做牛肉乾最簡單的方法？

第一步：是選擇牛肉第二步：這一步是將牛肉切成大塊，放在鍋裡煮熟。 煮熟後，您可以取出整塊。

第三步：白紅三 這一步是最不討厭的，因為切肉真的很費力，尤其是之前割過手，心裡會有障礙。 每次切肉，我都拿著一雙筷子夾著肉，但是很麻煩，如果大塊沒問題，小塊就很難切了！

唉，我忘了提切肉了！ 肉要切成條狀，不要太細，這樣再煮會更稀，這樣就不是陳氏的牛肉乾了，而是牛肉條。 （我發現我說了很多廢話）。

第四步：這一步很重要，之所以重要，就是把配料放進去！ 把切碎的蔥和姜料放進水裡（也可以放一些小紅辣椒，哦辣辣，很有味道）大蔥要切成大塊，因為牛肉要經過一定時間才能挑出來，大的會更方便採摘！

然後把肉放在水裡，用這些食材煮（這是很長的時間，所以這個時候你可以清理廚房）。 如果時間允許，你可以在房子周圍放一張小網一會兒，但我不主張忘記會很危險！ 唉，忘了說水不要太多，只要不是一點點牛肉就行！

第 5 步：等到水已經剩下一半，然後加入鹽、糖和鹽（什麼合適？ 只是當你品嚐湯的時候，你覺得它不是特別鹹，鹹也沒關係）多放糖，多放糖會更美味（或者當湯很甜的時候）。

然後等待水沸騰，直到它幾乎變乾（此時你可以挑選出蔥醬）。

第 6 步：當水快要幹了（關小火，否則不會貼上）時，可以先把一半的牛肉拿出來放入容器中（我喜歡這樣做的原因是我更喜歡一次做兩種口味的牛肉乾）鍋裡剩下的牛肉可以倒入咖哩粉中， 再倒一點也沒關係，然後用抹刀用力翻炒，為了讓咖哩粉完全均勻地粘在牛肉上，用不了多久，就會糊上去！然後取出，將另一半煮熟的牛肉倒入鍋中，加入五香粉，按上述步驟翻炒。

第 7 步：找乙個陰涼的地方放煮熟的牛肉乾，讓風自然乾燥。 它也可以儲存在冰箱中。 如果不必等到急吃，可以放進肚子裡！ 呵呵，依每個人喜好而定！

選擇那種瘦肉多但有一些肌腱的肉，有肌腱的地方會很有嚼勁。

做法是：將去骨的鮮牛肉切成大塊約公斤，放入鍋中，在蘆葦中加少許鹽煮至七八熟，取出冷卻，切成厚厘公尺的大片。 在湯鍋中加入適量的料酒、醬油、紅糖肉桂、立乾辣椒、大小茴香、薑片等用紗布包著的調味料，煮熟後放入切好的牛肉片中，煮幾分鐘，瀝乾水分，置電烤箱（或炭火）中晾乾即可食用， 如果煮肉時味道不好，可以在烘烤時撒上一些五香粉、味精等調味料。

用這種方法製作的牛肉乾香氣濃郁，口感好。

手頭的人都不是正確的隱藏男孩

最簡單的方法是直接在烤箱中烘乾牛肉。

就是這樣

什麼都不用擔心

這是多麼容易

它幹得不好，很臭，但與我無關

我必須得到積分

1.辣牛肉乾的配料。

主要配料為熟牛肉一斤、香油20克、花椒粉5克、芝麻熟10克、蔥段10克、精鹽4克，薑片少量，料酒適量。

2.辣牛肉乾的做法。

首先，將煮熟的牛肉切成幾乎很長的牛肉段，然後放入碗中，加入準備好的鹽和蔥段和料酒，攪拌均勻並醃製約一刻鐘，然後放入砂鍋中，倒入香油燒至7度熱， 然後將肉條炒成肉條，取出肉條放入另一鍋中加熱，加入辣椒粉、胡椒粉，攪拌均勻，撒上適量芝麻，即告製作。

3.辣牛肉乾的營養特性。

辣牛肉乾的色澤非常艷麗，看起來呈褐色，可以說是色澤和風味齊全，口感十分辛辣香。通過吃辣牛肉乾有助於促進食慾，如果你正處於食慾不振的階段，那麼選擇做辣牛肉乾來吃，你一定會讓你的食慾注射，而且通過吃辣牛肉乾還可以調節氣血，如果有氣血不足， 那麼做辣牛肉乾吃比較合適。

製作牛肉乾的最簡單方法：

配料：牛肉約三斤、油適量、辣椒粉適量、糖半勺、孜然粉三勺至五勺、淡醬油五勺、生薑五片、花椒一把、鹽適量、料酒五勺。

做法：1.將新鮮牛肉切成手指大小。

2.將水燒開，將薑片和牛肉一起焯水，撈出魚肉，使肉更緊一點，如果看不到血，則將其從冷水中取出，沖洗乾淨並晾乾。

3、鍋內用冷油加熱，加入一把花椒翻炒香，取出花椒，加入牛肉翻炒，將剩餘的調味料放入其中，翻炒至積汁，方便調味。

4.烤箱150度，保留15分鐘，在烤盤上放一塊錫紙，擺好牛肉條。 正面烘烤 20 分鐘，中途翻過來，背面烘烤 20 分鐘，如果您喜歡幹或溼的地方，請自行增加或減少時間。

5.時間到了，拿出牛肉乾吃。

製作牛肉乾的最簡單方法如下：材料：牛腿肉3斤。

輔料：細辣椒麵200克，辣椒乾200克，芝麻40克，蔥幾個，薑蒜，花椒2克。

1.將牛肉用鹽水浸泡半小時，洗淨血跡，或直接將水焯水洗去泡沫。 找乙個深鍋，加水加入料酒、薑片、蔥結、辣椒、花椒、鹽、醬油，大火煮沸，撇去血泡，轉小火煮40分鐘。

2.讓醃製好的牛肉冷卻，切成條狀，根據自己的喜好切片或切成方塊。

<>4.根據自己的喜好煎，加入大蒜和生薑，炒至大蒜表面發黃。

5.放入切碎的辣椒，也可以用辣椒片，用小火翻炒，直到辣椒花椒粒香。加入糖、鹽、芝麻、辣椒粉，翻炒均勻，然後從鍋中取出。

製作牛肉乾的最簡單方法如下：

工具 配料：牛肉500克，醬油適量，料酒適量，糖適量，鹽適量，孜然粉適量。

1.將牛肉切成薄片，盡量保持厚度均勻。

2.將牛肉片放入爐淮容器中，加入適量的醬油、料酒、砂糖和鹽，攪拌均勻，醃製30分鐘至1小時。 烤箱預熱至150°C。

3.將醃製好的牛肉片均勻地排列在烤盤上，盡量避免重疊。

4.將烤盤放入預熱的烤箱中烘烤2-3小時，在此期間可以及時翻轉，直到牛肉乾燥有嚼勁。

5.在牛肉乾的最後10分鐘，撒上適量的孜然粉，以增加香氣。 取出烤牛肉幹，讓其完全冷卻後再食用。

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如何烹製自製牛肉乾？ 將牛肉切成長條，加入蔥、姜料酒、鹽胡椒粉、八角、花椒、月桂葉肉桂、松樹和蠔油醃製。

同時，中國飲食也間接影響了歐洲、美洲、非洲和大洋洲，如中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆，造福了全球數十億人。

1、鮮牛肉500克，五香粉10克，草果1個，八角1個，月桂葉3片，姜3個，蒜瓣3瓣，醬油3茶匙，鹽3克。

2.將牛肉切成粗條，鍋中加更多水，將切好的牛肉和所有調味品一起放入冷水鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮沸，轉小火慢慢煮。

3.煮至2小時調味，大火撈湯後，關火，用筷子捏出牛肉，不要加調味品。

4.將牛肉放在烤盤上，放入烤箱，將烤箱上下預熱至220度，開始烘烤，翻面10分鐘，烤20分鐘至牛肉沒有水分，取出牛肉烤盤，冷卻後食用。

自製牛肉乾。

材料：瘦牛肉2斤，醬油4湯匙，糖2-3湯匙，水5湯匙，辣椒粉1湯匙，花椒粉1湯匙或咖哩粉1湯匙。

做法：1.純瘦牛肉2斤，加入酒、姜、肉桂、八角，煮至筷子入肉中無血。

2.冷卻後，將牛肉沿線切成薄片。

3.將所有調味料放入鍋中煮至漿狀，然後調到最低火，不要關火。

4.將牛肉一根一根地放入果肉中，並在上面粘上醬汁。 將牛肉片全部浸泡後，用抹刀慢慢翻炒，汁汁乾後關火。

5.將微波爐放置2-3分鐘直至乾燥，（每分鐘翻轉一次）。放涼後食用。

牛肉乾應該怎麼煮？ 快來拿吧