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配料:純牛奶900-1000克; 1克酸奶培養物。
熊酸奶機SNJ-10B 準備自製酸奶。
1.購買純牛奶。
2.酸奶發酵劑(酸奶培養物)。
3.用沸水將酸奶機的內碗焯2-10分鐘。
4.容器燙傷後,無需乾燥殘留的水漬。 開啟牛奶袋的剪刀和攪拌牛奶的勺子應該是無菌和無油的。
5.倒入木耳粉,攪拌均勻1分鐘以上。
6. 蓋上蓋子,密封蒸汽蓋。
7.將其放入酸奶機中。
8. 蓋上蓋子。
9.外掛程式定時,時間為8-12小時,時間越長,酸性越強,越容易出水。
10.成品酸奶最好在三天內在冰箱中煮熟。
11. 完成。
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使用熊酸奶機時,需要將500毫公升純牛奶倒入酸奶機中,然後倒入25毫公升酸奶機中。 準備好芒果,將芒果去皮切丁以備後用,放入酸奶機中,然後加入適量的糖或蜂蜜攪拌,最後蓋上蓋子,插上電源,等待8至10小時後食用。
1.將約500ml純牛奶倒入酸奶鍋中,然後倒入25ml酸奶,需要掌握比例。
2.準備芒果,將芒果去皮切丁以備後用。
3.將芒果丁倒入酸奶機中,加入適量的糖或蜂蜜攪拌。
4. 然後蓋上蓋子,插上電源,等待 8 到 10 小時。 把它拿出來,第二天早上吃,以獲得最好的味道。
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我家也是熊酸奶機,用了一年多,沒有失敗的經驗。
不過和房東不同的是,我沒有用過木耳粉,聽起來有點怪異,夏天做酸奶,怎麼能加50度的水,天氣夠熱的。 下面我就講解一下我的經驗和方法,僅供參考,我的方法可以很簡單,酸奶味道濃郁。
1、配料為牛奶和酸奶包,配比為3包125ml純牛奶:1包125ml酸奶。 (注意:如果想瘦一點,可以留一點酸奶)。
2.將物料倒入發酵桶中攪拌均勻,然後蓋上蓋子,插上電源,夏天天氣炎熱,不需要額外加熱,只需要耐心等待8到10個小時。
注意:一般在晚上10點做,第二天早上開門就好了,呵呵。 )
3.酸奶製作完成後,可以根據口味加入時令水果和蜂蜜,倒入攪拌均勻,非常好吃,不遜色於超市裡賣的。
注意:夏天想吃涼酸奶嗎? 放在冰箱裡冷藏2到3個小時,這個時候不會太冷,味道清爽,解暑,呵呵)。
酸奶的製作方法很簡單,我建議房東可以嘗試一下,不要用細菌粉,聽起來有點太複雜了,如果吃酸奶要花那麼多力氣,還是去超市買吧?
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盡量不要使用蘑菇粉,而是使用市場上出售的原味酸奶。
我覺得樓主可能是木耳粉不好,或者木耳粉攪拌不好?
我自己做了酸奶,好酸。 你必須加蜂蜜,否則你就吃不到了。
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製作方法:
將市面上買來的常溫鮮奶和純酸奶按10:1的比例倒入酸奶桶中,攪拌均勻並蓋上酸奶桶,然後將酸奶桶放入酸奶機的紅外線培養箱中,蓋上酸奶機的上蓋,插上電源, 酸奶可以在大約 7-8 小時內製作完成。新鮮製作的酸奶比較酸,需要根據口味加入適量的蜂蜜或糖、水果、乾果等。
食品保鮮。 酸奶製作完成後可直接食用,冷卻後味道更好; 酸奶製作完成後,可以加入自己喜歡的果汁、飲料、蜂蜜、糖、乾果、巧克力等配料,製作出不同口味的酸奶。
清潔和保養。 使用後,必須拔下產品插頭,然後讓其完全冷卻後再開始清潔。
使用後應及時清洗,避免產品有異味。
請勿使用香蕉水、汽油、清潔劑、硬刷、不鏽鋼毛球等。
產品外殼切勿浸泡或用水清洗,可用柔軟的濕布擦拭(擰乾水)。
產品長時間不使用時,請清潔擦拭,放入盒子中,置於通風乾燥處,以免酸奶機受潮影響使用。
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答案如下。
1.我要告訴你這個大秘密,但請先看 5
2.答案見 11
3.別生氣,看看15
4.冷靜下來,別生氣,看看13
5.首先,請看 2
6.不要生氣。 看 12
7.我只是想告訴你。 我不知道。
8.我想告訴你。 答案是 14
9.請耐心陪我看 4
10.這是我最後一次這樣做。 看 7
11.我希望你不要生氣。 當我讓你看 6
12.對不起,請看 8
13.不要生氣。 看 10
14.我不知道怎麼說,請看 3
15.你一定很生氣。 看 9
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如何使用冰淇淋機:
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你只是要求製造商給你發乙個不?
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要想做出好的酸奶,原料必須新鮮無汙染,選擇好的菌株,然後掌握發酵時間。 此時發酵只需要8個小時,如果時間過長,上面就會有一層淡黃色的水,這是正常的“脫水現象”,並不壞,變質。 這種水含有乳清蛋白,可以和酸奶一起食用。
如果是蜂窩狀的,雖然還不錯,但聞起來不那麼香,味道更差,如果顏色是橙色或起泡或有異味,則說明變質了,不能吃。
用開菲爾製成的酸奶不像用蘑菇粉製成的那樣濃稠細膩。
原料:盒裝鮮奶,一包菌株。
1.用沸水將容器和容器蓋焯水1分鐘以上,並對其進行消毒和殺菌。
2.倒入少許鮮奶,加入菌株攪拌均勻,(一定要攪拌氣泡,輕輕攪拌,否則成品會呈顆粒狀) 加入剩餘的鮮奶,繼續攪拌均勻,然後蓋上蓋子,放入酸奶機發酵罐中,蓋上外蓋,開啟電源, 發酵時間一般設定為8-12小時。(當環境溫度較低或用冷藏牛奶製作時,需要適當延長。 最長時間不超過 14 小時。
我做的第一款酸奶是固體酸奶,剛煮熟就不那麼細膩了,放在冷凍室裡鈍化 24 小時後味道最好。
加入蜂蜜會很稀,最好加糖,也可以加入各種水果丁,雀巢巧克力粉(阿華田也可以)攪拌均勻,就變成了巧克力味。
在夏天,您還可以混合水果、冰塊和蜂蜜,使其味道醇厚。
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我家也是熊酸奶機! 我平時買兩大袋450克的純牛奶,倒入一袋喘息菌,煮八個小時! 如果你不買哮喘,你可以放兩袋牛奶和一盒酸奶喘氣,你可以慢慢掌握自己8小時的時間!
第一步:把鮮奶放進小罐裡,還是袋裝純奶就可以了,我做的酸奶沒有放細菌粉,也沒有放酸奶,倒了三袋的量,不要太多,不同的酸奶機容量不同,看說明書,不然就不好了:。 >>>More
我用的是熊酸奶機,從卓越那裡買的,這是最便宜的SNJ-10A,50多元,1000毫公升,4杯內膽。 由此產生的酸奶非常濃稠,就像豆腐腦一樣。 無需複雜的開關按鈕,只需插入電源即可。 >>>More