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原料。 花生、鹽、味好密克胡椒粉和鹽粉。
摺疊此段落以執行此操作。
1.將花生分揀出來,倒入乙個稍大的容器中。 將一鍋水燒開,立即倒入裝有花生的容器中,焯水約1分鐘,然後通過篩籃瀝乾。
2.然後趁著花生表面還有些濕熱的時候,加入細鹽和胡椒粉,用筷子快速攪拌; 保持約 5 分鐘。
3.將調味花生倒入不帶蓋的微波爐安全容器中; 選擇大火,第一次搖晃2分鐘,取出並搖晃容器以除去一些水分,然後繼續放入微波爐中,然後每1分鐘取出一次,重複剛才的搖晃動作,然後進入微波爐,直到花生完全煮熟;
4.這次做的花生大概有一斤以上,分2次去叮,第一次多放,整個緞過程花了5分鐘,剩下的只有3分鐘煮熟,半涼的時候已經很酥脆了,好吃到吃不下來! 【時間僅供參考,視各微波爐的功率和花生的量而定,我的微波爐輸出功率在800w左右】 冷卻後,放入密封瓶中,邊吃邊服用。
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主要成份:花生、鹽、味好密克辣椒和鹽粉。
方法步驟。
將花生分揀出來,倒入乙個稍大的容器中。
將一鍋水煮沸,立即倒入裝有花生的容器中,焯水約1分鐘,然後用篩籃瀝乾。
見圖 2 的點已經燙傷;
這個動作是確保花生酥脆酥脆的關鍵一步
然後趁著花生表面還有些濕熱的時候,加入細鹽和胡椒粉,用筷子快速攪拌;
放置約5分鐘左右,見圖;
在此期間,用筷子攪拌幾次,使調味料和花生混合得更好,你也會發現花朵被覆蓋了。
生公尺上的水分會逐漸流失
將調味花生倒入不帶蓋的微波爐安全容器中;
有點溼也沒關係];
選擇大火,第一次搖晃2分鐘,取出並搖晃容器以除去一些水分,然後繼續放入微波爐中,然後每1分鐘取出一次,重複剛才的搖晃動作,然後進入微波爐,直到花生完全煮熟;
我這次做的花生大約有一斤多一點,我來叮叮咚��
煮了5分鐘,剩下的只煮了3分鐘,半涼的時候就已經酥脆了。
它酥脆,好吃到吃不下來!
在密封的瓶子中冷卻,隨用隨用。
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成分。 成分。
花生。 150克。
輔料。 胡椒。 量。 蔥。
量。 胡椒。
量。 肉桂。
量。 八角。
量。 辣椒。 量。 鹽。
量。 步驟。
1.將八角茴香、肉桂、辣椒和花椒放入紗布中。
2.繫在袋子裡。
3.將小袋放入沸水中煮 5 分鐘。
4.洗淨花生仁。
5.將水倒入花生中。
6.加鹽,多放,浸泡4小時以上。
7.將花生晾乾。
8.加入鹽和胡椒粉,根據口味加少許鹽,放入微波爐大火加熱3分鐘。
9.把花生拿出來扔幾次,然後放進微波爐裡,每1到2分鐘拿出來扔幾次,防止燒焦。
10.當您聽到花生的噼啪聲時,加入切碎的蔥,再翻動 1 分鐘。
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用鹽和胡椒粉製作脆皮花生的最簡單方法:材料:花生適量,少許鹽。
步驟: 1.將適量的花生用清水洗淨,並撿起雜糧。
2.將洗淨的花生倒入碗中。
3.煮沸一鍋水,倒入花生。
4.用筷子攪拌均勻,焯水1分鐘。
幾分鐘後,倒出沸水並瀝乾水。
6.將瀝乾的花生倒回碗中,趁表面還熱的時候加鹽。
7.攪拌均勻,靜置約5分鐘。
8.五分鐘後,將花生倒入烤盤中,平鋪。
9.放入烤箱,無需預熱,直接在200度下加熱10分鐘。
10.成品圖紙。
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營養酥脆的花生酥很容易製作,即使是新手麵包師也可以讓它變得美味可口。 烘烤後,濃濃的雞蛋香氣,**酥脆,每一口都香味十足! 而且,經常食用花生還可以改善血液迴圈,增強記憶力,延緩衰老!
材料。 配料:食用油100克、細砂糖80克、雞蛋1個、低筋麵粉225克、小蘇打2克;
輔料:花生碎30克
花生酥。 準備好所有材料。
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將所有準備好的食用油、細砂糖和雞蛋混合物倒入乙個大碗中。
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攪拌均勻。
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4. 將蛋糕粉、小蘇打和切碎的花生混合,在第 2 步中將它們倒入乙個大碗中。
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戴上一次性手套,將所有成分揉成球狀。
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每 20 克捏成花生酥,整齊地放在烤盤上,壓平。
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在每個花生酥的表面刷上蛋液。
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在每顆花生酥的表面中間,可以將一顆花生壓進去進行裝飾,如果沒有花生,可以忽略這一步。
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放在烤箱中間,溫度為180°C,放置20分鐘。
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準備椒鹽花生酥。
將油、糖和鹽混合,攪拌均勻。
加入整個蛋液(留出 5 毫公升用於刷蛋)。
加入低粉、泡打粉、花生,攪拌均勻。
捏成小球。 放入烤箱,頂部 180 度,底部 170 度,約 20 分鐘。
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新增香油可以使花生酥更香。
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1.將生花生放入大碗中,用清水沖洗乾淨; 公升降橋寬度。
2.用清水沖洗八角和四川胡椒;
3.放入裝有花生仁的容器中;
4.均勻撒上雞精和鹽;
5.倒入水,用筷子攪拌調味料; 蓋上容器的蓋子,讓它在冰箱中浸泡一夜;
6.用過濾器除去浸泡過的花生,去除花椒和配料;
將瀝乾的花生鋪在烤盤上,在預熱的 180°C 烤箱中烘烤,熱空氣迴圈 20 分鐘。 蓋上錫紙,繼續烘烤20分鐘,直到花生完全變亮變乾;
1.椒鹽花生是一道簡單的家常菜,主要成分是1公斤花生、30克精鹽、2克茴香、3克肉桂。 5克四川花椒粒。
其次,應將花生從黴菌、碎粒和發芽的穀物中去除。
將調味湯煮沸,量不宜過多,可以將花生混合均勻。
花生在熱水中浸泡的時間不宜過長,水溫也不宜過高。
沙子的投入量是花生重量的2倍,不宜過多,如果沙子過多,花生不易剝皮。
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材料:花生200克,八角3顆,花椒少許,鹽3湯匙。
做法:1.取乙個大碗,放入八角和花椒。
2.放入3湯匙鹽,是平時翻炒用鹽的兩倍,這樣就可以將花生浸泡在風味中。
3.用溫水融化鹽,用勺子攪拌均勻。
4.將花生洗淨,浸泡在水中。 如果水太少打花生,水太少會影響花生吸水上公升,從而影響口感,辣椒和鹽花生就不會那麼脆了。
5.浸泡半天,第一天可以浸泡,第二天再做。
6.取出浸泡過的花生,控制水分。 把它放在小蒸鍋裡讓微波爐攻擊判斷,也可以用碟子。 將花生鋪開,使其均勻加熱。 如果花生太多,可以多做幾次。
7.微波爐4 5次大火,第一次放入微波爐大火4分鐘。
8.取出後,將花生翻過來,讓它們冷卻。
9.第二次放入微波爐中3分鐘,然後取出翻面。 第三次微波爐是 2 分鐘,依此類推,每次都比上一次短。
10.用手捏花生很硬,皮槳可以揉下來。
花生營養豐富,含有蛋白質、脂肪、鈣、磷和B族維生素,熱量比普通肉類高。 具有健脾、潤氣、補氣、補氣等功能。花生是高熱量食物,多吃會增加血脂,不利於控制血糖和血壓,所以糖尿病患者和高脂蛋白血症患者應該少吃花生。
秋冬季節是心血管疾病高發的時期,適量食用花生更有益。 經常吃一些花生可以增強記憶力,強健大腦,抗衰老。
中國人有喝酒的習慣,就是一定要吃點零食。 最受歡迎的開胃菜是花生,無論什麼季節,喜歡喝酒的人都喜歡喝一盤花生。
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1.準備材料。 花生(油炸)250克,白芝麻適量,白砂糖110克,麥芽糖100克,植物油10克。
2.在不粘鍋中用小火加熱植物油,然後加入白糖。
3.用小火慢慢煮至液體,用抹刀攪拌以加速融化。
4.油變成液體後,加入麥芽糖,攪拌並融化。
5.麥芽糖也融化後,加入花生和芝麻。
6.從火上攪拌均勻,當糖略微粘稠時,可以將其倒入方形保鮮盒中,然後用勺子將其壓平。
7.放在架子上晾乾,直到稍微硬一點,然後就可以吃了。
現在吃魚已經不那麼精緻了,比較吉祥,請色好,東北人以口味重著稱,比起南方的糖醋魚,我們更喜歡醬魚的鹹鮮味道,醬汁應該放在肉末和蔬菜丁上,味道相互滲透, 美味。 >>>More