如何吃當歸，什麼時候吃最好

當歸是最常見的藥材之一，是血液和月經的重要滋補品。 吃當歸是有講究的，要適時食用才能發揮其作用。

如何吃當歸。

1.主要以輔助治療的形式新增到粥、湯中。

2.一般生吃，在酒中油炸，加強血液迴圈。 通常也是當歸補血，當歸破血，當歸木炭止血，酒可以增元氣。 和血液（補充血液和振奮血液）與所有當歸。

3.心血虛血者，面色發黃，無唇無爪，頭暈心悸，四肢麻木者，可熟悉地面。

白牡丹，川雄。

相容性強，補血力更強。

4.月經不調、肝淤滯、氣淤滯，月經不規律，均可與柴胡同。

白牡丹，蒼朮。

等效。 5.年老體弱、產後、長期患病、缺血、腸乾、便秘等都可以用麻籽治療。

柑橘和原始土地是相容的。

當歸是一種常見的做法。

1.當歸鳳爪。

配料：雞爪半斤，當歸四片，人參一小段，孜然。

要品嚐，月桂葉。

兩片，一小撮枸杞，一小撮鹽。

做法：1）買新銀的新鮮雞爪去掉腳趾甲，切成小塊，在水中浸泡20分鐘，再慢慢洗淨。

2）鍋中放水，同時將雞爪焯水3分鐘，立即關火。

3）立即用流水沖洗雞爪，以保持雞皮質地。

4）準備當歸片，人參。

5）將水倒在鍋中的雞爪上，加入4種成分。**。加入適量孜然和兩片月桂葉，加鹽煮半小時。 半小時後，加入枸杞，煮一分鐘。

2.當歸粥。

材料：當歸 公尺飯5克，紅糖半碗，一茶匙。

做法：1）將公尺洗淨，加水先浸泡;

2）公尺飯浸泡後，蕭先鋒用清水清洗當歸，除去浮塵，放入砂鍋加水，大火煮沸，再轉小火炒半小時;

3）當歸炒好後，濾掉殘渣，然後過濾公尺飯除去水分，倒入鍋中，煮至公尺飯腐爛開花;

4）最後，加入少許紅糖，再煮幾分鐘。

喊吉祥時，正確的吃法是滲畢。

大家一定聽說過當歸，被譽為“聖藥”和“血族是治療一切疾病的良藥”。 由於其最顯著的補血和活血功效，一直是我們女性朋友幫助我們解決最重要的補血問題的良藥。 當然，它還有其他功能和作用，那麼當歸有什麼作用和作用，怎麼吃呢？

當歸的角色。

當歸還富含揮發油、正戊醯苯甲酸、棕櫚酸、蔗糖、葉酸、亞葉酸、氨基酸、生物鹼、維生素B12、維生素E，以及鉀、鈣、鎂、鋅等微量元素。 近年來，國內醫學科學家發現，當歸具有新的藥用價值：抗缺氧作用、調節機體免疫功能、抗癌作用、補血活血、抗菌、抗動脈硬化作用等。

當歸的功效中醫認為，當歸香甜辛辣，性質溫熱，具有補血活血、調經止痛的能力。 可用於治療月經不調、痛經、血虛或血瘀、閉經腹痛、大便幹、血虛腸燥、風濕麻痺、跌倒損傷、疼痛性疥瘡、補血補肝、**頭暈、四肢無力、月經延遲、缺血引起的量少淺色、經期調節、 **月經血不規律。**疾病的常見症狀，如痛經; 瀉藥，**產後或老年人便秘。

當歸是一種滋血補氣的中藥，其口感甘甜重重，能補血補血，確實是難得的好東西。 當歸的吃法也有很多種，可以煮湯，也可以泡在水裡直接喝。 使用當歸作為日常生活中的食材來烹飪食物和適當的滋補品，對家庭調節身體非常有益。

當歸的使用方式很多，除了直接用藥外，我國還有很多其他用途，也可以發揮其作用，如泡酒、進菜等。

當歸有“藥王”的稱號，這不僅是他的功效，還因為它有很好的輔助作用，處方中很多重要成分都是當歸。 此外，當歸對****病有很好的療效，在中醫名著《本草綱目》中都有非常詳細的記載。

當歸的具體用途如下：

第一：當歸酒。

成分：當歸、白酒。

做法：將當歸清洗乾淨後，放入罐子中，然後倒入準備好的酒，密封並置於陰涼處，半個月左右即可服用。

功效：當歸酒是國內常用的當歸使用方法，不僅有很好的活血補血功效，而且給白酒更具有多層次的味覺享受。 不過，要特別注意的是，當歸酒雖然好，但千萬不要貪圖一杯，否則容易生氣。

5、當歸的食用方式很多，比較常見的一種是用來泡酒泡湯，當歸泡酒有很好的活血補血效果，當歸湯的味道可能更美味。 但是不是一直吃東西就不是很好，服用的最佳時間是早上吃完飯後半小時左右，這樣我們的精神會很好。 另外，還應該注意的是，月經期間最好不要使用當歸，否則容易導致月經量過多，時間延長。

6、當歸辛辣，月經過多，有出血傾向，陰虛，內熱，大便稀時不宜服用。 用藥不當會加重出血和腹瀉等症狀。

1 材料：瘦豬肉200克，當歸15克。

做法：將瘦豬肉切成小塊，然後與當歸一起燉30分鐘。

功效：這道湯具有一定的補血輔助作用，特別適合貧血、神經衰弱的女性，而且製作方法很簡單，只要買個燉鍋，基本就成功了。

2 成分：當歸15克，豬心1顆，黨參10克。

做法：先將豬心洗淨，再切開，用中藥袋包好，用黨參、當歸包好，然後放入豬心中用線縫製，加水適量燉煮2小時至豬心煮熟。

功效：這道湯雖然做起來有點麻煩，但其保健功效還是挺強的，有活氣、補血、補血的功效。 此外，對輕度神經衰弱、精神壓力高的女性也有一定的輔助作用。

3.材料：乙隻老母雞，黨參15克，當歸15克。

做法：將買回來的老母雞去皮去內臟後，洗淨，不要切成塊，直接將黨參和當歸一起放入老母雞的內臟。 然後用火燉半個小時，改成燉，用筷子去證明肉已經腐爛，可以加入生薑、料酒、蔥等調味品調味。

功效：這道湯最適合產後女性，月經結束後或補品手術後，這道湯有補血強身的功效，另外對慢性肝炎患者也有一定的輔助作用。

4 材料：羊肉500克，當歸25克，黃芪25克，各種調味品。

做法：將羊肉洗淨切成薄片，然後放入紗布袋中放入當歸、黃芪、黨參等，再加入生薑、料酒、食用鹽等調味品進行調味。 先用武火燉，再改成燉慢燉，燉時間可以長一點。

功效：本配方具有調節血液、補血的作用，特別適合產後體弱的女性。

1.服用當歸的最佳時間是早上進食後半小時左右，有利於充分發揮藥物的作用。

2.但需要注意的是，月經期間最好不要使用當歸，否則容易導致月經量過多而延長。

3.一般來說，當歸水的飲用沒有嚴格的時間規定，但要注意不要喝得太晚，以免影響胃腸的消化功能。

4、當歸水調節月經，女性月經前3-7天可飲用當歸水，具有活血功效，可促進經血排出，緩解痛經症狀。