如何使蒜蓉粉絲蝦變嫩，如何使蒜蓉粉絲蝦變嫩

配料：活蝦、粉絲、大蒜、蔥、醬油、香油、砂糖、陳醋。

粉絲大蒜開背蝦的做法。

用特百惠的這個神器將蒜頭剝開並拉幾下，我非常喜歡這個神器粉絲大蒜露背蝦的做法 第一步

拉幾下，蒜末就會出來，毫不費力，細膩，大小均勻，均勻的粉絲大蒜露背蝦 步驟 2

將切碎的蔥切碎，放在一邊 粉絲、蒜磨和蝦末 步驟 3

將粉絲浸泡在熱水中，減少幾段，否則吃蔬菜時吃粉絲大蒜和開背蝦會很費力 步驟 4

將活蝦擺好，開啟背面，挑開蝦線，開啟蝦肉，拍幾下刀背即可將蝦肉剁碎，否則蝦蒸後會卷起來 大蒜開背盲圓蝦的做法 步驟 5

將粉絲鋪在盤子上，將蝦排好，將蒜末放在每只蝦上，倒入調味料（蒸魚醬油兩勺，糖半勺，香油半勺，陳醋半勺） 如何製作粉絲大蒜開背蝦 步驟 6

水沸騰後，放在鍋上8分鐘，8分鐘後，撒上蔥花和蒜，倒入熱油。

成分。 15只蝦和50克粉絲

1頭大蒜，1湯匙鹽。

韭菜嘗一點醬油。

1/2湯匙芝麻油加少許白胡椒粉。

大蒜蒸蝦的準備步驟。

蒜蓉清蒸蝦**11將粉絲浸泡在盤子底部，洗淨蝦，去掉殼的中間，用精油開啟背面，去除蝦線，排在盤子上。

蒜蓉蒸蝦的做法悄悄圓**七子22將大蒜切碎 加入少量蔥，用熱油翻炒，加入半勺鹽和半勺醬油翻炒。 炒好後，取出，直接撒在粗蝦上。 然後在蝦上均勻撒上半勺鹽，加入少許白胡椒調味。

蒜蓉蒸蝦的做法**33放入蒸鍋中，蒸五分鐘後關火，用幾滴香油燉煮。 開啟蓋子，取下盤子，小心燙傷雙手！

蒜蓉蒸蝦的做法**44最後一步是在炒鍋中煮一勺熱油，然後倒在蒸蝦上。 好吧，讓我們享受美味的食物。

食物和教材都少了，行程“粉絲蒜蓉蝦”順滑可口，香氣飄飄盪，讓人鼻子大開。

材料。 15只蝦。

粉絲 2 把。

大蒜調味。 醬油適量。

蠔油1湯匙。

鹽調味。 小公尺辣椒 2-4個。

1根韭菜。

步驟。 1.洗淨蝦後，去掉蝦線，剝去蝦殼和蝦頭，只留下尾和最後乙個蝦殼。

2.將粉絲浸泡在冷水中10-15分鐘。

3.用大蒜拉扯器將小公尺和大蒜切碎。 （如果你不吃辛辣的食物，只吃大蒜就可以了）。

4、鍋中放油，趁油熱加入蒜末，小火翻炒至蒜末變黃，加入鹽和醬油，將油炒香。

5、浸泡過的粉絲中加入1-2湯匙耗油量，攪拌均勻，可根據粉絲量掌握耗油量。

6.將蝦從中間切開，放在粉絲上。

7.將炸好的蒜末均勻地鋪在蝦上。

8.放入鍋中，蒸熟後開始蒸8-10分鐘。

9.撒上切碎的蔥，淋上熱油。

技巧： 1.蝦殼去掉蒸熟後食用更方便。 2.粉絲必須用冷水浸泡，這樣蒸後才剛剛好。 3.油從鍋裡出來後，可以根據自己的口味選擇是否放。

1.準備對蝦，我們先對蝦進行加工，先切掉蝦腳和蝦須，然後切掉蝦頭，從中間切開，去掉裡面的蝦線，放入鍋中。

2.用水沖洗，然後晾乾並放在一邊。

3.提前將粉絲用冷水浸泡30分鐘，讓蒸好的粉絲不粘，然後切成兩段，擠出水分，放入盆中。

4.在碗中加入少許醬油，攪拌均勻，放在盤子裡。

5.然後將蝦依次放在粉絲上。

6..一切安排妥當後，我們把食材切開，一小把大蒜，一一壓扁，切成蒜末，放入鍋中。

7.切青蔥，切成蔥，放在一邊。

8.炒鍋燒熱，加入少許食用油，倒入蒜末，翻炒至香。

9.炒完畢後，加入適量的淡醬油，加入少許蠔油，翻炒溶解。

10.然後關火，將炸好的蒜末放在蝦上。

11.在鍋中加水，放上爐排。

12.水沸騰後，加入蝦和粉絲，用大火蒸五到六分鐘。

13.時間到了，關火，開啟蓋子，取出蒸蝦。

14.最後撒上少許蔥花，再倒入熱油，帶出蔥的香味，最後在上面倒上少許蒸魚醬油，就可以上桌了。

材料：白蝦500克，粉絲2把（冷水浸泡）。

材料：大蒜1頭（切碎）和3湯匙生抽。

蒸魚醬油3大匙，香油1大匙。

1湯匙茶油。

蒜蓉蝦的準備步驟。

1.將白蝦洗淨，用剪刀從中間剪開，一直剪到剪刀尾部，不要剪掉尾部的下端，然後去掉蝦線。

2.用刀拍打加工好的蝦，切開蝦的筋，以免蒸蝦時縮水。

3.將大蒜切碎，加入少許醬油，將魚蒸熟吃，用香油攪拌均勻。

4.將蝦沿著盤子擺成一圈，將浸泡過的粉絲放在中間，將步驟（3）中的蒜汁均勻倒入鍋中，煮沸後將蝦放入鍋中，用大火蒸5分鐘，出鍋後倒入一勺熱油， 這使得味道更加香。

提示 1蝦的處理是最重要的，如果處理不好，蒸後很容易卷起來，所以用剪刀把蝦筋從中間剪到剪刀尾部，然後用刀把蝦筋剪掉。

2.風扇在使用前必須浸泡在水中軟化。

3.蒸熟後，最後淋上一勺熱油，讓蒜味出來。

<> “大蒜粉絲蝦。

1.蒜蓉辣醬：蒜蓉、小公尺辣、芝麻、粗細辣椒粉淋上熱油至香，加入淡醬油、蠔油和白糖攪拌均勻。

2.在底座上鋪上一層洋蔥，放上浸泡過的粉絲，放上蝦，淋上蒜蓉辣醬，將這個冰雹炸鍋以 180 度晾風 15 分鐘。

這個食譜從不讓人失望，味道真的很棒，完全可以出檔！ 就這蒜蓉辣醬，配上鞋裝大小的烤架就好吃！！ 粉絲比蝦好吃！ 我必須嘗試空氣炸鍋！！

蝦與阿根廷紅蝦一起食用，然後在背面填充蒜末，然後油炸或烤製。 以這種方式出來的大蒜粉絲蝦是正宗的。 方法如下：

材料：阿根廷紅蝦6只，粉絲1把。

輔料：大蒜5瓣，黑胡椒少量，薑末少量，鹽2克。

1.將阿根廷紅蝦洗淨。

2.剪掉蝦鬚、腳等，挑出露背的蝦線。

3. 用料酒、薑末和鹽醃製約15分鐘。

4.將大蒜切成蒜末，放入裱花袋中備用。

5.先將煮熟的粉絲鋪在烤盤上。

6.將蒜末擠入每只蝦的背面。

7.將它們整齊地堆放在烤盤中，並在表面上撒上新鮮磨碎的黑胡椒。

8.烤箱預熱200度後，用錫紙包好烤盤，送至烤箱下層約15分鐘。

9.時間到了，戴上手套拿出來吃。

[注意事項]。對於更西方的方法，您還可以在切碎的大蒜中加入黃油或乳酪，然後以相同的方式烘烤。

<> “蒜蓉粉絲蝦的做法：

配料：十幾隻大蝦、粉絲1卷、蒜頭2頭、辣公尺4個、蔥花切碎適量、生抽醬油1勺、蠔油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、鹽1茶匙。

製作方法： 1.去掉蝦腳和蝦頭的前部，用剪刀剪或用刀剪，從蝦的背面取下蝦線。

2.將粉絲浸泡在溫水中至變軟，將大蒜切成碎塊，將小公尺襪子切成辣。

3.鍋中倒入適量油，油熱後放入蒜泥，翻炒香，加入生抽醬油1湯匙，蠔油1湯匙，料酒1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，加水適量煮沸製成蒜蓉汁， 加入小公尺胡椒粉。

4.將粉絲鋪在盤子底部，將蝦均勻地鋪在粉絲上，將蒜汁均勻地撒上，最後倒入1勺料酒。

5.放入一鍋沸水中，大火蒸5分鐘，關火燉2分鐘。

6.撒上切碎的蔥，淋上一勺熱油。

<> “大蒜粉絲蝦。

食材：蝦、粉絲。

醬料：小公尺辣、蒜末、辣椒麵、生抽醬油2湯匙、黑醬油1湯匙、醋1湯匙、胡椒粉、孜然粉、香油1湯匙、水。

做換親的方法：1放入浸泡過的粉絲;

2.加入蝦;

3.加入幾公升醬汁;

4.記得倒土豆，殲滅舊水！ 空氣炸鍋 160 度 15 分鐘。

很簡單，食材準備好了，鋪上粉絲和配料，在鍋裡蒸！

將蝦仁取出頭蝦線，邊緣全部放好後，燒油，炒蒜蓉醬，然後將蒜蓉和粉絲放在蝦上，然後在鍋裡蒸5-8分鐘，美味的蒜蓉粉絲蝦就做好了，具體步驟如下：

材料：大蝦12只，火鍋粉絲1小包，蒜蓉6瓣，辣小公尺3個，辣椒（線辣椒）1個，花生油適量，醬油1勺半，鹽適量，水適量。

1.準備好所有食材，將蝦洗淨，將粉絲浸泡在水中軟化。

2.從頭上取下蝦，然後去除底線。

3.取乙隻蝦，沿背面切開，然後用刀在輪廓上垂直切幾刀，注意不要切掉蝦肉，做這一步，主要是為了防止蝦在蒸的時候變形。 所有的蝦都依次加工並放在一邊。

4.用剪刀將浸泡過的粉絲切成兩段，掰開，鋪在事先準備好的盤子上。

5.將加工好的蝦鋪在粉絲上並排列形狀，第一層6，第二層6，錯開。

6.將小公尺切碎，辣椒切碎，將大蒜切成蒜末，放在盤子裡備用。

7.將適量花生油倒入鍋中，將油加熱至6度，加入切碎的大蒜一半，炒至金黃色，然後關火。

8.立即加入剩下的一半蒜末，翻炒香，用抹刀翻炒。

9.炒均勻後，將蒜蓉油倒入乾淨的碗中。

10.在炒好的蒜蓉中加入一勺半醬油和適量的水，如果鹹度不夠，可以加適量的水，用筷子攪拌均勻。

11.將大蒜醬均勻地倒在盤子上的蝦上。

12.在蒸鍋中放適量的水，將準備好的蒜蓉粉絲蝦放入蒸鍋中，將水燒開蒸5-8分鐘。

13.蒸蝦配蒜蓉粉絲，撒上紅辣椒和青椒作為裝飾。

1.蝦不要蒸太久，蒸久了會變硬，口感會變軟嫩嫩。

2.大蝦後面一定要做幾個垂直切口，這樣可以防止大蝦在蒸過程中變形，影響美觀。

3.蝦線可以在取頭前取下，也可以取頭後取下，也可以按照說的步驟拔出，也可以用牙籤挑出背面的蝦結。

我喜歡吃蒜蓉粉絲蝦，跟著我做這件事，不輸酒店。

蒜蓉粉絲蝦，美味清爽，一口一口。

蒜蓉粉絲蒸蝦。

今天我就教大家如何製作“蒜蓉粉絲蝦”。

如何用大蒜粉絲製作清蒸蝦，美麗美味並存。