中長跑運動員的飲食是什麼？

吃什麼不是很固定，但要注意營養均衡，蔬菜水果、家禽、蛋類、魚肉一定要照顧好。 最好每天吃一些營養物質，這對身體恢復很有幫助。 我們通常吃飯是為了訓練：

維他命C（約2元一瓶，緩解肌肉疲勞，乳酸堆積，很實用） 山村片（約60元一瓶，60片，含有大量人體所需元素，營養非常全面） 蛋白粉（200元一桶，可食用乙個半月左右，價效比更高，補充日常訓練中流失的蛋白質， 營養說）阿膠（補血藥，冬天多吃一點，不要太貴，比較難吃，很硬，不容易砸，不好做，可以買口服液，就是不划算） 上面藥店都賣的，我吃過，價效比很高，推薦你吃看看。

一般來說，說到動物性食物，選擇補充牛肉比其他肉類更好。 在植物性食物類別中，水分較多（富含維生素）的蔬菜是首選，然後應適當補充一些堅果，如花生、核桃等。 在飲料方面，牛奶是最常見的，如果沒有牛奶，豆漿可以代替，但效果肯定不如牛奶。

此外，還需要適當多吃一點鈣片。

吃巧克力可以保持體力。

我不認為你應該刻意改變你的飲食習慣，跑步是一種運動，為什麼要為你的飲食而煩惱！ 只要注意你在比賽前吃什麼。

長跑運動員對肉類的需求不大。

主要需求：

堅果：補充各種礦物質也可以增加睪丸激素。 通過練習，用果醋代替平時的飲料可以減少運動時的肌肉痠痛。 不能再吃了。 肉、瘦肉選得恰到好處。

1.正確選擇食物，合理烹飪和加工

賽前調整期間增加碳水化合物的攝入量，比賽當天應以碳水化合物為主食。 主食不宜太細，品種要多樣化，公尺飯和麵條要合理搭配，充分發揮食物的互補作用。

2.高熱量飲食：

這一原則的確定是為了減輕運動員的腸胃負擔，力求在更小、更輕的食物中獲取身體消耗和需要的熱量能量供應，每天的食物總量不應超過2500克。

3.充足的維生素：

一般來說，耐力計畫需要大量的維生素B1和維生素C。 如果水果和蔬菜**足夠，則不需要額外的維生素補充劑。 它還可能導致慢性胃腸道疾病。

4.經常少食多餐

少食多餐，是為了減輕運動員的腸胃負擔，以適應高強度運動的要求，及時補充體內運動所消耗的各種營養。

運動後的飲食注意事項：

1.選擇容易消化的食物。 動物蛋白可以吃雞蛋、香腸、魚等。 蔬菜也是理想的選擇。

2、在乏力、乏力、食慾明顯減退的情況下，可將主食改為麵條、穀類粥等食品。

3.牛奶、奶粉、豬肝等食物可用於補充維生素、鐵和礦物質。

以上內容參考：人民網-裡約奧運會臨近，運動員需要注意健康飲食的6個方面

碳水化合物——大約有四種蔗糖、乳糖、澱粉醣和肌酸，它們主要用於我們休閒的體育鍛煉，可以快速補充體力的消耗。

脂肪和油——大致有飽和脂肪和不飽和脂肪兩種，含糖的熱量是其兩倍半，既能保溫，保護重要的內臟，又容易飽腹，身體用它來製造亞油酸，可以改善**和腎功能，唯一的缺點就是不能太多， 否則會增加體重並掩蓋血管。

蛋白質——包括多種氨基酸，是細胞的主要成分，是人體不可缺少的，還可以提供熱量，比糖高，比脂肪低，但更難消化。 滋養面板和增強免疫系統的好方法。

維生素 - 有十幾種，含量非常少，但兩者兼而有之？ 身體所必需的，現在僅就其作者而言，視網膜是必需的，也是一種抗氧化劑; b. 提高耐力和減輕壓力; C是一種抗氧化劑，還可以加速傷病的恢復; E是一種抗氧化劑，可增加紅細胞並治癒傷口。

礦物鹽——主要有10多種，人體必需的微量元素，提供人體組織代謝、體液交換、骨骼等各種滲透作用。 製造用途的類別。

水 - 重要性僅次於氧氣

1.糖是主要的能量**，其輸出功率大於脂肪，通常比脂肪更優先使用，長期運動，糖是主要的能量物質，超過90分鐘的高強度連續運動，體內的糖原會逐漸消耗殆盡，所以運動前、運動中、運動後，都要注意補糖。 糖廣泛存在於一日三餐的主食中。 只要不省略主食，一般的飲食就可以滿足跑步者的生理需求。

建議跑步者所有膳食攝入量中的糖比例應達到60至70。

2.確保足夠的礦物質和維生素。 礦物質和維生素雖然不含能量，但在調節人體新陳代謝、酸鹼平衡、體溫、神經肌肉興奮性、心血管功能、維持運動能力方面起著重要作用。 長跑者運動量大，有些礦物質容易在汗液中排出，所以要重點補充礦物質，其中重要的有鐵和鈣，飲食中鐵和鈣的**是動物肝臟、雞蛋、豆類、芝麻、黑木耳、豬血、乳製品、海鮮、蔬菜、水果、 等。

此外，由於運動過程中能量的消耗和一些自由基的產生，長跑者也比普通人需要更多的維生素，比如維生素C和B族維生素，前者具有提高耐力、消除疲勞、抗氧化和促進損傷恢復的作用，而後者可以保護肌肉纖維，防止炎症和增強食慾。

3.適當補充水分，跑步過程中水分的流失會提高人體的心率，減少血液迴圈，公升高體溫，加速疲勞，而在長跑中補充水分可以有效降低體溫，延緩疲勞，增加運動時間，研究表明，如果運動中水分流失達到體重的5， 運動能力會降低20 30，容易引起肌肉痙攣。在馬拉松比賽中，損失的水量在 1600 到 4200 毫公升之間。 飲料的選擇根據運動時間來決定，例如，80分鐘內的運動可以補充普通白開水，長期運動應補充含糖飲料，超長時間運動，如馬拉松，應補充含糖和電解質飲料。

運動員飲食的基本解釋，吃什麼不吃。

運動員飲食的基本解釋，吃什麼不吃。

1、在食物的選擇上，應多提供老年人容易吸收的碳水化合物。

2.應提供富含維生素B1和維生素C的食物。

3.對於肌肉和神經的代謝需要，還應含有較多的蛋白質和磷。 最好的蛋白質供應是每天每公斤體重2克以上，佔總熱量的15%以上，優質蛋白質至少佔三分之一。

4.為了增加體內的鹼性儲備，還應該多吃蔬菜和水果等鹼性食物。

5.除了通過膳食為短跑運動員補充營養外，還可以提供額外的營養品，如肌酸。

6、飲料方面，最好喝牛奶、豆漿、茶、不加糖的果汁、礦泉水或開水。