哪些食物不應該存放在冰箱裡，哪些食物不應該存放在冰箱裡

水果。 香蕉。

如果將香蕉存放在 12 以下的地方，它會使香蕉變黑和腐爛。

新鮮荔枝。 如果將荔枝放在0的環境中一天，面板會變黑，果肉會變得美味。

熱帶水果由於怕低溫，不適合存放在冰箱裡，如果冷藏，會“凍傷”果實，導致其表皮凹陷，出現黑褐色斑點，不僅失去營養，而且容易變質。 未成熟的水果不宜放入冰箱，否則難以正常成熟。 正確的方法是存放在陰涼、通風的地方。

蔬菜。 番茄。

西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，軟爛，或有剝落現象，表面有黑點，未煮熟，無鮮味，嚴重者為腐爛。

黃瓜和青椒。 在冰箱中存放時間長的黃瓜和青椒會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會長出粘稠的毛髮。

因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12，青椒是7到8，所以不宜長期存放。

葉菜類蔬菜。 因為冷藏後比較容易腐爛。 最好不要把它放在冰箱旁邊。

捲心菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜貯藏溫度為0°C左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等應儲存在10至10°C的溫度下。

南瓜應儲存在10°C以上。

零食。 巧克力。

巧克力放入冰箱取出後，表面容易出現白霜，不僅失去了原有的醇厚口感，還有利於細菌的繁殖。 芮莉莉說，儲存巧克力的最佳溫度是5到18度。 在夏季，當室溫過高時，可以將其密封在塑膠袋中，然後存放在冰箱中。

取出時，請勿立即開啟，讓其慢慢加熱至室溫後再食用。

食品。 火腿。

如果將火腿低溫存放在冰箱中，其中的水分會結冰，脂肪會沉澱，火腿肉會結塊或鬆動，肉會變得無味，容易變質。

麵包。 在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會形成彈性和柔軟的結構。 隨著麵包放置的時間較長，麵包中的支鏈澱粉會慢慢結合，軟麵包逐漸變硬，這種現象稱為“老化”。

“老化”的速率與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

魚不能被放置太久。

魚在冰箱裡不宜存放太久，家用冰箱的冷藏溫度一般為-15，最好的冰箱只能達到-20，而水產品，尤其是魚類，當儲存溫度達不到-30以下時，魚的身體組織就會發生脫水或其他變化，比如鯽魚冷藏時間長， 魚體容易出現酸敗，肉質變化，不可食用，因此，將魚存放在冰箱中，時間不宜過長。

香蕉：如果香蕉存放在 12 以下的地方，它們會變黑和腐爛。

新鮮荔枝：如果將新鮮荔枝放在0°C的環境中放置一天，面板會變黑，果肉會變得美味。

西紅柿：西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，軟爛，或有剝落現象，表面有黑點，未煮熟，無鮮味，嚴重者又酸敗又爛。

火腿：如果火腿低溫存放在冰箱中，裡面的水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會結塊或鬆散，肉會變得有味道，很容易變質。

巧克力：巧克力在冰箱中冷凍後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，極易發霉變質，失去原有風味。

發霉，熱帶，臭氣熏天，喜歡吃。

熟食，以及味道濃郁的食物。

還有味道濃郁的食物。

最好不要把這幾種食物放在冰箱裡，早點學會受益。

有沒有不應該存放在冰箱裡的食物？ 明星意識專案

切勿將熱食放入正在執行的冰箱中; 請勿將瓶裝液體飲料放入冰箱，以免凍瓶和破裂。 應放在冰箱或門檔上，最好存放在4°C左右的溫度下; 用於儲存食物的冰箱不應同時儲存化學品。

香蕉。 香蕉和其他一些熱帶水果不適合放在冰箱裡。

它會凍結和腐爛（它是黑色的）。

麵包、火腿和巧克力等食物不應存放在冰箱中。

熱帶水果不應放在冰箱中。 例如榴蓮、蓮霧、人心果、葡萄柚、金心果、尖峰、椰子、澳洲堅果、蛋黃果、鱷梨、紅毛丹、蛋奶凍、百香果、檸檬、木瓜、綠橙、龍眼、石榴、芒果、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、楊桃、百香果、火龍果、大葉棗等。 如果把它放在冰箱裡，果皮會凹陷，並出現一些黑褐色的斑點，表明水果被凍傷了。

凍傷的水果不僅營養成分受損，而且容易變質。 再過幾天，果肉會變成褐色並開始腐爛。

水果不能放，尤其是香蕉和葡萄。

冰箱裡的香蕉和荔枝會加速變質，冰箱裡的麵包和蛋糕會加速乾燥，巧克力在冰箱裡久了也會造成味道不好。