雞肉新鮮辣椒醬的食譜，辣椒肉醬的食譜

成分。 雞胸肉300克 辣椒片100克+辣椒粉各

100克豆豉和100克花生油

輔料。 花生50克，白芝麻20克

100克大蒜，2湯匙鹽。

50g白酒消耗油，黑醬油少許。

芝麻油，一小撮糖。

雞肉辣椒醬準備步驟。

1.將雞肉切碎，將大蒜切成蒜末，用清水沖洗白芝麻。

2.將芝麻和花生分別放入無油鍋中炒香，（將花生搗碎去皮）放入耐熱的大碗中，加入少量油，加入蒜末翻炒香，加入豆豉一起炒10秒，倒入芝麻碗中。

3.鍋中加入少量油，倒入雞公尺花，翻炒至金黃色，放入芝麻碗中。

4.在碗中加入辣椒麵、辣椒粉、糖、香油、油、白葡萄酒、兩湯匙鹽、黑醬油和芝麻、蒜末、豆豉、花生公尺一起攪拌，洗淨鍋，擦去胡，倒入80g油，燒至熱度八成左右

5.冷卻後，放入帶蓋的盒子裡放入冰箱，如果沒有這樣的盒子，也可以直接在碗上鋪上保鮮膜！ 放一兩個月就說沒問題！

技巧： 花生要剝皮，不麻煩嗎？ 用刀耙碾碎，把皮吹出來@@盡量要白芝，黑色的看不見，黑色的就是黑色的！

辣椒肉醬的製備：食材：紅辣椒300克，瘦肉220克。

輔料：油適量，鹽2湯匙，姜適量，大蒜適量，醬油2湯匙，白糖1湯匙，雞精1湯匙。

步驟： 1.準備瘦肉和新鮮辣椒。

2.去掉辣椒的莖，將瘦肉切成方塊，準備一些生薑和大蒜。

3.將辣椒放入食品加工機中，打細打。

4.將生薑和大蒜放入食品加工機中，將它們掰開。

5.端出辣椒醬。

6.在鍋裡放油。

7.加入辣椒醬。

8.熬夜10分鐘以上。

9.加入瘦肉，繼續煮。

10.放一些醬油。

11.放一些糖。

12.加入雞精調味，將辣椒醬中的水攪拌蒸發，剩下的就是辣椒醬和辣椒油。

13.將碗放入罐子中，冷卻後放入冰箱儲存。

如何用醬汁煮雞肉？ 將去骨雞肉放入鍋中，用冷水浸入大蔥薑料酒，煮25分鐘，配製辣椒粉、白芝麻、蔥蒜末、花椒熱油、淡醬油和陳醋糖，然後倒入雞肉中。

醬汁雞是高溫煮熟的，能把雞肉裡的汁液鎖住，外酥裡嫩，口感會很香！

對不起，我試圖幫你找到它，但如果你只找到這個，你就會得到乙個烤海鮮飯。

材料：6盎司蝦，6盎司扇貝，6盎司魷魚，6盎司魚片，6個貽貝（去殼），250克大公尺，1 2杯切達乾酪粉，淡奶200毫公升，荸薺1根（切成塊），蒜末1茶匙，幹荸薺2茶匙，麵粉2湯匙， 1 個雞蛋，1 茶匙雞湯混合物，200 毫公升水。

方法：1用 1 湯匙油炒雞蛋，將公尺飯炒熟，放入烤鍋中。

2.將魷魚、貽貝、扇貝和蝦用少許油和鹽水拖拽，以去除魚腥味，但不要煮。

3.加熱 1 湯匙油，將魚片炸香。

4.再加熱2湯匙油，將蒜蓉和乾水捻翻炒，加入魷魚、貽貝、扇貝和蝦燒，加入水參，取出。

5.將2湯匙油放入小鍋中，加熱，加入麵粉煮1分鐘，加入淡奶、水和雞粉慢慢攪拌，煮至汁稠，將海鮮放入汁中。

6.將醬汁倒在炒飯上，撒上乳酪泥，在預熱的烤箱中烘烤 15-20 分鐘，直到乳酪呈金黃色。

7.您還可以新增混合蔬菜和蘑菇片以增加纖維。

烤豬排飯配番茄醬。

食材： 豬排 224g

3杯公尺飯。

1個雞蛋（打蛋器）。

1 2杯麵粉。

胡蘿蔔 112g

青豆 168g

2杯開水。

洋蔥 112g

西紅柿 2 個

醃料：1茶匙速食醬汁。

1 4茶匙大蒜鹽。

淡醬油 1 2 茶匙。

1茶匙葡萄酒。

1茶匙糖。

2湯匙水。

1湯匙油。

調味料：1杯湯。

1 茶匙。

撒一點胡椒粉。

原料：1茶匙玉公尺澱粉。

2湯匙水。

黑醬油 1 4 茶匙。

做法：將豬排洗淨晾乾，輕輕拍開，加入醃料醃製15分鐘。

公尺飯與雞蛋一起炒，裝在烤袋中。

取出豬排，撒上少許麵粉，用沸油煎至金黃色，放在炒飯上。

將胡蘿蔔、青豆和西紅柿放入沸水中，舀起並浸泡，西紅柿去皮，與胡蘿蔔、洋蔥和大蔥切丁。

將混合好的蔬菜全部放入油鍋中翻炒，倒入湯汁，將調味料與剩餘的豬排醃料和配料混合，倒在豬排上，放入預熱的烤箱中，在230度下烘烤15分鐘。

雞醬的家常菜配方如下：

1.食材：雞胸肉、香菇。

輔料：植物油、生薑、蔥、甜麵醬、幹黃醬、味精、料酒、初醬油、胡椒粉、胡椒粉、粗辣椒粉。

2.將雞胸肉切成泥，越細越好。

3.將香菇在熱水泡中清洗，然後切成碎塊。

4.將蔥和生薑洗淨，切碎腐爛。

5.將甜麵醬和幹黃醬與水混合。

6.用冷油加熱鍋，將油加熱成粗辣椒粉，炒香紅油。

7.加入雞泥和香菇，翻炒香。

8.加入料酒、醬油、蔥薑炒至雞肉和香菇香。

9.加入甜義大利麵醬和味噌醬。

10.炒香，翻炒約10分鐘（用中低火炒，據說炒300次，炸醬味道很好）。

11.加入胡椒粉、胡椒粒、味精。

12.翻炒均勻。