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LG和我都喜歡吃果凍,但是外面的果凍含有香精、色素、甜蜜素等食品新增劑,所以現在我的果凍是我自己做的,我家喜歡用冰粉做果凍,我覺得用冰粉做的果凍比明膠片好吃,而且還有Q彈的味道。 我家裡有一些桃子,所以今天的果凍被做成了桃子味。 (摺疊)。
成分。 成分。
桃。 250克。
輔料。 蜂蜜。
40克。 冰粉。
10克孔灌木。
步驟。 <>
1.準備乙個桃子(約250克),一些蜂蜜和冰粉。
2.將桃子去皮去核,切成小方塊。
3.在牛奶罐中測量 400 克水。
4.將桃子丁放入牛奶鍋中,在火上煮至熟。
5.煮桃子時,稱取約10克冰粉以備後用。
6.桃子煮軟後,在紅棗中加入冰粉,攪拌均勻。
7.攪拌並燉兩分鐘以關火。
8.稍微冷卻,加入蜂蜜攪拌均勻,倒入容器中冷卻後放入冰箱冷藏4小時後再食用。
技巧: 1.煮熟的桃子果凍應稍微冷卻,然後與蜂蜜攪拌,以免高溫破壞蜂蜜中的營養成分。
2.蜂蜜的放入量應根據個人口味而定。
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材料:桃子2-3個。
明膠粉15克。
純水200克。
40-80克糖取決於每個人對甜味的接受程度。
100克冰鎮純淨水。
鮮榨檸檬汁 15 克。
桃子果凍的製備。
將桃子肉切成薄片,加入砂糖和檸檬片加冰水(食譜除外),浸泡約乙個小時。
將水浸泡在桃子中,然後倒出不用的土豆。
純淨水+明膠粉+砂糖200g。
靜置十分鐘。
格拉汀粉會變成這麼一團糟的愚蠢。
別怕,呵呵。
燉 步驟 2
煮至稍微沸騰,不斷攪拌,明膠麵糰融化。
關火後,冷卻五分鐘,然後慢慢將 100 克冰水倒入配方中冷卻。
在等待它冷卻下來時。
將桃子塊放入容器中。
當鍋中的水冷卻到40度以下時。
倒入檸檬汁。
將液體均勻地倒入三個容器中。
加入桃子塊。
桃塊是漂浮的。
你可以新增一些新鮮的薄荷葉。
冷藏至少 3 小時。
冷藏過夜是最好的。
技巧: 其他水果,如芒果、橙果肉、哈密瓜、杏和獼猴桃,也可用於製作水果果凍。
在食譜中用橙汁代替 100 克冰鎮純淨水。
這是橙色果凍。
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食材: 500克桃子
50克糖檸檬汁 20ml 喜歡
2件吉祥的嫉妒。
400毫公升煮熟水
第1步:將桃子切成小塊。
第 2 步:加入水和糖,燉至桃子未形成,同時將明膠片浸泡在冷開水中。
繼兄弟如春 3
將明膠片在水中加熱,並在所有橡子融化後取出將少量桃汁倒入碗中攪拌均勻,然後倒入原桃汁攪拌均勻。
第 4 步:將新鮮桃子和桃汁倒入容器中,冷藏 4 小時後食用。
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如何讓桃子果凍吃得好? 先將核桃去皮,然後將桃皮用水煮成汁,然後倒入模具中,再冷卻成型。
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食用方法1:1。先將冷凍的桃子用溫水解凍,解凍後用流水沖洗乾淨;
2、鍋中加水,放入冷凍桃子和適量冰糖;
3.用大火煮沸後,轉小火燉三分鐘後即可食用。
食用方法二:1.先將冷凍的桃子和白木耳清洗乾淨;
2.然後在砂鍋中加水,加入冷凍桃子和白木耳;
3.用小火燉30分鐘;
4.然後加入冰糖和枸杞,繼續煮10分鐘。
摘要:如何吃:
1、先將冷凍的桃子用溫水解凍,解凍後用流水沖洗乾淨;
2、鍋中加水,放入冷凍桃子和適量冰糖;
3.用大火煮沸後,轉小火燉三分鐘後即可食用。
食用方法二:1.先將冷凍的桃子和白木耳清洗乾淨;
2.然後在砂鍋中加水,加入冷凍桃子和白木耳;
3.用小火燉30分鐘;
4.然後加入冰糖和枸杞,繼續煮10分鐘。
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1.將明膠片浸泡在冰水中; 榨檸檬汁,放在一邊。
2.桃子去皮,切成小塊。 (與西紅柿相同的液體方法,將桃子用熱水焯一會兒,用冷水沖洗乾淨,剝皮)。
3.用小火加熱水,白糖,檸檬汁和桃子,直到白糖融化,繼續加熱兩三分鐘,然後關火。 稍微煮一點,直到它變軟才煮。
4.將桃子甜點放至微熱,然後加入瀝乾的明膠片,慢慢攪拌至明膠片融化。 不要快速攪拌,會產生太多氣泡,出來後看起來不太好。
5.倒入布丁模具,讓它冷卻一會兒,冷藏4小時以上或過夜,最後取下模具食用。
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材料:桃皮2片,水250克,白粉10克,糖15克,桃果肉半個。 將桃皮放入水中煮沸2分鐘,使其顯色,然後去皮。
將煮熟的桃皮汁倒入容器中,加入白果凍快速攪拌融化或放入鍋中小火融化。 將切碎的桃肉切丁放入容器中,冷藏或室溫冷藏凝固。 凝固後,倒入盤中並撒上糖霜。
材料:桃皮2片,水250克,白果凍10克,糖15克,桃果肉半個。
1.將桃皮煮沸2分鐘,帶出顏色,然後去皮。
2.將煮熟的桃皮汁倒入容器中,加入白果凍快速攪拌融化或放入鍋中小火融化。
3.將切好的桃肉切丁放入容器中,冷藏或室溫冷藏凝固。
4.凝固完成後,將其倒入盤中,撒上糖霜。
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以下是製作桃子果凍的方法:1.先將桃子和白麵條做好配料,然後把桃子去皮給何烏,把果肉切成丁,然後把果皮扔進鍋裡煮紅,然後把果肉鋪在容器底部。
2.然後在桃汁中加入35克白果凍和5克糖,煮至微微開啟。
3.然後倒入模具中,放入冰箱冷藏兩個小時。
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1.配料:桃子2個,白果凍25克,水適量,檸檬汁適量,糖適量。
2.先從冰箱裡拿出兩個桃子,然後去掉桃子的皮,切成小塊備用。
3.然後將桃皮和水放入鍋中,然後擠入幾滴檸檬汁。
4.然後開啟小火煮,帶出顏色,將桃汁過濾到杯中。
5.然後將過濾後的桃汁倒入鍋中,加入糖和白粉。
6.煮沸關火,然後倒入盛有水的碗中,放入冰箱。
7.果凍定性後,可以取出並切成小塊。
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桃果的製備方法如下:
成分:白粉20克,水200克。
輔料:桃子等水果適量,糖20克等。
1.切水果、火龍果、葡萄、黃桃、西瓜。
2.倒入白色果凍並準備。
3.只需將水+糖煮沸,然後倒入冷粉並攪拌均勻即可。
4.將冷粉倒入模具中。
製作果凍的注意事項
1、選擇果汁:選用新鮮純正的果汁作為製作果凍的主要原料。 您可以選擇自己喜歡的果汁,例如橙汁、蘋果汁、葡萄汁等。
2.使用明膠粉:明膠粉是果凍凝固的關鍵,請按照包裝上的說明使用正確的配比。 一般來說,每 500 毫公升果汁需要 10 克明膠粉。
3、溫度控制:製作果凍時,要注意果汁的溫度。 將果汁加熱至略微變熱,但不要煮沸。 過高的溫度會破壞明膠的凝固特性。
4.攪拌均勻:將明膠粉均勻地撒在溫汁中,然後用打蛋器或打蛋器攪拌均勻,確保明膠充分溶解在果汁中。
5.新增糖和酸度:根據個人口味,可以適量新增糖和檸檬汁或其他酸性物質,以調節果凍的甜度和酸度。
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桃子果凍的製備方法如下:材料:桃子1個,白果凍50克,細砂糖20克,水適量,果凍盒。
1.桃子洗淨後,將刷毛刷在鉛表面,然後去皮,保留皮。
2.將去皮的桃子切成小塊,去核。
3.鍋中加入適量水,將桃子放入其中,用大火將水煮沸。
4.白果凍的比例為50g兌500ml水。 因為之前有煮熟的桃子老劍好皮,肯定是有水分流失的,所以之前加了600ml水。 倒入50g白色粉末,攪拌均勻,攪拌均勻。
5.放入容器中,常溫冷卻,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。
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桃子果凍的製備方法如下:材料準備:桃子、攪拌機、明膠粉、水、糖、檸檬汁、模具等。
1.將桃子去皮去核,切成小塊,放入攪拌機攪拌成桃泥。
2.在乙個小碗中,將明膠粉和水充分混合。 靜置 5 分鐘,直到明膠粉完全溶解。
3.將桃泥、糖和檸檬汁放入鍋中,用中火煮沸。 然後轉小火,慢慢倒入明膠水攪拌均勻。
4.將混合物倒入果凍模具中,冷藏至少2小時,直到果凍凝固。
5.果凍凝固後,取出果凍模具,輕輕倒出果凍後再食用。
以上內容參考:Xiangha.com - 桃子果凍。