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匿名使用者2024-01-25材料：葡萄5公斤，糖300克，麵粉100克。
1.將葡萄放入大盆中，加水和適量麵粉，用手乙個方向攪拌洗淨（下一步是清除灰塵）。
2.將塵土飛揚的葡萄浸泡在淡鹽水中15分鐘，以去除表面殘留的農藥。
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3.之後，將葡萄放在陰涼處通風，使表面水分乾燥，並挑出壞的，否則葡萄酒會變質。
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4.準備白糖和乾淨的密封玻璃瓶，不含油和水，並有乙個大空盆。
5.將葡萄倒入鍋皮中，加入糖，攪拌均勻，用勺子壓碎或直接用手抓住。
6.裝滿玻璃罐並用保鮮膜密封。
7.在25-30度的室溫下發酵約1個月。
8.等到上面的葡萄皮都浮起來了，下面酒就好喝了，但暫時不能喝，開始二次發酵。
9.用乾淨消毒的細紗布過濾葡萄酒。
10.將過濾後的葡萄酒再次放回原來的罐子裡，密封進行二次發酵，再放在陰涼處飲用兩個月。
十。 首先，自製葡萄酒就做好了。
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匿名使用者2024-01-24自己釀造葡萄酒的正確方法如下：食材： 葡萄.
輔料：水、糖。
工具：榨汁機、發酵桶、漏勺、密封玻璃瓶。
1、選料：選用新鮮成熟的葡萄，洗淨晾乾。
2.去梗壓碎：將葡萄取出，用榨汁機或攪拌機將葡萄打碎。
3.加糖：在葡萄汁中加入適量白砂糖，攪拌均勻，清敏處。
4、發酵：將葡萄汁倒入發酵罐中，置於陰涼通風處，發酵。
5、二次釀造：發酵完成後，將白液濾出殘渣，再次放入瓶中進行二次釀造。
6、裝瓶貯藏：將二次釀造的酒放入瓶中密封。
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匿名使用者2024-01-23自己釀造葡萄酒的正確方法如下：工具材料：新鮮、成熟的葡萄。
1、選料：選用新鮮成熟的葡萄，洗淨晾乾。
2.去梗壓碎：將葡萄取出，用榨汁機或攪拌機將其打碎。
3.加糖：在葡萄汁中加入適量的糖，攪拌均勻。
4、發酵：將葡萄汁倒入發酵罐中，置於陰涼清澈處，發酵。
5、二次釀造：發酵完成後，將白液濾出殘渣，再次放入瓶中進行二次釀造。
6、裝瓶貯藏：將二次釀造的酒放入瓶中密封。
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匿名使用者2024-01-22如何自製葡萄酒：原料：葡萄1公斤，酵母30克。
1.採摘葡萄。
2.用手將採摘的葡萄壓碎。
3.將鬍鬚倒入發酵罐中。
4. 填滿直到 7 分滿。
5.加入果酒專用酵母。
6.新增發酵助劑。
7. 攪拌並加入發酵罐中。
8.將水倒在蓋子上以隔絕空氣。
9.發酵24小時後，加入冰糖。
10.發酵10天。
11. 取出液體。
12.經過20天的二次發酵。
13.這樣酒就釀造出來了。
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匿名使用者2024-01-21成分：葡萄、糖、密封罐、紗布。
方法將葡萄和白砂糖按3：1的比例放入罐子中，用手壓碎，捏至除皮和種子外基本呈水狀。 將罐子密封好，放在陰涼乾燥的地方約20天。
最後，用紗布過濾面板和種子並飲用。 葡萄酒釀造完成後，我們需要用紗布過濾自釀葡萄酒中的各種雜質，去除雜質後，剩下的就是美味可口的自釀葡萄酒，當人們過濾自釀葡萄酒時，自釀葡萄酒中的甲醇含量也會明顯下降，所以為了減少甲醇的有害物質， 我們最好將自釀的葡萄酒過濾幾次，過濾需要使用專業工具進行過濾。
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匿名使用者2024-01-20以下是如何自己釀造葡萄酒：準備方法：一些葡萄，一些純淨水，一些冰糖，乙個盆，乙個罐子，一把剪刀等。
1.用剪刀剪掉葡萄。
2.清洗切好的葡萄。
3.用手壓碎葡萄。
4.將冰糖倒入盆中和前皮中。
5.將壓碎的葡萄倒入罐子中，蓋上蓋子。
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匿名使用者2024-01-191.各種容器必須清洗乾淨，葡萄在釀造過程中不能碰到油、鐵、銅、錫等。
2.發酵時，發酵容器的蓋子必須蓋緊，但不得蓋住，以防**。
3.不要放更多的糖，那樣會影響發酵過程，產生我們不想要的成分，如果你想喝甜酒，發酵後喝的時候可以加糖。
4、合理選擇容器，在葡萄釀造過程中，不宜與空氣過度接觸，容易氧化葡萄汁，產生有害物質。 最好使用不敏感的金屬器皿，例如玻璃瓶和罐子。
5.飲用量控制在50ml左右，飲用時間最好在睡前30min。
6.建議在1-2年內與親朋好友分享自釀的葡萄酒，畢竟不是專業釀酒，由於各種因素的制約，如果存放時間過長，容易造成葡萄酒變質，當然也不排除可以釀造出經得起陳釀的好酒。
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匿名使用者2024-01-18首先，將葡萄洗淨並擦乾水。
用手捏住葡萄，或將它們掰開，使葡萄汁可以流出，然後將它們放入乾淨的準備好的瓶子中。
然後按照一斤葡萄兩兩糖的比例，把葡萄和糖放進瓶子裡。 最好使用冰糖，但白糖也可以。
操作後，密封瓶口。 15天後，葡萄酒就準備好了。 此時，瓶子裡的葡萄酒被紗布過濾掉，葡萄就不需要了。
過濾後的葡萄酒已裝瓶，隨時可以飲用！
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匿名使用者2024-01-17如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，過濾掉水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。
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匿名使用者2024-01-16自製的葡萄酒很危險！
專家的回答是，自己釀造的葡萄酒中隱藏著有毒有害物質：甲醇和雜醇油專家說，葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁發酵而成的，是含有一定酒精的發酵酒。 測試發現，大量自釀葡萄酒樣本顯示，這些葡萄酒含有不同濃度的甲醇和雜醇油。
部分樣品中甲醇含量超過國家標準，酒中甲醇含量超過國家標準400mg l，甚至超過1000mg l，雜醇油含量也在1000mg l以上。
容器的選擇會導致毒性。
發酵是葡萄酒釀造過程中最關鍵的，如果我們使用玻璃和陶瓷作為發酵容器，這是可行的。 但是，如果使用不鏽鋼或鐵製容器作為發酵容器，則極有可能中毒，這會導致鉛含量過高，自己釀造這樣的酒是危險的。
衛生問題。 發酵時間通常為7天，如果你的發酵容器沒有清洗和攪拌，細菌會在這段時間內腐爛葡萄。 喝了這樣的酒後，容易引起腸胃疼痛，嚴重時還會引起乙醇中毒。
好了，說了這麼多，還是希望大家能保持警惕，雖然自己釀造葡萄酒是負擔得起的，但是上面提到了幾種危害，大家都應該保持警惕，以免對身體造成傷害，因此，專家建議，如果沒有專業知識，最好不要隨意釀造自己的葡萄酒。
食材：雞腿微乾; 1個雞蛋; 麵粉調味; 料酒調味; 麵包屑調味; 胡椒調味; 鹽調味; 醬油調味; 生薑調味; 辣椒和四川花椒適量。 >>>More
1.先買新鮮的里脊肉，用頂刀切稍大一點的切片，將切好的里脊肉放入湯碗中，用蛋清、少許鹽、少許料酒攪拌均勻，再加入澱粉，使多一點[這樣炸脆]少許麵粉攪拌均勻， 並放在一邊。2.鍋底放足夠的油，等油溫達到7度進入熱處，里脊肉乙個個炸好，呈金黃色。 3.在另一鍋中放入少許蒜末，將蒜蓉炒熟，加少許水，加入醋、糖、番茄醬，煮得濃稠，倒入炸好的里脊肉翻炒均勻。 >>>More