螃蟹的哪些部分不應該吃，螃蟹的哪些部分不應該吃？

螃蟹的鰓、胃、心和腸是不能吃的。 螃蟹屬於軟類動物、十足類和甲殼類動物，它們的身體受到通過鰓呼吸的硬殼的保護。 在分類學上，它類似於蝦、龍蝦和寄居蟹。

常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、大閘蟹、清水蟹）、梭子蟹等。

螃蟹的鰓是螃蟹的呼吸器官，因為鰓在水下呼吸，過濾掉很多雜質，所以很髒，是寄生蟲的主要部位，不能吃。

螃蟹胃蟹是雜食動物。 除了一些浮游動物和水生植物外，它們還吃腐爛的動物屍體和微生物。 因此，螃蟹的肚子很髒，不能吃。

蟹心生長在蟹肉和蟹子之間，同時與蟹胃相連。 吃蟹黃時，很容易和蟹肉一起吃。 蟹心是寄生蟲寄生的主要區域之一，它們的性別和味道極冷，無法食用。

螃蟹的腸子和其他動物的腸子一樣，充滿了螃蟹的排洩物，也是連線螃蟹胃和肚臍的管道。 它們很髒。 當蟹殼被開啟時，通常是直接抽出的，但有些在提取過程中被抽出，導致一些蟹腸殘留在蟹子裡。

吃螃蟹時避免吃死螃蟹; 避免吃生螃蟹; 避免吃隔夜吃完的螃蟹; 避免進食螃蟹的體表、鰓和胃腸道; 避免吃太多，因為螃蟹很冷，蟹子中的膽固醇很高，一般人一次吃不超過1公斤，每週不超過3次。 螃蟹常攜帶並殖吸蟲病和副溶血性弧菌，如果不進行消毒或高溫殺死，可引起並殖吸蟲病或細菌性食物中毒，甚至危及生命。

你不能吃螃蟹類中的鰓，但去除它們後，你可以吃掉剩下的。

當然，螃蟹的鰓和他的蟹殼是不能吃的。

吃螃蟹是一件很麻煩的事情，它身體的很多部位都是吃不下去的。

可能是螃蟹不能在一些毒素積聚的地方吃它。

1.第一種是蟹心，也叫蟹六角板。 它是六角形的，藏在螃蟹肚子的中間，黃色的糊狀物最厚，也是最冷的。 當你開啟殼時，你可以看到一層黑色的薄膜塗層，白色薄片中的蟹心介於黃色糊狀物和黑色薄膜塗層之間。

2.蟹鰓是像眉毛一樣長在螃蟹腹部的兩排柔軟的東西，俗稱蟹眉，是螃蟹的呼吸器官，用來過濾水質，很髒。 也不要吃鰓下的三角蟹白。

3.在螃蟹的嘴巴後面，蟹子下面有乙個白色的三角形東西，這是螃蟹用來消化食物的胃，它被包裹在螃蟹的食物和螃蟹的排洩物中。 躲在蟹蓋上的一堆蟹子裡，吃掉蟹黃並丟棄。

4.輕輕地將螃蟹從中間掰成兩半，看蟹子和蟹肉上有黑色的東西，是蟹腸，不能吃。

5.基本上，去除這四個部分就可以吃到一頓豐盛的螃蟹了，一般蟹子是最肥美的，蟹肉是最新鮮的，肉質最鮮美，黃糊的油膩膩。 螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生和水生動物，是肉類維生素B2的5-6倍，比魚高6-10倍，比雞蛋高2-3倍。

維生素B1和磷的含量是普通魚的6至10倍。 每 100 克螃蟹食用部分含有克蛋白質、克脂肪、182 毫克磷、126 毫克鈣和毫克鐵。 除了富含鈣，蟹殼還含有蟹紅和蟹黃質。

螃蟹的四份不能吃，吃它對你的健康不利。

1.蟹腸：裡面有蟹糞。

2.蟹鰓：螃蟹的呼吸器官，裡面很髒。 開啟蟹殼後先取下蟹殼。

3.蟹肚：藏在蟹子裡的三角形包子。 像蟹腸一樣，也有蟹糞。

4.蟹心：又稱蟹六角板。 這東西在蟹子裡，所以很難找到，但它是六邊形的，看起來很顯眼。

1、蟹心，蟹肉可以吃裡面的蟹肉和蟹黃，蟹心在蟹子身體交界處是不能吃的部位;

2.蟹腸，蟹體內的蟹腸是不能吃的，因為蟹腸集中在蟹體消化後產生的糞便中，是一些對人體有害的垃圾，所以不能吃。

3.蟹胃和蟹鰓，因為蟹胃中有大量未消化的食物殘渣，不適合人食用，使用前必須清除。

整隻螃蟹，可食用部分包括蟹肉、蟹黃和蟹沙; 但是蟹腸、蟹胃、蟹鰓和蟹心四份不能吃！

因為腸、胃、鰓容易積聚汙垢，而蟹心是迴圈系統的內臟，進食後容易引起過敏和腹瀉。

蟹鰓是大閘蟹的呼吸器官，如果湖水不乾淨，蟹鰓會變髒，開啟蟹殼後會先取出。

螃蟹腸是螃蟹的排洩器官，含有大量的排洩物，所以從衛生的角度來看，最好不要吃。

蟹肚，藏在蟹子裡的三角包子，是大閘蟹的消化部分，有蟹糞，所以不建議食用。

蟹心又稱蟹心，藏在蟹子裡，是六角形的，中醫常說蟹極冷，蟹心是最冷的部分。

1.蟹鰓。 長蟹肚子上的兩排像眉毛一樣柔軟的東西，俗稱蟹眉，是蟹的呼吸器官，用來過濾水，很髒。 鰓下三角蟹的白色也應去除。

2.螃蟹腸。 裡面有螃蟹糞便。 螃蟹掰開後，蟹子和蟹肉裡有黑色的東西，需要去除。

3.螃蟹胃。 乙個三角形的袋子，藏在裝有蟹糞的蟹子裡。 藏在蟹蓋上的一堆蟹子裡。

4.螃蟹心。 它是六角形的，隱藏在蟹肚中間，那裡的黃色糊狀物最厚，不能吃。 當你開啟殼時，你可以看到乙個黑色的薄膜，帶有白色片狀曬乾纖維的蟹心在黃色糊狀物和黑色薄膜之間。

如何判斷螃蟹是活是死：

一旦螃蟹被送回家，就可以將它們放入水中，活螃蟹很快就會開始冒泡。 您也可以拿起螃蟹的背面輕輕搖晃。 如果螃蟹的爪子很強壯並開始顫抖，這也意味著螃蟹還活著。

另一方面，如果螃蟹在水中不吐出、搖晃或逗弄，並且沒有反應，則很可能垂直糞便已經死亡。

蟹胃、蟹鰓、蟹心、蟹腸。 蟹肚：開啟蟹殼，看到殼上沾滿了蟹子，蟹肚藏在殼的蟹子裡。

螃蟹的肚子很髒，不能吃。 蟹鰓：開啟蟹殼後，蟹身上的兩排灰色扇子是軟組織。

鰓是螃蟹的呼吸系統，不應食用。

蟹心：中醫常說，蟹心極冷，蟹心最厲害。蟹心呈白色六邊形，一般位於黑色膜塗層下。

首先，蟹鰓是不可食用的。

鰓是螃蟹的呼吸器官，裡面很髒，開啟殼後取出的第二部分是螃蟹腸。

螃蟹腸是螃蟹肚臍上的一小塊蓋子，是螃蟹的排洩器官，含有大量的排洩物，第三部分是螃蟹胃。

藏在蟹子裡的三角包子和腸子一樣排洩物，蟹胃在蟹蓋中間呈三角金字塔形狀。

蟹腸、蟹胃、蟹鰓、蟹心不可食用。 它可以滋生大量的細菌和寄生蟲，裡面有蟹糞，對健康有害，而且這些部位也很冷，還會引起腹瀉和腹痛。

口、鰓、肝、腸、心、蟹不准吃，吃可能會影響身體健康。

蟹腸、蟹心、蟹鰓、蟹胃、苦膽、蟹糞不准食用，會引起健康問題。

螃蟹有四個部分不能吃：蟹鰓、蟹心、蟹胃和蟹腸。

其實螃蟹的營養師很好，但是螃蟹裡還有一些其他的東西是不能吃的，比如螃蟹的胃，還有螃蟹的心臟，他不能吃。

<>2 蟹腸：有蟹糞，蟹子和蟹肉裡有黑色的東西。

3 蟹肚：螃蟹黃色的三角形，<>

4 螃蟹的肚子開啟後是什麼樣子的。

5.蟹心：螃蟹是六角形的，蟹肚上的黃色糊狀物是螃蟹最厚的部分，所以不要吃，<>

總結。 螃蟹的心最冷。 螃蟹的蟹心是白色的六角板，看起來和肉差不多，有些分不清的人會把蟹心一起吃，但蟹心是螃蟹冷氣中最重的部分，所以吃完蟹後，可以喝點薑水或者溫熱的公尺酒來禦寒，避免影響身體健康！

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螃蟹的哪些部分不應該吃。

哪裡不能吃螃蟹：蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸，這些都是細菌的主要藏身之處！ 親<>

1.蟹鰓：是蟹的呼吸器官，用來過濾水質，容易在其上隱藏許多細菌和汙物。 蟹鰓生長在螃蟹的肚子上，當蟹殼開啟時，有兩排觸感柔軟的組織，這就是蟹鰓。 此外，還必須去除鰓下蟹白的三角形。

2.蟹心：它是白色的六角形，所以也叫蟹六角板。 螃蟹的心臟通常位於螃蟹腹部**上的一塊黑色薄膜塗層和黃色糊狀物之間，連線兩片蟹鰓。

3.蟹胃：呈三角形袋狀，裡面有蟹糞。 開啟蟹殼後，殼上會有一點蟹黃，蟹肚藏在蟹黃裡，可以輕輕取出，取出露出的三角袋。

螃蟹的心最冷。 螃蟹的蟹心是白色的六角板，看起來和肉差不多，有些分不清的人會把蟹心一起吃，但蟹心是螃蟹冷氣中最重的部分，所以吃完蟹後，可以喝點薑水或者溫熱的公尺酒來禦寒，避免影響身體健康！ 親<>

1.殼中間和頂部的臉頰不能吃。

2.腹部（雄蟹尖，三角形; 雌蟹是乙個大半圓）那塊不能吃 3螃蟹去殼後，蟹肉上又白又薄又長的東西就吃不下去了（不知道叫什麼）。

螃蟹是冷食，建議胃不好的人少吃。