吃螃蟹中毒有哪些症狀，吃螃蟹中毒的症狀有哪些

中毒後，會出現噁心，嘔吐，腹痛和腹瀉，嚴重時會出現。

嘔吐和腹瀉不停地，導致人體失水過多，導致酸鹼失衡或塌陷，甚至危及生命。

險。 中毒後如有不適，必須立即嘗試將食物從胃中吐出，必要時進行洗胃、口服抗菌消炎藥和對症治療，嚴重者應送醫院治療。

中毒通常是由於吃了不新鮮和未煮熟的螃蟹，或者是進食時不注意衛生引起的。

引起。 因為快樂蟹的胃裡寄生的細菌很多，如果不新鮮，沒有煮熟，細菌就會寄生。

它通過腸道和全身傳播。

另外，還有一種方法是用15克大蒜，搗碎浸泡在冷開水中除渣，加入25克紅糖，喝一次，每1小時喝一次，連續喝3或4次，有一定的效果。

如果像你說的那樣，有中毒的情況，並且在食用後一兩個小時內就會出現症狀。

當螃蟹垂死或死亡時，螃蟹體內的蛋白質會分解產生一種叫做組胺的有毒物質，隨著死亡時間的延長，螃蟹積累的組胺越來越多，毒氣也越來越大，就算煮熟了，這種毒素也不容易被破壞， 因此，不要吃死螃蟹。

答：您好，人吃了螃蟹後會中毒，輕者有噁心嘔吐，嚴重者可脫水、抽搐，甚至昏迷。 因此，在購買螃蟹時，一定要注意它們是否新鮮，並且必須購買活螃蟹。

因為當螃蟹垂死或死亡時，螃蟹體內的Hidooxyacids會分解產生組胺。 組胺是一種有毒物質，即使煮熟了螃蟹也不容易被破壞。

人們吃了這種螃蟹後，輕者會出現噁心嘔吐，嚴重者會出現脫水、抽搐甚至昏迷。 因此，在購買螃蟹時，一定要注意它們是否新鮮，並且必須購買活螃蟹。

5.輕度中毒症狀：噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛。

嚴重者會出現嘔吐腹瀉、脫水、體內酸鹼失衡、皮疹、全身抽搐，甚至昏迷。

6、若中毒不是很嚴重，可採用一至兩個小時內催吐的方法，用手指按壓舌根，或取鹽20克，加開水200毫公升，冷卻後飲用一次，若不嘔吐，可飲幾次; 您也可以將果汁與新鮮的生薑宴會轎子搗碎，然後用溫水清洗。

如果螃蟹中毒事件時間長，超過2至3小時，且患者精神狀況較好，可用30克大黃湯劑促進瀉藥，或用番瀉葉煎藥或沖洗，毒素可盡快排出體外。 老年患者可選擇20克元明粉與開水連送服。

7.吃新鮮的螃蟹一般不會出現中毒，如果買回來的螃蟹是死蟹，或者存放時間過長，螃蟹的鮮味就消失了，囤積在蟹體內的細菌會繁殖，其中有一種變形桿菌，可以使人體內的蛋白質脫羧，分解蟹肉中的氨基酸， 並產生有害物質組胺，因此食用後容易中毒。

8、為防止螃蟹中毒，在購買螃蟹時一定要注意購買新鮮的活螃蟹，食用時要蒸熟徹底，煮沸後再煮20分鐘，以殺死螃蟹內外汙染的細菌; 新鮮的螃蟹也要在煮熟前丟棄鰓、心、胃和腸後再煮熟，這些部位是蟹體中細菌最多的部位; 注意適量吃螃蟹，吃多了對身體不好。

活螃蟹可以通過新陳代謝將細菌排出體外。 一旦螃蟹死亡，體內的細菌就會繁殖並分解蟹肉，一些細菌還會產生毒素，引起食物中毒。

螃蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死亡的時間越長，體內積累的組氨酸就越多，即使死蟹煮熟，這種毒素也不容易被破壞。 此外，蟹的體表、鰓和胃腸道內還有肺吸蟲幼蟲囊腫和副溶血弧菌，進入人體後未經高溫消毒可造成肺損傷。

如果副溶血性弧菌大量侵入人體，就會發生感染性中毒，並出現腸道炎症、出血等症狀。 因此，螃蟹應新鮮、蒸熟並徹底煮熟，以免食物中毒。 如果吃了變質的螃蟹，會出現腹痛、噁心、腹瀉等症狀，嚴重者甚至會出現感染性休克，危及生命。

螃蟹與任何食物一起食用都不會中毒，因此如果與任何東西一起食用，螃蟹也不會中毒。 然而，避免將螃蟹與柿子、梨和羊肉等食物一起食用也很重要，這可能會引起不適。

1.柿子：因為柿子含有豐富的單寧成分，所以與螃蟹一起食用時，會與螃蟹體內的蛋白質成分結合，導致消化不良，有些人可能會猜測會出現腹痛、腹瀉等症狀。

2.梨：梨也含有單寧酸，梨和螃蟹一起吃後可能會引起噁心、嘔吐和腹瀉。

3.羊肉：螃蟹和羊肉一起吃也可能引起不適，胃腸功能差的人會引起腹瀉、腹痛等症狀。 螃蟹含有大量的蛋白質，有些人吃了之後會有過敏。

在日常生活中，應避免過量進食螃蟹，以防止出現腹瀉等不適症狀。 如食用後出現嚴重腹瀉，需要立即就醫**。

1.濃茶。 中國人喜歡喝茶，但是吃螃蟹的時候，最好的飲料是溫熱的黃酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。

2.柿子。 螃蟹和柿子是秋天可以吃的兩樣東西，但不能一起吃。 原因如下：

蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有大量的單寧酸，它們相互反應形成蛋白質凝結成塊狀，我們的胃很難消化。

3.梨。 梨是冷食，與冷蟹一起食用會損害脾胃，引起消化不良。 脾胃虛者應特別注意。

4.冰水或冰淇淋。

同理，螃蟹已經很冷了，吃冷食會引起腹瀉和腸胃紊亂。

5.羊肉。 羊肉含有甜味和辣味，而螃蟹是冷的，兩者一起食用後，不僅大大降低了羊肉的保溫和滋補作用，而且會阻礙脾胃，對於陽虛或脾虛的患者來說，很容易引起脾胃功能障礙，進而影響人體的活力。

6.甜瓜。 甜瓜是甜瓜，甜冷爽滑，能除熱解便。 與螃蟹一起食用對胃腸有害，容易引起腹瀉。