西盟的土特產有哪些？ 初來賽林浩特時有哪些特色菜？

西盟特產：手烤肉：

在蒙古民族的傳統食品中，手工烤肉是最有特色和代表性的。 手工烤肉的做法是：“挖出心臟”，切斷羊胸動脈，然後剝皮，去掉內臟，將整隻羊切成幾段放入鍋中，待水沸騰後，放入少許鹽和蔥，不加其他調味料， 煮沸並打破血液。

進食時，一手抓著肉，一手握住刀肉，其特點是肉味鮮美，嫩度異常。

血腸：原料：羊小腸、鹽、蔥末、少量水和麵粉放入羊血中，混合成血漿。 從羊腸末端將羊肺洗三到四次，洗淨後，將血漿倒入羊腸中，在填充時用手搓，在鍋中煮熟，將蔥、韭菜花等混合。

方法是：將整隻羊卸成七大塊（去掉胸叉），將尾巴放入鍋中，加鹽煮熟。 用**先擺動羊的四肢、羊背和脖子，把羊頭放在羊背上，像羊的躺姿一樣。

吃飯時，每個人都用蒙古刀從羊尾巴上切下一塊吃掉，然後就可以拿走他們需要的東西。

涮涮羊肉：錫林郭草原盛產優質羊肉，其中蘇尼特羊肉和烏竹木琴羊肉最好，因此以名菜涮涮羊肉為主要食材而聞名。

西盟是西盟在西盟地區的簡稱。 西盟位於內蒙古自治區中部，北與蒙古接壤，東與內蒙古自治區赤峰市、通遼市、興安盟接壤，西與烏蘭察布市接壤，南與河北省承德、張家口接壤。 總人口10,000人（2008年），其中約30%是蒙古人。

當地方言為蒙古語和西盟普通話。

主要是乳製品和肉製品，包括風乾牛肉、乳酪等。

1、錫林浩特地區的飲食以蒙古古人的傳統飲食為主，有奶茶、鍋茶、馬奶、奶酒等特色飲品，特色主食有肉乾包、黃油卷、手柄肉、涮涮羊孝皮等，乳製品包括牛奶豆腐、 黃油、白油、咀嚼、奶皮等，肉製品包括牛肉乾、手柄肉、塗油肝、血腸、烤整羊等，此外，當地還盛產蘑菇、黃花、青蔥、蕨菜等，味道鮮美營養。

2、西林浩特的民間雕刻也相當普遍，除了馬頭琴、蒙古象棋、手杖、鼻煙壺等常見雕刻外，蒙古包盒、櫥櫃、茶葉罐、奶模、馬汗板等都有精美的雕刻圖案。

3、錫林浩特地區蒙古族以阿巴嘎服飾為主，伴有烏首木琴、察哈爾、蘇尼特服飾，牧民們也改變了原有的風格。

4.牛皮畫工藝帆銼在廣袤的草原上創作，皮革畫用於在優質牛皮上繪畫。

菜系錫林浩特地方美食以蒙古族傳統飲食為基礎，特色飲品有奶茶、壺茶、馬奶、奶酒等，特色主食有肉乾包、黃油卷、手柄肉、涮涮羊肉等，乳製品有牛奶豆腐、黃油、白油、咀嚼、奶皮等，肉製品包括牛肉乾、手柄肉、塗油肝、 血腸、烤整羊等，此外，當地還盛產蘑菇、黃花、青蔥、蕨菜等，味道鮮美營養。

西林浩特的民間雕刻也頗為常見，除了馬頭琴、蒙古象棋、手杖、鼻煙壺等常見雕刻外，蒙古包盒、櫥櫃、搗茶罐（烏古爾）、奶模、馬汗板等都有精美的雕刻圖案。

民族服裝。 錫林浩特地區的蒙古族主要穿著阿巴嘎服飾，伴有烏朱木琴、察哈爾和蘇尼特服飾，牧民們也改變了原來的風格。

牛皮畫 牛皮畫工藝是在廣袤的草原上創作的，皮革畫用於在優質牛皮上作畫。

蒙古刀蒙古人最典型的工藝品之一是蒙古刀。 蒙古刀採用優質鋼、青銅等材料製成，刀柄和刀鞘採用鋼、青銅、玉、木、角、皮革等，表面雕刻有花紋，鑲嵌寶石。

其他紀念品。

錫林浩特還有毛氈製品、骨製品、銀製品、古董製品、馬具、瑪瑙製品、羊毛製品、礦石製品等多種紀念品。

錫林鶴盟的特色是：

沙國：錫林郭羅盟沙果種植歷史悠久，是我國沙果主產區，黃太平、大秋果、秋海棠等品種遠近聞名。

紅乾辣椒：西林紅辣椒果肉厚實，色澤純正，果實細長。

小香公尺：小香公尺是一種有機農作物食品，廣泛種植於內蒙古中南部和河套地區。

烏竹木沁羊肉：烏竹木沁羊肉是一種肉脂短尾粗毛羊，以體型大、尾巴大、肉脂多、羊羔生長發育快等特點而著稱。

蘑菇：內蒙古口真風蘑菇是內蒙古的特產之一，內蒙古蘑菇在素食者中享有肉食的美譽。

蕨菜：東吾蕨菜是內蒙古錫林郭勒盟地區的特產之一，蕨菜屬於鳳尾科，多年生草本植物，多產於山林樹下，莖長，匍匐在地。

猴鬃菇：以內蒙古特產獅鬃菇為主要食材，以內蒙古特產獅鬃菇為主要食材，製成。

以上就是西盟的特產，你什麼都懂嗎？