早上愛上麵條的方法有哪些？

香噴噴的豆麵湯。

食材：豆麵、紅薯葉。

源，水。 BAI製造方法：

1.將鍋中的水燒開; zhi

只有麵條看起來白皙總是讓人沒有胃口，所以聰明的中國人發明了很多吃麵條的方法，比如混合麵條、油麵條等，可以說麵條可以吃多種方式。 生活中任何事情都可能發生，你這樣做並不少見，所以我在這裡推薦一些方法來幫助你豐富你的餐桌。 一。

老幹馬拌麵 方法：老幹馬醬 一勺切碎的大蔥 少許鹽 少許雞精 少許食用油 食用油適量 首先，您需要將麵條煮沸7分鐘，然後取出冷卻，以防止它們粘在一起， 然後倒入鍋中加熱，放入老幹馬攪拌均勻，放入少許鹽等調味料，這時關火倒入麵條拌勻，將混合好的條放在盤上，撒上切碎的大蔥，清理乾淨後迅速倒入鍋中再燒至冒煙， 關火，直接倒在蔥上攪拌食用。一碗簡單的老教母面就做好了，蔥香撲鼻，口感略帶辛辣，口感還不錯。

二。 飄香什錦麵，沙縣小吃店的特色小吃，麵條還沒到面前，蔥香就來了，早餐很滿意。 方法很簡單，取麵條200克，煮熟後放入鍋中煮熟，加入少許鹽和淡醬油一起煮熟，麵條煮熟後在盤中加入幾滴黑醬油、鹽、雞精、香油和少許麵條湯（融化調味料的效果）， 將蔥放在盤子上，倒入油並攪拌均勻。

三。 麵條怎麼配大蒜： 一勺蒜蓉醬 少許雞精 一小撮蔥碎，一開始把醬汁放進鍋裡炒，放少量淡醬油和黑醬油加色，最後放雞精就做好了， 將其與煮熟的麵條混合，最後撒上蔥作為裝飾，就完成了。

對於早點上班的朋友來說，製作起來一點也不複雜，吃起來絕對好吃。 其實麵條怎麼吃可以有很多創新，我們每個人都可以加點想法去做，雖然有時候沒有豐富的配菜，但也可以做出美味的麵條。 那麼，個人意見發表後，喜歡糕點的小夥伴們記得關注糕點師傅小武，每天分享各種麵食經驗和技巧，幫助大家更好的完成第一次麵食之旅。

番茄醬牛肉麵。

材料：拉麵150克，牛肋骨500克，西紅柿3個，薑片適量，蔥，少許豌豆，色拉油2湯匙。

調味料：醬油1大匙，酒1大匙，糖1大匙，番茄醬3大匙，精鹽1 2茶匙，香油少許。

1、將整塊牛肋骨用沸水燙過，去除血跡，取出洗淨; 將牛肉放入鍋中，加水15杯，加入邵酒薑片，煮20分鐘，再將刀換成小塊; 西紅柿全部6瓣。

2.炒鍋上火燒，加油，加入牛肉塊、蔥、姜翻炒香，再加入調料翻炒好，倒入煮熟的牛肉剩餘湯汁，看湯沸騰，轉小火燉30分鐘，加入西紅柿再燉20分鐘，直至成熟腐爛， 當湯濃稠時，撒上豌豆，淋上芝麻油。

3.將鋁鍋放在火上，加入1 2水，煮沸，將麵條煮8分鐘，煮8分鐘至熟，取出放在盤子上，然後將牛肉麵和番茄醬倒在拉面上。

丹丹面。 配料：麵粉500克，紅辣椒油100克，芝麻醬75克，川冬菜100克，蔥花50克，花椒麵125克，紅醬油125克，蒜末50克，豌豆尖200克。

1.加入富強麵粉500克和水面條125毫克，攪拌均勻，擀成片，再切成細麵條。

2將上述調味品（按5碗計算）放入5個小碗中，每碗加入少量肉湯，煮熟後將麵條挑入碗中。

蔥油面。 麵條1把（生的）、輔料、黃瓜1 2根、雞蛋1個2個（煮熟）、蔥1把、植物油1小碗、生抽醬油1小碗、糖3湯匙、蔥油面。

1.燒熱鍋，倒入油，轉小火，將蔥切成小段倒入，慢慢炒。

2.耐心地煎約20分鐘，直到蔥幹。

3.油炸後，倒入少許醬油和糖，再次煮沸，煮沸，關火。

4.煮麵條時，在容器中加入兩湯匙蔥油和蔥，與煮熟的麵條攪拌均勻。

5.我根據自己的喜好又切了一些黃瓜絲混合後，加入半個煮熟的雞蛋。

炒麵。 炒麵的配料：麵條、雞蛋、豬肉絲、小油菜、蔥、韭菜、黑醬油。

1.將麵條放入沸水中，煮一會兒，撈出並用冷水沖洗乾淨;

2.加熱平底鍋，在油上塗上油脂（這樣它就不會粘在平底鍋上），加入雞蛋，翻炒即可食用;

3.加入蔥、韭菜、油菜、豬肉絲和黑醬油調味，然後加入麵條繼續翻炒;

4.用筷子不停地攪拌麵條，目的是攪拌麵條，然後加入雞蛋和蔥，炒一會兒。

麵條是很多人愛吃的，麵條的種類很多，吃麵條的時候可以放心選擇，經常吃麵條對胃有很好的保護作用，麵條的酸度較小，所以吃這樣的麵條是不錯的選擇，早餐面怎麼做，早上吃麵條，也有自己獨特的製作方式， 這樣吃的時候，對身體也是很有幫助的。

早餐麵條準備：

方法一：配料：公尺粉50克，排骨熟3-5根，煮熟的醃菜適量，蔥花切碎適量。 乙個煮熟的茶蛋。

方法。 1.在鍋中加入適量的水，煮沸。

2.將切碎的蔥、鹽、味精、胡椒粉和食用油適量放入碗中，以備後用。

3.鍋煮沸後，放入公尺粉與煮熟的排骨和煮熟的鹹菜一起煮熟，將麵條煮熟取出放入碗中，加入適量的湯麵，攪拌均勻。 茶蛋去皮後與麵條同時食用。

方法二：配料：空心麵粉50克，洋蔥半個，黃瓜一根，蘑菇10個，雞蛋乙個，番茄醬適量。

方法。 1.將空心粉末在水中浸泡一小時，將蘑菇在水中洗滌一小時。

2.將一半的黃瓜切成圓形切片，放在盤子裡。

3.在不粘煎鍋中加熱底油，加入空心麵粉和水狀香菇，用小火翻炒，炒香菇時加水浸泡香菇，加入洋蔥繼續煎。

4.加入適量的鹽、味精、番茄醬。 空心麵粉煮熟後，加入另一半的黃瓜片，加入雞蛋炒熟，放在盤子裡。

了解了早餐麵條的方法後，在製作早餐面的時候，可以按照以上方法去做，但需要注意的是，在早餐面的數量上，不能做太多，如果做太多的麵條，很容易折斷，這是在做麵條時要注意的。

熱乾麵絕對是湖北經典的代表性早餐之一，如果問每乙個離開家鄉的湖北人最想念家鄉的味道是什麼，大家一定是“熱乾麵”，可見熱乾麵的受歡迎程度。

熱乾麵起源於20世紀初，據說是湖北省武漢市乙個姓李的食品商販，賣冷麵和湯麵。 當時，這個人怕天氣炎熱還沒賣完的麵條變質變質，就把剩下的麵條煮熟瀝乾，卻不小心打翻了油鍋，把香油濺到了麵條上; 誰知第二天，他把摻了芝麻油的麵條用開水燙，拌上調味料，居然熱氣騰騰，麵條順滑可口，香氣四溢，很受食客歡迎！ 大家都問麵條的名字，李姓的食品攤販隨口說道：

熱乾麵”。 從此，熱乾麵逐漸傳遍了武漢三鎮乃至整個湖北省，成為湖北人每天最愛吃的早餐品種。

它看起來像普通的熱乾麵，但實際上很好吃，但有很多細節：麵條不宜煮得太熟，必須與油混合再燙傷才足夠光滑; 芝麻醬必須與油混合才能足夠香; 有或沒有牛肉湯，味道會完全不同。 做好的熱乾麵混好後，將根麵鋪上醬汁，吃完最後一口麵條，碗裡沒有湯了，口香撲鼻。

配料：鹼性水面（或較硬的水切面），芥末絲1包（或醃蘿蔔乾1包）。

調味料：香醬2湯匙，香油，食用油，鹽，黑醬油，雞精，胡椒粉，蔥碎，老幹馬豆豉醬，烤牛肉湯（可省略）。

製作工藝：1、將水燒開，待水沸騰後，加入食用油一勺，鹽一勺，放入麵條，用筷子撿起來; 煮至麵條還有點硬，瀝乾，加入芝麻油攪拌（食用油也可以），放在一邊;

2.煮麵條時，將芥末（或醃蘿蔔）切碎，在兩勺芝麻醬中加入一勺香油，攪拌均勻;

3.用熱水將麵條焯水，瀝乾（如果在家吃，可以省略這個燙傷過程），放入碗中，加入少許鹽，胡椒粉，雞精，黑醬油，一勺老幹馬豆豉醬，倒入一勺調好的芝麻醬，一勺烤牛肉湯（如果沒有， 您也可以省略它，或用肉湯代替），撒上切碎的芥末丁（或醃蘿蔔）和切碎的蔥。

溫馨提示：煮麵條時，加入油和鹽，使麵條更加筋斗順滑，在烹飪過程中不會粘連，影響口感。 將芝麻醬與油混合，以獲得更香的味道。 記住要盡可能地混合，在每麵條上塗上醬汁。 (0)

鍋中油燒熱，加入蔥、姜、蒜、胡椒粉炒香，（可以放牛肉泡炒色，也可以放黃瓜、胡蘿蔔炒八分鐘熟）放入番茄醬炒至冒泡再放入煮熟的八熟麵條，顏色均勻後加少許鹽， 幾道菜味精出鍋，麵條上放乙個煎荷包蛋，色澤搭配完美。

1.炒麵。

材料：半肥瘦肉末500克，黃醬1袋，水150毫公升，蔥1根，黑醬油1勺，綠豆芽200克，黃瓜1根，麵條適量，大蒜適量，醋適量。

做法：1.將黑醬油和黃醬倒入乙個大碗中，然後加入150ml水，用筷子慢慢攪拌; 將蔥切成小塊，放在一邊。

2.在炒鍋中倒入比炒菜多的油，將油燒開，加入切碎的北京蔥翻炒半分鐘，然後倒入碎肉一起翻炒至變色離去，然後倒入混合好的黃色醬汁，用最小的火慢慢翻炒一分鐘。

3.將洗淨的綠豆芽用沸水焯水，立即取出; 將黃瓜洗淨，切成絲; 將大蒜切成蒜末，放在一邊。

4.將綠豆芽焯過的水燒開，放入麵條煮熟，然後取出麵條浸泡在冷開水中，然後拿起放入碗中。

5.最後，將綠豆芽和黃瓜絲放在麵條上，然後放入1湯匙炸醬和蒜末，然後倒入少許醋攪拌均勻。

2.番茄雞蛋面。

食材：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、薑片。

做法：1.將兩個西紅柿洗淨切片，搗碎兩個雞蛋，在雞蛋混合物中加鹽，切碎一塊老薑;

2、鍋中放油，趁油熱將蛋液倒入煎蛋花中，放出;

3.再放油，將生薑放入熱油中翻炒，將西紅柿倒入炒菜中，待西紅柿出水後再將雞蛋花倒入同一炒菜中一會兒（可以加少許白糖，如果覺得西紅柿太酸，但只加一點點）;

4.然後加水煮沸調味（水可以比煲湯時稍微多一點）。 可以煮沸約五分鐘，然後倒入麵碗中，加入鹽（更多的鹽）、味精和芝麻油。

5.將水放入另乙個鍋中煮麵條，將麵條放入裝有番茄湯的麵碗中，撒上韭菜。

可以把粥煮稀一點，然後把麵條放進粥裡，煮熟後，只放鹽和少許芝麻油在裡面，或者可以放一點生菜、油菜之類的，很多北方家庭在這裡吃，很香！

蔥蒜煲，加水微微煮沸，加入西紅柿，打雞蛋，開水後加入麵條，番茄雞蛋面清湯，一字香！

你可以試試西方的方式...... 用番茄醬、洋蔥和土豆做湯，煮熟後加入麵條，在上面撒上一些香菜。

1.先把水燒開。

2.在等待水加熱的同時，將醬油，味精和芝麻油放入碗中。

3.水沸騰後，將麵條放入。

4.舀起麵條，將碗中的汁液攪拌均勻。

5.將蔬菜放入麵條剛剛煮熟的熱水中，焯1分鐘，然後取出。

6.將蔬菜洗淨並用手掰開。

7.取出青菜，打入雞蛋。

8.將湯倒入碗中享用。

1.鍋中加水煮沸，將一半的番茄在熱水中焯一下，去皮切成小塊。 將雞蛋在鍋中打散，煮成荷包蛋。

2.雞蛋成型後，加入拉麵、蔬菜和西紅柿。

3.煮兩三分鐘後，加入濃制雞汁、極新鮮的醬油、鹽，稍煮後關火。

4.取出幾滴芝麻油。

如果放番茄醬，可以炒了吃，再加點洋蔥來搭配番茄醬是最厲害的。