如何更好地吃當歸？ 當歸怎麼吃 當歸有什麼作用

當歸甜美、辛辣、溫暖。 能補血，活血，調節月經，止痛，潤腸。 【用途】用於缺血、面色發黃、頭暈、心悸; 血液虛脫或月經不調、閉經和痛經淤滯; 因缺乏和感冒引起的腹痛症狀，冠心病的心絞痛，風濕病和麻痺疼痛，瘀傷等; 便秘; 長時間咳嗽和喘息。

用量] 每天 5 15 克。湯，浸泡在酒中，湯忌廉，製成菜餚。 【注意事項】使用本品活血時，宜用酒炒。

附方】1、當歸烤羊肉：當歸15g、熟地黃各15g、姜幹10g、羊肉250g。羊肉洗淨，切成小塊，油炸至變白，放入中藥，加水、鹽、酒等，用小火燉至羊肉成熟。

喝湯吃肉。 起源於“一千個黃金食譜”。 這個食譜使用羊肉、當歸和熟地黃來補充虛血，用乾薑來溫暖胃。

用於血虛無力，或血虛和腹痛。 2、當歸羊肉湯：當歸黨參15g，黃芪30g，生薑10g，羊肉500g。

將羊肉切成薄片，用紗布包好，用水煎煮至肉熟。 喝湯吃肉。 起源於“濟盛坊”。

這個配方用人參補氣，用羊肉補血，用當歸補血活血，止痛，用生薑暖胃強。 用於產後氣血虛、發熱出汗、肢體疼痛。 3.當歸補血湯：

當歸10g，黃芪60g。 與湯劑一起飲用。 劑量也可以增加並煎成糊狀。

起源於“內外傷害和混亂理論”。 這個配方重複使用黃芪，其次是當歸，旨在補氣益血。 用於失血後的氣血消耗，或氣虛血、乏力、頭暈。

4、當歸肉桂酒：當歸30g、熟地黃50g、紅花15g、肉桂6g、甜酒1000g。 將每種藥物浸泡在利口酒中 1 至 2 周或更長時間。

本方用當歸補血活血，調節月經止痛，地黃滋陰血，紅花肉桂經經活血，用甜酒用血脈。 它用於血液虛脫，或閉經和月經不調伴淤滯。 5、桂琪蜂蜜軟膏：

當歸和黃芪30g，橘皮10g，大麻籽100g，蜂蜜適量。 將麻籽搗碎，加水與前三種藥一起解湯以提取汁液，然後炒至濃稠，加入等量的煎蜂蜜，攪拌均勻，煎煮溶解。 每次份量 1 2 湯匙。

這個配方用黃芪補氣，當歸、蜂蜜、麻籽滋潤腸子，橘皮調氣。 用於缺氣腸幹、便秘、排便困難、氣少、自出汗的老年人。

當歸是一種傘形科植物 當歸（OlivDiels的幹根。 原始植物形態：

它是一種多年生草本植物，在整個植物中具有特定的香氣。 主根粗壯，肥大，肉質，下面分為許多粗而長的分枝根。 莖直立，呈紫色。

復傘形花序頂端，雙懸果。 （雙掛果：一種乾果，成熟不開裂，是傘形科的獨特果實） 歸因於經絡的性味：

當歸甜美、辛辣、溫暖。 返回肝、心、脾經。 跡象：

甜美溫潤，是補血藥。 用於心肝血虛、面色發黃、頭暈心悸。 比如四樣東西的湯。

如果有氣血不足，如當歸補血湯、人參補血營湯等。 它不僅能補血，活血，還能調節月經，是最好的良藥。 用於月經不調、痛經、閉經等症狀，如缺血或缺血淤滯。

還能消寒止痛，用於缺血、瘀血、凝冷，以及瘀傷、風濕、梗阻。 在現代用於冠心病、心絞痛、血栓閉塞性血管炎等，也取得了一定的療效。 它不僅可以活血，消腫止痛，還可以補充血液和肌肉，因此也常用於外科癰潰瘍。

補血潤腸，有通便作用，用於缺血、腸乾和便秘。 用法用量：煎劑，一般採用生食，以加強血液迴圈為香甜酒炒作。

使用當歸進行補血，當歸用於血液活化，當歸用於血液（補血和活化）也很常見。 }

大家一定聽說過當歸，被譽為“聖藥”和“血族是治療一切疾病的良藥”。 由於其最顯著的補血和活血功效，一直是我們女性朋友幫助我們解決最重要的補血問題的良藥。 當然，它還有其他功能和作用，那麼當歸有什麼作用和作用，怎麼吃呢？

當歸的角色。

當歸還富含揮發油、正戊醯苯甲酸、棕櫚酸、蔗糖、葉酸、亞葉酸、氨基酸、生物鹼、維生素B12、維生素E，以及鉀、鈣、鎂、鋅等微量元素。 近年來，國內醫學科學家發現，當歸具有新的藥用價值：抗缺氧作用、調節機體免疫功能、抗癌作用、補血活血、抗菌、抗動脈硬化作用等。

當歸的功效中醫認為，當歸香甜辛辣，性質溫熱，具有補血活血、調經止痛的能力。 可用於治療月經不調、痛經、血虛或血瘀、閉經腹痛、大便幹、血虛腸燥、風濕麻痺、跌倒損傷、疼痛性疥瘡、補血補肝、**頭暈、四肢無力、月經延遲、缺血引起的量少淺色、經期調節、 **月經血不規律。**疾病的常見症狀，如痛經; 瀉藥，**產後或老年人便秘。

當歸是一種滋血補氣的中藥，其口感甘甜重重，能補血補血，確實是難得的好東西。 當歸的吃法也有很多種，可以煮湯，也可以泡在水裡直接喝。 使用當歸作為日常生活中的食材來烹飪食物和適當的滋補品，對家庭調節身體非常有益。

當歸的使用方式很多，除了直接用藥外，我國還有很多其他用途，也可以發揮其作用，如泡酒、進菜等。

當歸有“藥王”的稱號，這不僅是他的功效，還因為它有很好的輔助作用，處方中很多重要成分都是當歸。 此外，當歸對****病有很好的療效，在中醫名著《本草綱目》中都有非常詳細的記載。

當歸的具體用途如下：

第一：當歸酒。

成分：當歸、白酒。

做法：將當歸清洗乾淨後，放入罐子中，然後倒入準備好的酒，密封並置於陰涼處，半個月左右即可服用。

功效：當歸酒是國內常用的當歸使用方法，不僅有很好的活血補血功效，而且給白酒更具有多層次的味覺享受。 不過，要特別注意的是，當歸酒雖然好，但千萬不要貪圖一杯，否則容易生氣。

1、當歸可用於泡水飲用，可改善肺通氣功能，提高免疫力，增強體力; 此外，它還可以用來與酒一起煲湯，當歸可以與姜羊放在一起製作當歸姜羊湯，可以起到很好的補血和驅散冷溫經絡的作用，並可用於日常生活中的自我保健，是醫藥和食品的非常好的成分。

2、當歸是一種中藥，能補血活血，調經止痛，潤腸通便，可用於缺血、發黃、頭暈、心悸、月經不調、女性閉經、痛經、寒腹痛、腸乾、便秘等。

1.當歸酒。 如果與當歸一起飲用，可以有很好的振興補血的效果。 但是，您還需要注意，如果您喝了很多當歸酒，它可能會生氣。

2.將當歸浸泡在水中。 可以把當歸磨成粉，然後用它浸泡在水中飲用，這種吃法比較簡單，但是可以調節月經，活血的效果也很好。

3.當歸藥用飲食。 可以在燉雞中加入當歸，這樣可以有很好的營養效果。 如果用當歸做藥膳，補血效果很好，但方法會比較複雜。