大邑的肥腸血王，大邑縣肥腸血王怎麼做

大義肥腸血的做法如下：

配料表：豬血：500克。

脂肪香腸：200克。

芹菜葉：調味。

芫荽：品嚐。

大蔥、生薑和大蒜：調味。

乾辣椒：調味。

生產步驟：1將雪王切成方塊，小心地放入沸水鍋中，用小火燉煮變色，放入鍋中備用。

2.去除內外的脂肪，反覆用鹽擦洗，切成段，過濾水分，瀝乾備用。

3.將蔥和乾辣椒切成小段，將姜和大蒜切碎以備後用。

4.將炒鍋放在熱火上，加少許油，將豆沙炒香，倒入乾辣椒和料酒翻炒至香味濃郁。

5.倒入瀝乾的肥腸翻炒均勻，加入花椒粒翻炒一會兒。

6.拌入未育肥的鮮湯或水，蓋上蓋子，大火開啟，轉中低火煮至肥腸有味道。

7.最後，倒入血液，煮熟，加入雞精和味精。

8.撒上切碎的姜和大蒜，倒上一層紅油和辣椒，撒上芹菜葉、香菜和蔥。

以上就是大義肥腸血旺的功法，從成分表和製作步驟兩個方面來說明。

成分; 腸腞腮，血旺發達。

步驟; 1.肥腸煮熟後切成塊，雪王買回家後，放入沸水中取出備用。

2.油熱後，加入薑絲、蒜粒、青椒粒、蒜白段炒香，然後倒入肥腸炒幾秒鐘，再加入血王翻炒一分鐘，再放入沸水無非就是血王沸騰， 去除上面的氣泡，偶爾翻動一下，用中火燒約五分鐘。

3.加入料酒、香油、醋、雞精幾滴、小塊紅辣椒、蒜芽、鹽、胡椒粉、少許糖炒均勻。

4.勾上一些醬汁，比如辣加胡椒油或者提前放上花椒，炒香辛料的時候也可以加西洋菜，然後放上肥香腸，把湯灌滿後再在上面放香菜。

成分分解。 250克紅燒香腸。

150克鵪鶉蛋。

250克鴨血。

一勺郫縣豆瓣菜約50克。

10克大蒜芽。

10克韭菜。

3 根蔥重約 150 克。

1星八角。 100克乾辣椒。

50粒胡椒粒。

茴香。 20粒膠囊。

約50個白芝麻。

酒。 量。

糖調味。 醋調味。

大蒜顆粒調味。

老薑適量。

適量的雞肉湯。 味精。

量。 辛辣的味道。

火鍋工藝。 半小時需要時間。

普通難度。 星月私菜——肥腸毛血。

練習的步驟。

首先，將水燒開，將辣椒和花椒充分發酵，靜置半小時。

將 3 塊大蒜和 1 大塊生薑切碎。

將三個蔥切成約3英吋長，將蒜芽切成馬耳朵，將韭菜切碎。

將一大勺郫縣豆沙切碎放在一邊，將鴨血切成塊。

在小鍋中燒開水，放入適量鹽，將鴨血倒入其中煮約10分鐘，蓋上蓋子燉煮，將浸泡過的辣椒和辣椒水舀起備用。

將鵪鶉蛋煮熟去皮，將肥腸切成小塊，先將2兩植物油放入鍋中，然後放入約一兩豬油。

一角茴香，5入熱蒜芽炒，舀起蒜芽的香味後放入鍋中，為下一道菜。

首先將薑末翻炒，以帶出香味。 然後用蒜末翻炒，順序一定不能弄錯。 如果你弄錯了，它會嚐到苦澀的味道。

加入豆瓣菜攪拌均勻，加入泡椒中使用的水。

一湯匙李錦記。

黑醬油，小半勺糖。 加入浸泡過的辣椒、四川花椒和蔥。

放20多顆茴香，約50顆芝麻，兩滴醋。 加入鵪鶉蛋和肥腸，煮5分鐘，然後放入裝有炸蒜芽的鍋中，將蔥舀在盤子上。

將鴨血放入沸水中煮沸10-15分鐘，如果有蓋子，最好蓋上蓋子。 以免油氣隨水蒸氣消散，最後放少許味精攪拌均勻。 鍋煮熟後，將韭菜撒在表面，香噴噴的頭髮和血液就會從鍋裡流出來。

這道菜是典型的重慶風味，色香兼備，口感兼備，食物讓人食慾不振，製作簡單便宜，即暖飽，是冬季重慶家庭美食的最佳選擇。

大腸燒血的做法簡單是美食私道菜食譜中常見的一道菜，大腸燒血的味道是辣的，方法屬於炒菜，但如何讓大腸燒血最美味，主要要看自己的口味習慣來調整細節， 讓自己跟著感覺，讓這大腸燒血的王

這純粹是買了通行證後隨便搭車，家裡還有一點剩火鍋底，就亂成一團，呵呵，很不錯。

食材：肥腸、豬血、茶樹菇、蔥、薑蒜、乾辣椒、少許火鍋底料、辣椒醬。

做法：1：將肥腸洗淨後，將蔥薑在水中焯水。

2）將豬血切成方塊，將蔥、姜、蒜掰開。

3）將蔥、姜、蒜放入熱鍋中翻炒香，再加入乾辣椒翻炒香。

4、加入火鍋底料和辣椒醬繼續炒，然後放入熱水焯過的肥腸。

5）慢慢加熱肥腸，使所有調味品都變得美味。

6、加水煮沸，然後用小火燉。

7、肥腸燒軟後，放入茶樹蘑菇和豬血，即可出鍋煮熟，不加鹽或其他調味料。

材料：鴨血300克、雞胸肉熟100克、豬心熟、五花肉熟、火腿香腸50克、水發香菇、豆芽、蔥、味精、芝麻油、泡椒、乾辣椒、肉湯、黃油、雞精、花椒、色拉油等。

做法一：將鴨血切成直條，將雞胸肉、豬心肉、五花肉、火腿腸、香菇切成薄片備用。

2、燒熱油鍋，炒蔥黃豆芽，加入味精，加少許香油，碗底放。

3.將炒鍋放在熱火上，倒入油中，將鴨血、雞胸肉、五花肉、豬心肉、火腿腸放入炒鍋中，加入醃椒和乾辣椒翻炒香，加入少許肉湯，然後放入黃油、香油、味精、雞精炒好， 然後把它放進乙個裝有黃豆芽的碗裡。

4、炒鍋中放少量油，加熱後放入花椒炒香，趁熱倒在原料上。

人們的新老牌，周學旺，有自己的配方，外人都知道，那麼人們還能賺什麼樣的錢呢？

肥腸和雪王一起燒，沒想到這麼好吃，又辣又香，方法還是很不錯的。

肥如旅腸血王一鎮發燒，沒想到竟然這麼好吃，又辣又香，而且做法也很渣。

你可以做到，或者如果你在四川有朋友，你應該做到。