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工具材料:谷歌瀏覽器。
1.首先,在桌面上,單擊“Google Chrome”圖示。
<>3.之後,在介面中,點選進入“美食節”官網。
4.然後在介面中,單擊“食譜”選項。
5.最後,在此介面中,顯示了各種食譜。
筆記:“美食食譜”中的所有食譜均由使用者自己上傳。
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1.五香燻魚2.紅油肚切絲。
3.混合紅燒豬耳朵。
4.紅燒豬頭肉。
5.五香牛肉。
6.紅燒鴨。 7.白切雞。
8.拍拍黃瓜。
9.川菜。
10.煮蘿蔔。
11.家常醃製的大豆。
12.糖醋紅蒜。
13.鹹水鴨。
14.紅燒鯉魚。
15.乾烤鯉魚。
16.酸菜魚。
17.水煮魚。
18.紅燒鯽魚。
19.清蒸鯽魚。
20.乾烤武昌魚。
21.蒸武昌魚。
22.蒸發尾。
23.酸甜的髮尾。
24、老教母炒鰻魚片。
25.響油鰻魚醬。
26.將黃色小黃魚拖到麵條上。
27.蒸黃魚。
28.乾燉鱸魚。
29.乾燉羅非魚。
30.清蒸比目魚。
31.糖醋比目魚。
32.蒸鱈魚。
33.乾烤蝦。
34.紅燒小龍蝦。
35.醬油蝦。
36.辣螃蟹。
37.薑蔥炒肉蟹。
38.用胡椒粉切碎魚頭。
39.紅燒甲魚。
40.炒蛤蜊配蔥薑。
41.辣蝸牛。
42.東坡肉。
43.魚味豬肉絲。
44.青椒豬肉絲。
45.桑葚肉。
46.回到鍋裡的肉。
47.農家炸肉。
48. 100頁烤肉。
49.煎豬排。
50.糖醋排骨。
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配料: 配料:五花肉400克,粉絲(幹)200克;
調料:鹽2克,蔥薑適量,花椒1克,肉桂1塊,料酒30毫公升,生抽醬油30毫公升,黑醬油15毫公升,月桂葉2片,丁香2片,白砂糖5克;
做法: 1.將五花肉切成約3cm大小的方塊。 提前一天將紅薯粉絲浸泡在溫水中軟化並放在一邊;
2、鍋中加水,加入八角1顆、蔥薑2片、料酒15ml,將五花肉焯水瀝乾備用;
3、鍋中加水,加入八角1顆、蔥薑2片、料酒15ml,將五花肉焯水瀝乾備用;
4.加入焯過的五花肉翻炒;
5.加入焯過的五花肉翻炒;
6.加入熱水,水量不超過五花肉。 蓋上蓋子燉50分鐘;
7.開啟蓋子,加鹽調味。 加入浸泡過的粉絲,繼續燉 10 分鐘。 如果湯少了,可以補點熱水;
8、粉絲軟爛後,即可上桌享用;
烹飪技巧。 1.粉絲可以提前一天用冷水或溫水浸泡至變軟,但不建議用熱水浸泡。
2.燉粉絲的時間取決於粉絲的質地,不可煮的粉絲可能會縮短燉時間,可煮的粉絲可以適當延長。
3.粉絲容易吸水,放開粉絲後建議不要離開爐子,建議實時觀察,看到湯少的時候加少許熱水,以免粉絲粘在糊鍋底部。
2.蒜蓉和辣味炒蝦。
材料:蝦10只,蒜瓣2瓣,紅辣椒幹5個;
做法:1.將蝦去皮,用沙線洗淨(保留尾部的蝦皮,這樣會更好看);
2.將大蒜切碎,用剪刀將辣椒切成小圓圈;
3.將2湯匙橄欖油倒入鍋中,倒入蒜末和辣椒圈,不等油加熱。
4.倒入蝦,加入鹽和胡椒粉調味;
5.翻炒約3分鐘,或直至煮熟;
筆記:1)這裡說的時間只是乙個參考時間,因為爐子的大小、蝦的大小等是不同的,所以需要考慮加減法的時間,總之,炒到蝦的肉剛剛從透明變為不透明,也就是煮熟了。
2)如果不能吃辣,可以省略辣椒。
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炒茄子
1.將麵粉和水攪拌均勻,倒入打好的雞蛋混合物,混合成稀糊狀,攪拌均勻;
2、茄子洗淨,去莖,切成厚約7mm的大片;
3、燒熱鍋,倒入油,將茄子片裹上麵糊,放入鍋中,煎至兩面金黃色,茄子煮熟軟軟。
4.將大蒜做成蒜蓉醬,倒入醬油,倒入1滴香油,攪拌均勻;
5.用大蒜汁炒茄子。
大蔥炒牛肉。 材料:牛肉500克,蔥1根,大蒜少許。 方法:
1、牛肉切成薄片,加入蛋清、料酒、黑醬油,醃製10分鐘,加入澱粉和食用油;
2.鍋中油燒熱後,將蔥絲和蒜末炒一半至香。 加入牛肉翻炒至九成熟,加入剩餘的蔥、淡醬油、鹽、雞湯、白胡椒、香油。 翻炒,從鍋中取出。
水煮牛肉。 1.將調味料、溼澱粉和蛋清放入牛肉片中,攪拌均勻;
2、油菜、芹菜切絲,生菜片焯,薑蒜片焯,蔥絲;
3、將豆沙、花椒、蔥絲、蒜片、薑片放入油鍋中攪拌香,加入肉湯、醬油、精鹽、味精、谷氨酸鈉、糖、胡椒粉煮沸放牛肉,煮熟後放入青菜;
4.將乾辣椒炒香製成辣椒油,倒入牛肉碗中。
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西紅柿炒雞蛋。 酸辣土豆絲。 酸辣的捲心菜絲。 煮熟的速食麵。
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豆子炒培根,我覺得豆子是炒培根的標準,油膩的培根,豆子的香味剛剛中和,是很受攤主歡迎的家常菜。
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青椒炒豬肉絲! 燉排骨! ··沙拉也不錯!各種冷湯菜都不錯! ~
最好的10道家常菜是雞絲豆腐、雞蛋炒辣椒、土豆牛肉咖哩醬土豆、豆豉炒蔬菜、五花肉紅燒春筍、酸辣土豆絲、紅燒豬肉燉鵪鶉蛋、炒白菜粉絲、肉末炒三丁、番茄豆腐紅燒雞蛋。 >>>More