吃什麼壽司合適？

吃壽司配蛋湯。

日本壽司有多種口味，主要取決於配料的組合。 上菜時，通常搭配青芥末和日本醬油。 紫菜包飯味道甜美，帶有淡淡的芝麻油香味。 吃的時候不需要粘稠的輔料，一般配蛋湯。

芥末和醬油都是壽司中的重要配角。 一般的傳送帶壽司或者普通的餐廳，都是用芥末粉和水做成的，香味肯定不如新鮮，這種芥末粉可以和醬油混合。 新鮮芥末則不同，將新鮮的芥末放在魚片上，裹成卷，蘸上醬油，享受芥末的原汁原味。

日本味噌湯最好搭配日本壽司。

味噌湯食譜：

豆腐1片 5克海帶芽 1根蔥 300cc味噌 1 1 2湯匙味醂 1茶匙 1茶匙 1茶匙三文魚精

生產工藝]一、將蔥切碎，用布包好，用清水沖洗乾淨，去除嗆人的氣味。

2.將豆腐切成小方塊，浸泡在水中備用。

3.將海帶芽浸泡在水中膨脹，然後瀝乾並放在一邊。

4.將汁液放入鍋中煮沸，將味噌和koshiki精華放入過濾器中，將過濾器浸泡在湯中，用筷子攪拌使味噌溶解，加入味醂並攪拌均勻。

5.將豆腐丁、海帶芽和切碎的蔥放入湯碗中，然後倒入食譜 4 中的熱湯。

味噌湯的特點是不能反覆煮沸，因為如果再次加熱，味噌會失去香氣，因此最好在煮熟後立即享用。

味噌湯，海帶豆腐湯，最好是冷凍豆腐。

面鼓湯味噌湯。

味噌湯是用鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等食材製成的日本料理。 味噌湯作為日本的“國湯”，分為紅味噌和白味噌。

味噌又稱大豆醬，是以鹽和不同的曲為主要原料，將大豆發酵而成。 在日本，味噌是最受歡迎的調味料，可用於湯、肉和火鍋湯。 由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和膳食纖維，因此經常食用對健康有益，而在天氣變冷時喝味精湯也可以溫暖您的胃。

一般來說，壽司裡裝滿了生魚片、辛奇、肉鬆等。 然而，生魚片壽司的原料通常很難獲得，而且辛奇中很少有正宗的南韓辛奇或日本辛奇。

公尺飯是用鹽、味精、香油混合的，公尺飯可以不吃糯公尺，但一定要蒸熟，可以先泡乙個小時，夏天可以泡半個小時。 如果你想做牛肉公尺卷，牛肉應該醃製。 製作生魚公尺卷和金槍魚公尺卷，裡面有芥末。

正宗的日本壽司是用小而微甜的日本珍珠公尺製成的。 公尺飯煮熟後，加入適量壽司醋、糖、鹽等調味，待其冷卻後再用於製作壽司。

典型的壽司是來自北海道和青森縣的鮭魚壽司，它是用蘿蔔、公尺飯和酒麴製作新鮮的生鮭魚（鮭魚）片製成的。

正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、鹹等多種口味。 因此，在吃壽司時，應根據壽司的種類搭配口味。

壽司有12種，分別是卷壽司、泰捲、手捲、薄捲、內卷、**。

Roll、Oshi 壽司、握壽司、稻荷壽司、Loose Sushi、江戶前山壽司、Gomesan。

壽司。 壽司簡單可口，自然美味，所以所有食材都需要新鮮。

海鮮：海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、魚子、鱈魚白、金槍魚、鮭魚。

墨魚、蝦、鰻魚。

生魚片：鮭魚、北極貝類、金槍魚。

水果和蔬菜：黃瓜，胡蘿蔔，日本根，黃瓜，玉公尺，生菜，南韓辛奇。

熟食店：牛肉、火腿、熱狗。

其他：煎雞蛋、生鵪鶉蛋、葡萄乾、蛋捲。

根據您的口味，您可以新增不同的成分，最傳統的是芥末、沙拉醬或調味品，如醋和鹽。

店主特別推薦給大家： 壽司醋（100ml） 生魚片壽司醬油（honmiumami）（200ml） 芥末（43g） 將海苔（海苔）放在壽司卷墊上，取壽司飯放在海苔上，用竹勺將公尺飯壓平。 將所有調味品和配料放在上面。

壽司比較清淡，可以加入黃瓜、胡蘿蔔、火腿、肉鬆和水果

現成，黃瓜，雞蛋皮，火腿香腸，蟹棒棒，肉鬆。

日本味噌湯。

壽司的做法。

第一食材：公尺飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。 步驟非常簡單：

1.在煮熟的公尺飯中加入一勺壽司醋，攪拌均勻。 2.將黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，用少許鹽和醋醃製。 3.將香腸切成條狀。

4.在壽司窗簾上鋪上一張海藻。 5.將混合好的公尺飯鋪在海苔上。 6.鋪開後，在一端放幾根黃瓜、胡蘿蔔和火腿香腸。

7.開始滾動，借用窗簾的力量向前滾動。 8.擀好，切開，建議找一把快刀，刀蘸上一些冷水，不粘。

注意事項： 1.不要貪圖太多的刺，不要放太多的公尺飯和卷，否則根本無法卷。 2、磨輥時，借用簾子的力量向前推。

3.切菜很重要，一定要找一把快刀，如果刀很鈍，切的時候很容易破壞壽司的形狀。 如果你沒有壽司醋，你可以自己做壽司：鹽、糖和醋，比例為 1 5 10。

混合時，將鹽、糖和醋混合，放入鍋中加熱，冷卻後再使用。

日本襪子寬湯配日本壽司。

製作方法： 1.將蔥切碎，用布包好，用清水沖洗乾淨，去除嗆人的氣味。

2.將豆腐切成小方塊，浸泡在水中備用。

3.將海帶芽浸泡在水中膨脹，然後瀝乾並放在一邊。

4.將果汁煮沸，將味噌和koshiki放入過濾器中。

5.在湯碗中，加入豆腐丁、海帶芽和切碎的蔥，然後倒入方法 4 中的熱湯。

1.可以用手吃，在傳統的壽司店，一般都會用手抓壽司吃，這樣拿壽司蘸醬更方便。 隨著時代的發展，日本的很多壽司店都變得更加衛生，所以人們逐漸用筷子吃壽司。

2.吃壽司的順序，壽司一般把生魚片放在公尺飯上，我們吃飯的時候，要先把生魚片放進嘴裡，這樣才能品嚐到生魚片的美味。 另外，吃壽司的時候，要從清淡的味道開始，如果先吃香濃的，就吃不到生魚片的味道了。

白生魚的味道比較清淡，左邊的魚、池塘魚等，這些都可以先吃，再吃紅肉魚部分的壽司，因為紅肉魚的味道很濃，有的還是比較油膩的，所以最後應該吃，常見的紅肉魚都是沙丁魚， 拓羅、紅等。最後，如果你有貝類壽司，你應該在白魚和紅魚中間吃，因為貝殼肉味道適中，口感獨特，所以在中間吃是完美的。

3.一口吃，吃壽司的時候，要一口一口地吃，不能一口一口，這樣分開吃會破壞壽司的整體味道，要知道日本是乙個講究完美的國家，分開吃飯也會影響顏值，在日本吃飯是不禮貌的。

4.在蘸醬的順序上，除了芥末，還有一種芥末，味道很相似，但效果卻完全不同。 注意芥末和醬油不宜混在一起，正確的做法是先將芥末塗在生魚片上，這樣可以起到殺菌作用，最後再蘸醬油食用。

5.沒有必要把每個壽司都蘸上醬汁，像那些已經烤好的壽司，或者有自己的醬汁，它們不需要蘸醬汁，可以直接食用。