-
匿名使用者2024-01-27教你如何蒸蛋糕或使其變軟和鉛。
-
匿名使用者2024-01-26基本材料有：雞蛋3個，麵粉75克，白砂糖75克，白砂糖75克1，雞蛋+糖，打散後鍋裡不會掉出來 2、打好的蛋醬+麵粉（過篩），攪拌均勻，就可以拿去蒸了。 蒸約15-20分鐘。
-
匿名使用者2024-01-25雞蛋1斤，糖7兩，麵粉7兩，餅油，水1兩，植物油2兩。 將雞蛋和糖放入蛋指令碼蛋糕桶中慢慢攪拌，加入麵粉慢慢攪拌。 放入蛋糕油，快速打成雞尾。
切換到中速，加入水鍵丹丰攪拌均勻，最後加入植物油慢慢攪拌。 倒入模具中，蒸 20 分鐘。
-
匿名使用者2024-01-24你怎麼做蒸蛋糕？ 首先用一勺玉公尺麵和一勺普通麵粉，再加入兩勺糖就知道酵母粉，然後打入渣蛋，加入一盒純牛奶，攪拌成塊狀弟弟慢慢安靜地面糊，放入紙杯中蒸熟。
-
匿名使用者2024-01-23酸奶蒸biji蛋糕，做ketanfa懺悔太陽襪。
-
匿名使用者2024-01-22教你做蒸橋、褲子、閔、簡、雞蛋和冰雹蛋糕。
-
匿名使用者2024-01-21蛋清應該被猜到會激起預兆泡泡玉燕的勃起。
-
匿名使用者2024-01-20好吃，蒸的枝子涼霄糕被狠狠地搜了一遍。
-
匿名使用者2024-01-19親愛的，您好，很高興回答您關於製作 6 公斤鉛鮮蛋、5 公斤特殊粉、6 公斤白砂糖和公斤煮熟豬油（用於油漆模具）的原料配方的問題。 方法 1蛋糕麵糊準備：
將雞蛋、白砂糖、澱粉醣加入攪拌機中攪拌10分鐘，直到蛋液均勻地布滿乳白色的小氣泡，等體積增大後再加入麵粉攪拌均勻注塑成型：先在各種型號的內壁周圍塗上煮熟的豬油，然後按規定將餅注射到蒸模中
蒸：將裝有蛋糕麵糊的蒸模放在蒸鍋的蒸架上，蓋上蒸蓋，密封蒸。蒸3、5分鐘後，趁著表面不是皮質，拍打蒸模，輕輕搖晃，去除表面的小氣泡，然後適當增加蒸汽流量，再蒸一段時間，視成熟情況而定。
如果蒸汽流量過大或爐子過熱，則可能會出現產品不均勻的情況。 4.冷卻、脫模、包裝：
離開蒸箱（籠）後，趁熱脫毛，打包冷卻，冷後食用
-
匿名使用者2024-01-18饅頭的配料：
材料：菠菜汁70克，玉公尺油15克，蛋糕粉75克，細砂糖40克，小雞蛋3個。
配件：1 件 6 英吋模具，用於學習廚房。
1.將蛋清和蛋黃分開，放入乾淨的碗中，先將蛋黃打散，蛋黃中加入糖和鹽，攪拌均勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻備用。
2.在蛋清中加入醋製成氣泡，然後依次加入糖，取一半蛋清放入蛋黃醬中，攪拌均勻。
3.將蛋糕麵糊倒回剩餘的蛋清中，繼續攪拌均勻，將完成的蛋糕麵糊倒入模具中，蒸鍋中燒開水放入蛋糕麵糊中，蒸25分鐘，然後取出倒扣切成小塊。
技巧： 最好用活底陽極模具製作戚風餅，利於攀爬和起始，切勿使用不粘模具。 如果沒有專業模具，可以用不鏽鋼盆在裡面塗一點油，否則脫模難看。
-
匿名使用者2024-01-17教你如何蒸蛋糕蓬鬆可口。
-
匿名使用者2024-01-16。材料：雞蛋165克，低麵粉115克，糖95克，玉公尺油33克，檸檬水33克。
製作工藝： 1.取兩片新鮮或乾燥的檸檬片，加入適量熱水浸泡一會兒，取33克倒入小碗中。
2.加入玉公尺油，用打蛋器攪拌均勻。
3.低粉過篩，以備後用。
4.全蛋+糖，放入耐熱大容器中。
5.取乙個裝有熱水的鍋，將4放入熱水中，用電動打蛋器低速打勻，然後高速打，完全打打一分鐘後轉低速。
6.將雞蛋打至打蛋頭抬起，滴落的蛋糊不會立即消失，可以在容器內的蛋糊表面畫出清晰的線條。
7.分三次加入低麵粉，每次用蛋鞭從下到上攪拌，使蛋液和粉末混合成均勻的麵糊。 不要以圓周運動攪拌，以免雞蛋消泡。
8.從方法7中取少許麵糊，與方法2充分混合，然後倒入方法7中剩餘的大部分麵糊中，攪拌均勻。
9.將其放入沸騰的蒸鍋中，用中火蒸約25分鐘。
10.蒸完後立即將其倒置在烤架上，稍冷後享用。
注意事項： 1.配方中的植物油應使用無味油製成，如色拉油和玉公尺油。
2.如果沒有檸檬水，就用白開水。
3.蒸熟後必須倒置，否則中心會下垂。
-
匿名使用者2024-01-15你怎麼做蒸蛋糕？ 首先用一勺玉公尺麵和一勺普通麵粉，然後加入兩勺糖和酵母粉，然後打雞蛋，加入一盒純牛奶，攪拌成無塊麵糊，放入紙杯中蒸熟。
-
匿名使用者2024-01-14是蛋羹還是蛋糕？ 對於蛋羹，只需雞蛋、開水、油、鹽，並加入一些切碎的蔥和蝦皮; 對於蛋糕，使用麵粉、發酵粉和牛奶。
-
匿名使用者2024-01-13教你如何蒸蛋糕蓬鬆可口。
-
匿名使用者2024-01-12答：準備2個無水無油湯鍋，將5個雞蛋的蛋黃和蛋白分開，放入2個湯鍋中，蛋黃中加入植物油40克，加入純牛奶225毫公升，然後攪拌均勻，攪拌蛋黃，然後用蜂蜜篩篩過150克麵粉， 然後攪拌均勻，變成稀薄的液體供以後使用！
第二步：蛋清中加入白醋1茶匙，加入1 3糖，然後用電動打蛋器，慢慢打至魚眼起泡，再加入白砂糖1 3，繼續用打蛋器打，打至魚眼泡變成小泡，再加入剩餘的糖， 繼續打，打至蛋清濃稠有質感，打蛋器提前有小尖角不消泡，還可以。 蛋清必須攪打，如果蛋清沒有攪打到這個狀態，你做的蛋糕就不會攪打。
第三步：蛋清打好後，將一半的蛋黃醬倒入蛋清中，然後用勺子攪拌均勻（不能攪拌，攪拌時容易起泡，蛋糕不會上公升。 攪拌時，盡量將其一直翻到底部，並嘗試均勻轉動。
第四步：將一半的蛋黃醬和蛋清混合均勻後，將蛋清醬與另一半蛋黃醬一起倒入盆中，攪拌均勻。 攪拌均勻後，準備乙個8寸的蛋糕模，然後將混合好的蛋糕麵糊倒入模具中，搖晃幾下，抖出氣泡，然後在麵包上塗上一層保鮮膜，防止水蒸氣滴入。
第五步：啟動蒸鍋，一次在鍋裡放足夠的水，等蒸鍋蒸熟後，將裝有蛋糕麵糊的模具放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘，蒸完後燉5分鐘，然後從鍋中取出！
第 6 步：鍋後從蛋糕上取下保鮮膜，然後你會看到乙個非常漂亮的蒸蛋糕，讓它稍微冷卻，然後去除模具，然後換刀切成小塊，就可以開始吃了。
這道營養豐富又美味的菜餚。
-
匿名使用者2024-01-11蒸蛋糕 教程結束後，將 8 個雞蛋、350 克水、350 克糖、500 克麵粉、15 克泡打粉和 10 克酵母全部混合攪拌。
-
匿名使用者2024-01-10這樣做的饅頭又軟又糯又甜，好吃又不熱，是不是有點感覺。
-
匿名使用者2024-01-09教你如何蒸蛋糕蓬鬆可口。
-
匿名使用者2024-01-08美味的蒸蛋糕，不會著火。
-
匿名使用者2024-01-07教你如何蒸蛋糕蓬鬆可口。
-
匿名使用者2024-01-06【小公尺蒸糕】誰說蛋糕只能烤？ 教你一招，蛋糕蒸熟，軟軟可口 也可以放點乾果，健康飽滿 強烈推薦給你，一定要嚐嚐。
-
匿名使用者2024-01-05
如何在家自己做蒸蛋糕。
-
匿名使用者2024-01-04
成分。 <>
請點選輸入描述。
3個雞蛋。 <>
請點選輸入描述。
60克蛋糕粉。
調料。 鹽。
1克 糖。
70克。 牛奶。
45毫公升。 植物油。
30毫公升。 白醋。
2滴。 蒸蛋糕的準備。
1.將蛋清與蛋黃分開，放入乾淨的碗中，先打蛋黃。
2.在蛋黃中加入10克糖和鹽，攪拌均勻。
3.分批加入植物油，攪拌均勻。
請點選輸入描述。
4.加入牛奶，攪拌均勻。
5.篩入蛋糕粉。
6.用橡皮刮刀充分混合，放在一邊。
請點選輸入描述。
7.在蛋清中加入兩到三滴白醋或檸檬汁，然後用電動打蛋器將它們打成粗氣泡。
8.將糖分三份加入：首先，加入三分之一（20 克）的糖。
9.打至蛋清開始變稠，加入第二種糖（20克的三分之一）。
請點選輸入描述。
10.再次攪拌，直到蛋清上有明顯的劃痕，然後第三次加入糖（20克的三分之一）
11.然後間歇性地打蛋，直到打蛋器倒過來，蛋白酥皮不會出來，當打蛋器提起時，會出現乙個小三角形的尖角，尖角的尖端有乙個小鉤子。
12.取一半打好的蛋白酥皮，放入蛋黃醬中。
請點選輸入描述。
13.用橡皮刮刀充分混合。
14.將第 12 步中的蛋糕麵糊倒回剩餘的蛋白酥皮中。
15.間歇性攪拌均勻。
請點選輸入描述。
16.將完成的蛋糕麵糊倒入模具中，裝滿七八分鐘，然後在桌子上敲打模具幾次，抖出蛋糕麵糊中的大氣泡。
17.先用一張廚房紙蓋住模具口，然後用保鮮膜蓋住，用棉線紮緊，然後用牙籤在上面戳幾個小孔。
18.在蒸鍋中放入適量的水，用大火煮沸; 然後放入蛋糕麵糊，蓋上鍋蓋，用中火蒸，蒸約25分鐘，然後取出倒置和模切的塊。