山楂怎麼做好吃，山楂能吃什麼好吃

三種山楂甜做法，酸山楂也可以有甜味！

山楂果醬的製備。

材料：新鮮山楂一斤，天然冰糖6大塊。

做法：將山楂洗淨去核，掰成小塊，鍋中加入冷水，與山楂齊平，煮沸後轉中火，根據自己和家人的喜好加入天然冰糖，繼續攪拌至完全融化，轉小火，繼續煮約20分鐘， 在此期間，您應該繼續攪拌，以免貼上鍋。等到它變成粘稠的糊狀物！

趁熱或冷飲。 它也可以應用於吐司。

注意：完全冷卻後，放入乾淨、無油的密封小瓶中，放入冰箱冷藏。

蜜餞山楂。 成分：

生山楂500克，蜂蜜250克。

做法：將生山楂洗淨，去掉果柄和果核，放入鋁鍋中，加水適量，煎至七熟，待水乾後加入蜂蜜，再用小火煮熟徹底，收集汁液。 冷卻後放入瓶子和罐子中以備後用。

功效：開胃消化，活血化瘀。 適用於冠心病和肉類引起的腹瀉。

自製山楂醬、炸紅果、小糖葫蘆、山楂白木耳湯，自己做一些糖葫蘆也不錯，製作步驟。

1.將煮熟的花生切成兩半，去除紅色外套。

2.山楂被清洗乾淨，水分得到控制。 取下莖，用鋒利的刀挖出另一面的黑色。

用刀從山楂中間畫乙個圓圈，雙手抓住上下半部分，向相反的方向輕輕擰動，然後用手輕輕挑，山楂就很容易取出。 將切碎的花生切碎放入山楂果肉中，去掉種子。

3.因此，將兩棵山楂樹放在適當的位置，並將它們覆蓋在原來的位置。 用牙籤將它們穿在一起。

4.將冰糖和水一起放入鍋中，邊加熱邊攪拌，直到冰糖融化。 冰糖與水的比例約為1：2。

5.繼續攪拌，用小火煮至糖濃稠，淡淡琥珀色，用筷子撿起拉絲，將筷子放入冷水中，糖漿能迅速凝固，咬一口，又硬又脆，不粘在牙齒上，說明糖煮好了，如果牙齒粘稠， 這意味著你仍然需要繼續煮沸。在煮沸的糖漿中加入適量的白芝麻。

6.將磨損的山楂串放入糖漿中並快速翻動，使糖漿均勻地附著在山楂果實上，取出放入不鏽鋼容器中，冷卻後食用。

要是吃不完，放進冰箱儲存，你的老山楂就全解決了，哈！

山楂這樣吃，寶寶不再挑食了

山楂怎麼做？ 叫把手教你如何製作霜山楂，很簡單。

1.做山楂餅，把山楂取出煮20分鐘，搗成泥，加入預先浸泡好的砂糖和瓊脂，煮十分鐘以上濃稠，然後關火晾乾切塊。

2、將糖葫蘆做成冰排，取出山楂芯串在竹串上，鍋裡的白糖煮成稀糊狀，將串好的山楂卷進去，捲到潭山，取出晾乾10分鐘。

新舜3、山楂和糯公尺可以一起煮成山楂粥，可以開胃消化，活血化瘀，溶解停滯積。

4.製作山楂罐頭，山楂洗淨去芯，加入適量冰糖和少量水，蒸半小時，取出放涼，美味的山楂罐頭就做好了。

成分：山楂1000克，糖300克，麥芽糖250克，水400克。

1.將山楂洗淨，去核切開。

2.將山楂和糖放入鍋中，加水燉煮。

3.煮至山楂變軟，加入麥芽糖繼續煮。

4.煮至山楂變軟腐爛，用攪拌棒掰開。

6.將山楂泥放入煎鍋中，用小火煎，盡量煎至幹。

7.將其放入容器中，使其徹底冷卻。

8.取出切成條狀即可食用。

最好把山楂做成冰糖葫蘆，酸甜可口，開胃又好吃。

山楂八寶茶。

這種八寶茶是由八種精選配料組成的，或者說是八種以上，只需要簡單的加工就可以做成一碗八寶茶，需要的配料有：紅棗幹、山楂幹、蓮子、枸杞、冰糖、炒苦蕎麥、茶葉、葡萄糖幹、橘皮等。 其他炒穀物和乾果可以一起釀造。

1.將上述選定的食材用清水洗淨一次，放入茶碗中，用開水沖洗乾淨，並立即倒出水。

2.然後倒入開水，放入冰糖和蜂蜜，蓋上蓋子浸泡三到五分鐘，開啟蓋子攪拌均勻，就可以喝了，特別健康。

山楂蛋糕。 山楂糕是一種中式甜點，可以在茶餘飯後食用。 軟糯，酸甜的，是老人和小孩都愛吃的糕點。

1.將山楂清洗乾淨，去掉裡面的種子，倒入一鍋開水中煮成山楂粥。

2.將煮熟的山楂粥倒出過濾，然後將過濾好的山楂醬倒回鍋中，加入適量的糖和少許蜂蜜，加入適量的澱粉水，向乙個方向攪拌均勻，攪拌至粘稠，倒入乾淨的模具中，冷卻後脫模。

2.換刀切成小塊，放在盤子裡，可以撒上一些椰子糖或棉糖，美味的山楂糕就做好了。