬蹄中，加鹽6，加水適量燉煮。

辣豬蹄是一道非常美味的家常菜。

2.大豆鍋豬肘。

黃豆鍋豬肘是以大豆和豬肘為主要配料，肉豆蔻為輔料製成的。

難度指數： 製作步驟：

1、黃豆浸泡洗淨，豬手浸泡洗淨，切成小塊，薑切片，蔥切成段 2、準備鍋，放入豬手，加入料酒、薑片、配料、蔥，倒入足夠的水 3、將豬蹄大火焯一下，撈出，用清水洗淨。

4.準備電壓電飯煲，放入豬肘、黃豆、月桂葉、肉豆蔻、薑片、少許糖，倒入適量水煮沸。

5.煮熟後，可以從鍋中取出。

大豆鍋豬肘做好了，香噴噴的口感真的讓**口水喔。

3.洋蔥豬蹄。

大蔥豬蹄由豬蹄和細香蔥等材料製成。

難度指數： 製作步驟：

1、豬蹄洗淨焯水，薑切片，蔥切成段，乾辣椒切成2塊，放入砂鍋中放入八角、蔥段、薑片、乾辣椒。

3.放入砂鍋中，加入適量鹽。

4.倒入公尺酒和醬油，加水，大火燉2小時，完成蔥豬蹄的製作，待食用即可。

紅燒豬蹄，燉60分鐘左右，喜歡吃90分鐘的軟腐燉菜。

外面下著雨，我在屋子裡嚼著豬蹄，真是清爽。

豬蹄好香，閉上眼睛就做好了。

雙胡椒豬蹄的詳細準備。

1.燉豬蹄的配料。

燉豬蹄的製作比較簡單，所以準備的材料比較少，只要準備乙個新鮮的豬蹄，如果吃的人比較多，那麼就可以多準備幾個豬蹄，然後還要準備一些調味料，調味料主要包括薑末和蒜末以及少量食用鹽。 在製作燉豬蹄之前，請確保在進行下一步之前準備好所有成分。

2、燉豬蹄的具體方法。

首先，將準備好的豬蹄全部清洗乾淨，最好先用清水浸泡，然後取出瀝乾水分，洗淨後再用刀在上面切幾刀，將準備好的調味料放入其中，最好稍微醃製一下，這樣才容易品嚐， 準備好後，將加工好的豬蹄放入碗中，然後放入鍋中，直接燉煮即可享用，在燉煮過程中觀察其變化，請務必燉煮後再食用。

3.燉豬蹄的營養特性。

燉豬蹄的鮮味很濃，滋養效果也很好。 不但可以補充大量的膠原蛋白，還可以新增大量的礦物質成分，通過吃燉豬蹄，可以很好的滋養我們的身體，對於體質虛弱的人是很溫潤的滋補作用，對於**壞人吃燉豬蹄也可以改善**，並能美化肌膚。

醬豬蹄

成分：

豬蹄、生薑、大蒜、蔥、川辣豆沙、八角、茴香、山奈、肉桂、丁香、草果、月桂葉、豆沙、乾辣椒、花椒、黑醬油、糖、鹽、味精、啤酒、水澱粉、食用油。

方法：

1、將豬蹄洗淨，將每只豬蹄分成4個，然後放入沸水中煮至掰開，再撿起來洗淨備用;

2.生薑切成薄片，將去皮的大蒜從中間切成兩半;

3、鍋中油加熱至6層熱，倒入川辣豆沙炒水，再加入薑蒜、香辛料、乾辣椒和花椒，小火翻炒，帶出香味;

4.然後加水，加鹽，少許糖，醬油和啤酒煮沸後;

5.然後將準備好的豬蹄放入鍋中，用小火慢燉至便軟，然後舀起放入容器中;

6、將湯用大火煮沸，除去裡面的各種調味品，加入味精，倒入水澱粉濃稠，然後將汁液倒在豬蹄上，最後撒上蔥花碎。

用紅筷子燉豬蹄。

材料：紅筷子25克，豬蹄1根，蔥，姜，精鹽，味精備用。

步驟：將紅色筷子洗淨切碎，用紗布包好備用;將豬蹄洗淨成一鍋開水，用冷水沖洗乾淨，放入帶紗布藥袋的砂鍋中，放入蔥結薑片，加適量水用大火煮沸，再改用小火燉; 豬蹄煮熟腐爛，去骨後，除去蔥結、薑片、紗布藥袋，加少許鹽和味精食用，有擠奶的效果。

紅色筷子，中草藥的名稱。 本品為柳葉植物柳蘭的全草本植物。 在夏季和秋季收穫。 使用乾燥或新鮮。 主要功能是：降低乳汁，潤腸。治療氣虛水腫、食物堆積和飽脹等。

豬蹄的營養價值。

豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵和維生素A、D、E、K等有益成分。

豬蹄和豬皮含有大量的膠原蛋白，在烹飪過程中可以轉化為明膠。 明膠具有網路空間結構，可以結合大量的水分，增強細胞生理代謝，有效改善機體的生理功能和組織細胞的儲水功能。

紅燒豬蹄的準備：

1.將豬蹄洗淨，切成方塊，在水中浸泡1小時。

2.將豬蹄放入冷水鍋中，倒入料酒和薑片，將水焯水。

3.取下豬蹄，去除毛髮，用水沖洗並瀝乾。

4.將油倒入熱鍋中，將各種香料炒至香。

5.將豬蹄放入調味，用小火燉 1 小時。

6.加入適量的冰糖調味，用大火調低汁液。

美味的紅燒豬蹄已經準備好了。

燉、燉、醃製、燻製，然後煮熟肉凍。

如何讓燉豬蹄好看好吃？ 將豬蹄放入料酒中洗淨，加入蔥薑，加入奧爾良調味料，加入黑醬油用手攪拌均勻，倒入一瓶啤酒，燉50分鐘。

你如何讓豬蹄好吃？ 詹姆斯教你乙個不發胖的技巧。

從家裡帶兩個豬蹄，怎麼做不是那種味道，朋友知道怎麼把豬蹄做好吃。

豬蹄：我可以啃兩個。

軟糯的骨頭，沒有骨頭了。

今年吃了這個，只剩下3個了。

豬蹄好香，閉上眼睛就做好了。

外面下著雨，我在屋子裡嚼著豬蹄，真是清爽。

電飯煲也可以扛豬蹄，靠的是想吃飯又懶得做的態度。

美味豬蹄的準備方法如下：

做法：豬蹄、青蔥、生薑、大蒜、八角、月桂葉、肉桂、乾辣椒、花椒等調味料。

1.將豬蹄洗淨，先焯水：將豬蹄放入鍋中用冷水煮幾分鐘，用溫水沖洗乾淨，瀝乾水分，放在一邊。

2. 將蔥、姜和大蒜洗淨，放在一邊。

3.將八角、月桂葉、肉桂、乾辣椒和四川花椒洗淨，以備後用。

4.鍋中放油，加入蔥、姜、蒜，炒山黴。

5.加入八角茴香、月桂葉、肉桂、乾辣椒和四川花椒，翻炒至香。

6.將香濃的調味料炒熟後放在一邊，鍋中的油不簡單耐用，留在鍋中。

7.抓起一小把冰糖放入鍋中（無需加油，只需使用調味油），用中小火煮至所有冰糖全部溶解。

8.倒入豬蹄，翻炒至顏色均勻。

9.加入料酒、淡醬油和深醬油，翻炒均勻。

10.加入炒好的調味料，翻炒。

11.加入未蓋住豬蹄的熱水，蓋上鍋蓋，轉小火煮約70-80分鐘。

當可以做80分鐘左右時，可以試試鹹度是否足夠，如果不夠，可以加點醬油（不建議加鹽），最後用中高火把汁液減少。

13.取出並食用。